現在是“吃貨”眾多的時代，所以飯店也是琳瑯滿目，北京飯店裝修怎樣才合適，才能吸引大批顧客呢?面對不溫不火的生意，在對食物費心思的同時，也要考慮如何裝修才能更吸引顧客。你的飯店是否能吸引更多的顧客呢？
1、定位準確
不同的定位決定了不同的設計風格。餐廳的裝修應圍繞經營的需要而展開，應首先以顧客為中心，對目標市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析，找到切入點，決定餐廳的定位和整體規劃，從而決定餐廳的店面裝修風格，以及店面裝修的投入和產出等相關問題。
2、色彩的搭配
餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的，對于餐廳單置的構造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因為從色彩心理學上來講，暖色有利于促進食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。
3、餐廳的風格
餐廳的風格是由餐具決定的，所以在店面裝修前期，就應對餐桌、餐椅的風格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說，它們的風格對應就是這樣的：
2)深色木餐桌。對應中式風格、簡約風格。
3)淺色木餐桌。對應自然風格、北歐風格。
4)金屬雕花餐桌。對應傳統歐式(西歐)風格。
5)簡練金屬餐桌。對應現代風格、簡約風格、金屬主義風格。
4、餐桌的選擇
餐桌的選擇需要注意與空間大小配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購買的實際問題，購買者很難把東西拿到現場進行比較，因此，先測量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現場做一個全比例的比較，這樣會比較合適，可避免過大過小。
5、餐椅的選擇
餐桌與餐椅一般是配套的，也可分開選購，但需注意人體工程學方面的問題，如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜，過高或過低都會影響正常姿勢;椅子的靠背應感覺舒適等。
對于中餐館來說，營業利潤依靠消費水平。為了能使餐館的利潤提高，包廂或包間就是一種好的形式。因為，包間為就餐人提供了一個相對秘密的空間環境，其次，在這樣一個小空間里，服務水平和服務設施可以有很大的提高;再者，顧客可以延長就餐時間，用餐消費的開支可以隨之提高;餐桌的大小會影響到餐廳的容量，也會影響餐具的擺設，所以決定桌子的大小時，除了符合餐廳面積并能最有效使用的尺寸外，也應考慮到客人的舒適以及服務人員工作人員工作方便與否。桌面不宜過寬，以免占用餐廳過多的空間面積。
對于一般的快餐店來說，應以小型桌為主，供二至四人用餐的桌子，這剛好符合現代中國家庭的要求，與此同時，還可以多設置一些單人桌，這樣就避免了不認識的人面對而坐、互看進餐的尷尬局面。
餐廳家具式樣雖多，但國內最常用的是方桌或圓桌，近年來，長圓桌也較為盛行，餐椅結構要求簡單，最好使用折疊式的。特別是在餐廳空間較小的情況下，折疊起不用的餐桌椅，可有效地節省空間。否則，過大的餐桌將使餐廳空間顯得擁擠。所以，有 些折疊式餐桌更受到青睞。餐椅的造型及色彩，要與餐桌相協調，并與整個餐廳格調一致。餐廳家具更要注意風格處理。顯現天然紋理的原木餐桌椅，透露著自然淳 樸的氣息;金屬電鍍配以人造革或紡織物的鋼管家具，線條優雅，具有時代感，突出表現質地對比效果;高檔深色硬包鑲家具，顯得風格典雅，氣韻深沉，富涵濃郁 東方情調。在餐廳家具安排上，切忌東拼西湊，以免讓人看上去凌亂又不成系統。
好的飯店裝修能夠帶來更多的回頭客，帶來更多的利潤!
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