導(dǎo)語：酒店，作為人們休閑度假以及出差工作的需要，已經(jīng)遍布在各大城市當(dāng)中，當(dāng)然各個品牌酒店的競爭也是非常的激烈，如何在這場爭奪中能夠“棋高一著”。小編認為酒店裝修首先可以從餐廳裝修方面入手，這是一個多數(shù)人設(shè)計師或者投資者都會忽視的一個情況，人們往往將目光關(guān)注在客房以及大廳的位置，正因為忽視，所以成為了一個“制勝”的因素。
酒店，作為人們休閑度假以及出差工作的需要，已經(jīng)遍布在各大城市當(dāng)中，當(dāng)然各個品牌酒店的競爭也是非常的激烈，如何在這場爭奪中能夠“棋高一著”。小編認為酒店裝修首先可以從餐廳裝修方面入手，這是一個多數(shù)人設(shè)計師或者投資者都會忽視的一個情況，人們往往將目光關(guān)注在客房以及大廳的位置，正因為忽視，所以成為了一個“制勝”的因素。
1、準(zhǔn)確定位餐廳位置
要知道作為酒店的一部分，餐廳也需要一個明確定位，餐廳在酒店裝修的時候需要對于目標(biāo)市場有著一個需求分析，盡可能有針對性的進行裝修，做到有的放矢，避免無意義的裝修。要注意一點的是，零點中餐廳與貴賓包間的比例問題，掌握消費者的心理是一件十分重要的事情，不管是出行游玩還是商務(wù)出差都想擁有一個良好的就餐環(huán)境，大廳式的就餐環(huán)境顯然是不能讓特悶足夠的滿意，我們可以根據(jù)客房數(shù)增加一定數(shù)量的貴賓間，使得消費者們能夠安心的進行就餐，不擔(dān)心受到旁人的干擾，而且無論是對于消費者還是酒店來說，貴賓間本身就是檔次的表現(xiàn)。
2、重視通道設(shè)計
很多的酒店在進行酒店裝修時對餐廳設(shè)計裝修會將貴賓間設(shè)置在零點餐廳當(dāng)中，雖然說是為了方便服務(wù)，但是對于消費者來說則是非常的不便，一方面貴賓間就餐人員的進出無疑會受到在外面人員的關(guān)注，沒有任何私密性可言;另一方面服務(wù)通道與客人通道的分開十分重要，特別是包間區(qū)域。過多的交叉不僅會降低服務(wù)的品質(zhì)，而且還會給清潔與衛(wèi)生帶來很大的不便，不利于如地毯等硬件設(shè)施的保養(yǎng)，高水平的設(shè)計會將兩通道明顯的分開。
3、重視通風(fēng)與排煙
不管是做沒做過飯的，都會不喜歡油煙味的存在，尤其是出去吃飯的時候，更不用說煙味以及各種菜肴的混合味道，可是很多的酒店餐廳中都會出現(xiàn)這種問題，其原因就在于通風(fēng)沒有做到位，至于煙味的問題，我們可以選擇劃分一部分吸煙區(qū)，這樣可以減少對于餐廳中其余非吸煙消費者的影響。
小編認為，酒店裝修餐廳部分并不是我們想的那般復(fù)雜，只要我們能多從消費者的心理出發(fā)去思考問題，當(dāng)然，最合理最保險的做法還是進行市場分析，避免出現(xiàn)大的方針錯誤。更多裝修知識敬請關(guān)注四平裝修網(wǎng)。
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