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裝修時，餐館廚房墻面不貼瓷磚可以嗎？
時間 : 2024-10-15
餐館廚房如何裝修被認(rèn)為是許多餐飲業(yè)主頭疼的問題。合理的餐館廚房設(shè)計裝修與安全和衛(wèi)生以及和防火密切相關(guān)。所以當(dāng)我們裝修時，餐館廚房墻面不貼瓷磚是不可以的。
餐館廚房如何裝修被認(rèn)為是許多餐飲業(yè)主頭疼的問題。合理的餐館廚房設(shè)計裝修與安全和衛(wèi)生以及和防火密切相關(guān)。所以當(dāng)我們裝修時，餐館廚房墻面不貼瓷磚是不可以的。
一、餐館廚房墻面不貼瓷磚會影響防水效果
從防水方面考慮。廚房也是經(jīng)常使用水的地方，在裝修時也是需要防水的。防水層必須連接到墻壁，以便防水層能真正防水。同時，瓷磚是防水層的最佳保護(hù)。如果沒有瓷磚層的保護(hù)，防水層會很快老化并失去其防水效果。
二、餐館廚房墻面不貼瓷磚會影響餐館的形象
雖然餐館的廚房顧客是不會進(jìn)去的，但有些餐館用的是開放式廚房，顧客可以從外面就可以看到廚房內(nèi)部，如果客人一眼望進(jìn)去看到的是油乎乎黑黃黑黃的墻面肯定不會留下，而且由于瓷磚的規(guī)格不同，櫥柜的臺面不一定與磚的接縫相匹配。很多瓷磚在鋪貼時在接近地柜時與臺面并不是平的，如果先做櫥柜的話，則需要切割磚塊，這樣會影響整體的美觀。
三、餐館廚房墻面不貼瓷磚會影響防潮效果
從潮濕的角度來看。在南方，由于潮濕，而且廚房會使用大量的水。水汽會增大很多，櫥柜會因為墻面的潮濕而發(fā)霉腐壞，如過貼了瓷磚，廚柜后面的瓷磚可以減少廚柜水分的直接進(jìn)入，并減少機柜背面因受潮發(fā)霉的可能性。
四、餐館廚房墻面不貼瓷磚減震能力會變?nèi)?/p>
從壓力的角度來看。櫥柜后面有瓷磚的話，有利于瓷磚的整體結(jié)構(gòu)。即使在臺面上大力剁肉，它也不會直接振動瓷磚。而且廚房油煙會很大，不貼瓷磚的話油煙粘在墻面上是非常難清理的。看起來還臟兮兮的會影響顧客的食欲。如果貼了瓷磚除了抗油污外，這樣清潔起來會方便很多。
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