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時(shí)間 : 2024-11-22
廚房臺(tái)面作為廚房的主體,人類的一切飲食活動(dòng)都由此展開,如此使用頻率高的部分應(yīng)該以這合適的狀態(tài)呈現(xiàn)在我們的生活中。所以,臺(tái)面的設(shè)計(jì)顯得尤為重要。
這樣的廚房應(yīng)該是大多數(shù)人都會(huì)很喜歡的,可是它真的顏值和實(shí)力并存嗎?
不合適的廚房臺(tái)面高度會(huì)引起腰酸胳膊痛,長(zhǎng)期在這樣的環(huán)境下烹飪會(huì)影響我們的身體健康。
那么如何設(shè)計(jì)臺(tái)面最合適,我們將從3個(gè)角度來提供建議。
建議一:洗菜區(qū)高于炒菜區(qū)域
洗菜區(qū)通常可以設(shè)置的比烹飪區(qū)高一點(diǎn),這樣就不用彎著腰洗菜刷碗。相反炒菜區(qū)域低一點(diǎn),也就不用端著胳膊炒菜,想想都覺得舒服。
對(duì)于普通的灶爐來說,灶架本身就有2-4公分的高度。加上鍋具的高度,整個(gè)臺(tái)面可能會(huì)被抬高10公分,在這種高度上操作是不舒適的。如果想胳膊輕松點(diǎn),應(yīng)該適當(dāng)降低灶臺(tái)臺(tái)面的高度。
建議二:根據(jù)身高匹配臺(tái)面高度
那么問題來了,臺(tái)面的高度需要做多高才合適呢?櫥柜專家們都有過總結(jié)和一套標(biāo)準(zhǔn),可以按照自己的身高去體驗(yàn)一下,再來決定櫥柜的高度。
在廚房進(jìn)出最多大部分是女性,她們身高普遍在1.6到1.7之間而最符合的地柜尺寸為身高的二分之一 。但是櫥柜的高度是因人而異的,在裝之前可以先親身測(cè)量體驗(yàn)舒適度。
建議三:注意水槽的深度
人體對(duì)舒適度程度是及其敏感的,在設(shè)計(jì)臺(tái)面時(shí)候我們就應(yīng)該考慮好水槽的深度。如果廚房空間有限,不能做到高低臺(tái)面,也可以選擇臺(tái)上盆,把水槽升高。這樣的設(shè)計(jì),能夠彌補(bǔ)臺(tái)面的差距,也提升體驗(yàn)感。
總結(jié):
1、平衡:降低灶臺(tái)高低,來保持烹飪力度平衡。
2、高度:根據(jù)廚房高頻者的身高設(shè)定臺(tái)面高度。
3、深度:水槽的深度應(yīng)與烹飪區(qū)的高度成正比。
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