導語:有些業主個人比較偏愛茶文化,所以呢,就想開一家茶店,那么開一家茶店需要具備什么條件呢?寧德茶店裝修設計內外裝飾又該如何做呢?不知道各位業主對這些問題手否感興趣你?如果感興趣的話那就跟隨寧德裝修網的小編一起看看下文吧。
有些業主個人比較偏愛茶文化,所以呢,就想開一家茶店,那么開一家茶店需要具備什么條件呢?寧德茶店裝修設計內外裝飾又該如何做呢?不知道各位業主對這些問題手否感興趣你?如果感興趣的話那就跟隨寧德裝修網的小編一起看看下文吧。
寧德茶店裝修設計之如何開一家茶店?
在經營茶葉之前,我們必須要面對的不僅是茶葉市場的評估,更重要的是對茶葉文化的深刻理解。
茶文化包括兩個部分:一是各地愛茶、嗜茶、以茶待客的消費文化;二是以茶的名義進行的各種如藝術、文學、音樂等活動。了解這些有什么好處呢?只有知道了這些,才會理解喝茶人的心理情節,才會更容易跟人交流,獲得客戶的信賴。
茶作為消費品,并不是我們的日常所必需,所以,開個茶葉店,其潛在客戶群并不是每個經過你茶葉店或知道你茶葉店的人。喝茶的人有的把喝茶當成品位,當成文化、身份的象征,有的是因為嗜好,就像抽煙的人對煙一樣,茶是嗜好品;同時,茶又是一種禮品,特別是普洱茶的升起,它的多種附加價值的發現,使得越來越多的人在逢年過節時,把茶葉當作禮品贈人。
對茶不同消費需求的人,對茶的理解和看法都是不同的。一個零售茶葉店,必須最大限度的把這幾個不同部分的消費者都吸引過來。然怎么吸引呢?
這就需要小店的店文化有著豐富的茶文化內容,這里既是實惠的購茶之地,又是品茶交友的地方;既是茶人的驚喜之地,也是茶人的歸宿之地。并且這里時而會有中國傳統文化的身影如字畫、如古玩、如奇花異石,如業界名人等。
呵呵,到現在問題來了,一個小茶葉店,資本有限、資源有限,哪里去弄這么多東東呢?一個小茶葉店,個體經營,艱難度日,在市場的大潮中顛簸,哪里能把握好這些方向呢?
于是,就要各個小茶葉店聯合起來,從產品種類到文化資源,從市場信息到知識溝通,從茶葉原料到茶葉附加產品等。
在談聯合的時候,首先得分析一下茶和茶文化以及飲茶人的特征。茶是一個地域性很強的產品,其品質受地理、氣候、采制、儲存等諸多因素的影響,所以在傳統制作工藝下,茶的品質和品味有很大不確定性,也造成了“十里不同茶”的事實。而茶文化呢?從世俗來講,諸多茶禮、茶祭、茶藝等在不同的地方會有不同的表現形式,不同地方的人們繼承了他們祖先關于茶的風俗,關于茶的品飲習慣,潮州的工夫茶,云南少數民族的祭茶祖等,與茶有關,但又與其他對茶理解的人無關;而從文學藝術層面來講,茶文化則更是根據各類文化人對茶的理解不同產生了不同的茶認知?!岸U茶一味”,這是佛教文化與茶的結合,而詩人的“從來佳茗似佳人”呢?則包含文學的想象和描繪。至于喝茶人,則更多種類,或者從茶品類的愛好相聚一起,因茶而結合,也因茶形成了不同的圈子,彼此或許有交流,但更多時候是排斥。
所以,正是因為從茶產品到茶文化再到茶的消費群體受著這樣或那樣的限制,千百年來,中國茶一直是以地域茶來展現,地域的特征決定了茶的特征也遮蓋了茶的品牌光輝。也正是如此,就出現了中國有名茶而無名牌茶的尷尬。做茶的人看天做茶,受制于天;賣茶的人以地方來選購茶,受制于地;喝茶的人以關系來衡量茶的好壞,受制于人。這個體系是分割的,是零散的,是不成體系的。
一個茶葉店,是一個賣茶葉點,雖然很小,但它就是這種做茶、賣茶、喝茶環境下的,受到這種環境的影響,什么影響?什么都不確定的影響。一個茶葉店如果要想比較長遠的經營,要想掙脫這種不好的環境的影響,就需要從市場的角度來進行聯合。通過茶葉店來影響茶環境,而不是讓環境來影響茶葉店。
茶葉店要達到這個目標,有那些內功要練,要具備哪些條件呢?
所謂茶葉店的內功,也就是茶葉店的吸引力。茶葉店要具備什么樣的魅力才能吸引顧客呢?
首先,茶葉店的外觀。表面功夫非常重要。茶葉店的外觀首先能讓消費者產生信心,對,是信心,沒有其他,只有消費者對這個店的外觀有了信心,才會有機會走進店里面來。
第二就是,店里的裝修風格,走進來之后,要讓顧客能坐下來。這個坐下來,是顧客感到這里舒適,感到親切,能契合心理的某種期待。
如果說,這些是茶葉店的表面功夫或者硬實力,那么接下來的就是要看茶葉店的軟實力。軟實力是通過思想,通過文化,來影響走進店里的顧客。
很重要的,第一點就是店員的素質。面隊走進店的顧客,店員第一句話該怎樣說?店員怎樣引導顧客融入茶店的氛圍?一個好店員,一定要有讓顧客詢問的興趣。
第二,就是店內的產品。顧客要選購茶,選購合適自己的茶品,所以,先要了解顧客的喜好。作為單個店來講,實力有限,市場有限,信息有限,肯定店里的產品給顧客的選擇機會不多,后續跟蹤的服務不多。所以,一個茶葉零售店要在有限的資源下,會聚盡可能多的信息和服務,唯一能做的就是加入到一個寬泛的網絡,把店這個點,與一個網絡共享。
第三,解決顧客的難題。顧客的難題可能有很多,但在正常的情況下,就是對產品質量和數量以及產品種類的問題。要解決這些問題,一個小的茶葉店抗風險能力弱,資源有限,肯定難以解決,往往需要一個健全的服務系統統一。
第四,茶店文化的輸出。文化給茶葉是品位的提升和附加價值的增加。文化從哪里來?文化品位怎么提高?文化內涵怎樣增強?靠單個個體肯定很難。
一個茶葉店很小,市場范圍也很小,但是,很多個茶葉店聯系到了一起,就形成了一個龐大的網絡,形成了一個體系。硬實力與軟實力的疊加,才會走出自生自滅的陰影,才會有不斷進步的前景。
寧德茶店裝修設計之內外裝飾該怎么做?
裝飾有以下幾個要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發消費者的好奇心,引起消費者的注意,便于消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,一般茶店大都采取傳統風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,具體則根據你所經營的場所而定。
3、對聯:如果用一副好的對聯,則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡量設計大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
5、店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點,同時要考慮到安全性。
6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關鍵,可利用傳統的老字號,也可以按照茶葉的特點結合經營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。
內裝飾的幾個要素:
1、貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,一般應采用木質,可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現余茶葉和諧的統一,同時可以做幾個多寶格何一個小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、墻面:茶店的墻面應該素雅,一般用木質裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹有關茶葉知識的宣傳材料。
3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調。
4、燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、點綴:店內點綴很重要,可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關鍵根據不同茶店的特點,采取不同的創意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。 內裝飾的布局結構與交易、休閑,外部環境一定要協調一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
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