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時(shí)間 : 2024-11-21
咖啡廳相信很多年輕一些的人士都有去過(guò),比較知名的咖啡廳,如星巴克、上島咖啡等。咖啡廳是一個(gè)休閑的地方,通常都比較安靜,環(huán)境也非常好。大家都喜歡去咖啡廳買一杯咖啡,在品嘗著咖啡濃香的同時(shí),或者上上網(wǎng),或者看看書,又或者只是安靜地坐著,看窗外的風(fēng)景。那感覺,別提多愜意了。說(shuō)到喝咖啡,每個(gè)人的口味都不一樣,為了迎合更多人的口味,咖啡廳都會(huì)準(zhǔn)備很多種咖啡,那么都有哪些呢?我們一起去看看吧。
藍(lán)山咖啡:
酸味、甜味、苦味均十分調(diào)和又有極佳風(fēng)味及香氣,適合做單品咖啡,宜做中度烘培。
爪哇咖啡:
烘焙后苦味極強(qiáng)而香味極清淡,無(wú)酸味。
康娜咖啡:
火山熔巖培育出的咖啡豆,略帶一種葡萄酒香,風(fēng)味極為獨(dú)特。
圣多斯咖啡:
甘、酸、苦三味中性,有適度酸味,口味特殊、高雅。
摩卡咖啡:
具有獨(dú)特香氣,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培則散發(fā)出濃郁香味,偶爾會(huì)作為調(diào)酒用。
巴西咖啡:
酸味和苦味可藉由烘培來(lái)調(diào)配,中度烘培香味柔和,味道適中,深度烘培則有強(qiáng)烈苦味,適合來(lái)調(diào)配混合咖啡。
哥倫比亞咖啡:
獨(dú)特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。
曼特寧咖啡:
氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘培,散發(fā)出濃厚的香味。
曼巴咖啡:
曼特林配上巴西,芳香怡口,強(qiáng)勁有味,是咖啡中之絕配。
薩爾瓦多咖啡:
具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。
日本炭燒咖啡:
純粹的重陪造就了日本炭燒獨(dú)特的口味,香淳苦澀,較多的保持了咖啡的原有風(fēng)味
夏威夷咖啡:
具強(qiáng)烈的酸味及獨(dú)特的香氣,中度烘培的豆子帶有強(qiáng)烈的酸味,深度烘培風(fēng)味更上一層樓
苦咖啡:
不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有著濃郁的香味,但卻最為苦澀
瓜地馬拉咖啡:
帶有上等的酸味與甜味滑潤(rùn)順口,是混合咖啡的最佳材料,適合深度烘培。
吉力馬札羅咖啡:
酸、甜、純、香味均屬于上品,中度烘培后會(huì)散發(fā)出甜味與清淡的酸味,深度烘培后會(huì)產(chǎn)生柔和的苦味,適合來(lái)調(diào)配混合
Coppuccino:
意大利最有名的花式咖啡,旋轉(zhuǎn),加入奶油,干檸檬,肉桂粉,香甜濃重,
愛爾蘭咖啡:
愛爾蘭威士忌,方糖或砂糖,酒精燈燒化后倒入咖啡和鮮奶油。香濃淳烈
扎瑪格藍(lán)咖啡:
葡萄酒,熱咖啡,干檸檬,肉桂和糖,酸,甜,苦的怪咖啡
威克蘭娜咖啡:
即瑞士摩卡,摩卡加上鮮奶和巧克力糖漿,再加上鮮奶油和巧克力
以上就是小編為大家整理的咖啡廳的咖啡種類,雖沒有全部囊括在內(nèi),但是對(duì)于大眾的口味和消費(fèi)水平來(lái)說(shuō)比較齊全了。現(xiàn)在一般的咖啡廳里除了有咖啡之外,他們還會(huì)為顧客準(zhǔn)備各種美味的甜點(diǎn),茶水飲料等,讓顧客可以有更多的選擇。咖啡雖好,但是不能多喝。它能夠提神醒腦,但是喝太多會(huì)使神經(jīng)系統(tǒng)一直處于興奮狀態(tài),不利于休息,也不利于身體健康。
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