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如何進(jìn)行合肥餐飲店裝修設(shè)計(jì)?

2015-10-10   瀏覽660次  作者:eleven   收藏 

在這個(gè)社會上生存,我們必須時(shí)時(shí)刻刻都要對我們的人生做出思考和判斷,事情做得好,我們要分析好在哪里,做得不好,我們要分析原因并想辦法解決。今天我們想解決的問題是針對餐廳的,小編祝愿所有的餐廳老板生意興隆。但事情往往會有不盡如人意的時(shí)候,尤其是開店初期,如果面對餐飲店的生意不溫不火,每天客流量不盡人意,餐飲的朋友們有沒有考慮過是什么影響到了餐飲店的銷量和人氣?想想你的餐飲店面裝修設(shè)計(jì)如何,是不是足夠吸引人呢看看下面的餐飲店裝修設(shè)計(jì),你會不會有什么啟發(fā)呢?下面小編來給你們介紹如何進(jìn)行合肥餐飲店裝修設(shè)計(jì)吧。

 

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合肥餐飲店裝修設(shè)計(jì)圖


1、餐飲店設(shè)計(jì)在考慮建筑的藝術(shù)處理問題時(shí),還必須弄清建筑藝術(shù)的特點(diǎn)與形式美的內(nèi)容。建筑藝術(shù)不同于其他作品的藝術(shù)形式,即建筑不能像其他藝術(shù)形式那樣再現(xiàn)生活,它只能通過一定的空間和體型、比例和尺度、色彩和質(zhì)感等方面構(gòu)成的藝術(shù)形象表達(dá)某些抽象的思想內(nèi)容。另外,餐飲店設(shè)計(jì)都具有使用功能和使用空間,這一點(diǎn)也是建筑藝術(shù)區(qū)別于其他藝術(shù)品的最大特點(diǎn)。人們在連續(xù)的建筑空間中活動,所產(chǎn)生的印象及其所構(gòu)成的綜合藝術(shù)效果,是具有時(shí)間因素的,因而常稱建筑藝術(shù)為四個(gè)向量的藝術(shù),也叫建筑的時(shí)空性。   

 

2、作為一個(gè)整體,餐飲店的空間設(shè)計(jì)首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時(shí)還要追求更高的審美和藝術(shù)價(jià)值。原則上說,餐飲店的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準(zhǔn)的真理的,但是它確實(shí)也有不少規(guī)律可循,并能根據(jù)這些規(guī)律,創(chuàng)造相當(dāng)可靠的平面布局效果。因此,江南公社湘菜連鎖加盟指出設(shè)計(jì)時(shí)還是要運(yùn)用適度的規(guī)律把握秩序的精華,這樣才能求取完整而又靈活的平面效果。在設(shè)計(jì)餐飲店空間時(shí),由于各用途所需空間大小各異,其組合運(yùn)用亦各不相同,必須考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性。 

  

3、江南公社湘菜連鎖加盟指出提到安全隱患,裝修過程容易引起火災(zāi)的部分,在做餐飲店裝修的過程中,常常會使用到的一些材料屬于易燃物品,一定要注意材料的擺放,保證這些材料遠(yuǎn)離火源,此外,電路施工和電氣安裝的時(shí)候也要科學(xué)規(guī)范,在安裝過程中和工程完畢后都要記得檢查是否存在隱患。餐飲店裝修時(shí)不僅有易燃物品,更是會長生一些易燃?xì)怏w,所以裝修時(shí)要注意保持良好的通風(fēng)條件,防范于未然是不變的真理。

 


合肥餐飲店裝修設(shè)計(jì)圖


首先基于店面小的情況,可以從餐飲店的外觀、裝飾及色彩出手,結(jié)合經(jīng)營餐飲的內(nèi)容來進(jìn)行裝修。   

 

餐飲裝修應(yīng)考慮到前廳面積的同時(shí)還應(yīng)盡量考慮到前廳的通道設(shè)計(jì),因?yàn)橥ǖ来蠖嗍欠?wù)員與顧客的必經(jīng)之路,因此選擇好通道的位置很重要,應(yīng)該注意其流暢性與安全方便為原則。其線路應(yīng)以直線為佳。因此大家需明白在餐館裝修時(shí)若選擇彎線、曲線來通行則無意間增加了服務(wù)員的勞動強(qiáng)度。

 

因中小餐飲店的服務(wù)對象,包括了社會各階層的人士,所以在裝修中即要有文化品位又要突出自身經(jīng)營的主題,又要符合大眾化。  在餐飲裝修時(shí),為了吸引更多的顧客拉動消費(fèi),應(yīng)注意店面的經(jīng)營定位,若將餐飲裝修得非常豪華,而經(jīng)營的內(nèi)容則只是簡單的食物,那么其結(jié)果則可能事與愿違。若不根據(jù)經(jīng)營的具體情況來裝修,過分的修飾則很難達(dá)到理想的狀態(tài)。   

 

若在居家較多的小區(qū)口或者學(xué)校周邊開餐飲,將店面內(nèi)外裝修得過于華麗,則很難吸引只俱備一般消費(fèi)水平的周邊群眾。這就需要考慮到消費(fèi)者的心理了,因?yàn)檫@樣的餐飲裝修是不符合就餐人群的具體情況的,沒有考慮到就餐者的經(jīng)濟(jì)實(shí)力其業(yè)務(wù)也很難紅火。若選擇大眾化的裝修,在菜品上更豐盛,菜的份量相對增加,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,上菜速度快這些細(xì)節(jié)都能吸引更多的普通百性。

 

小吃店的生意如何除開口味與宣傳之外還需要注意店鋪的特色,舒適、干凈而具特色的小吃餐飲裝修則能吸引更多的消費(fèi)者前來,從而達(dá)到增加盈利的目的。   

 

在小吃餐飲裝修時(shí),管理者還是需要或多或少的增加裝修的知識,只有自己撐握了這些知識后才能占據(jù)主動,將裝修之后可能面臨的問題降低到最低的程度。其次在裝修之后要認(rèn)真做好驗(yàn)收的工作。

 

在裝修中應(yīng)該對小吃的裝飾風(fēng)格以及所使用的裝飾材料、家具的選擇與大致的擺放位置以及裝修的預(yù)支都要做到心理有數(shù)。對于家電的擺放、房間裝飾若沒做到整體考慮,則很可能出現(xiàn)風(fēng)格不搭的現(xiàn)象。  小吃店應(yīng)該依據(jù)餐飲裝修的特色將裝修的色調(diào)定位在橘黃色會顯得特別的有活力。 

 

這樣的色彩顯得更加活潑讓人的精神更加的振奮。采用紫色為過度色,它將主動的紅色與被動的藍(lán)色相混合,紫色表達(dá)出了內(nèi)部的不平靜與不平衡,兼具著神秘與迷人的特點(diǎn)。小吃餐飲裝修一般都以素雅、潔凈的材料來做裝飾,如漆、金屬、局部木制。并且可以用燈具來作為襯托,在可行的條件下可適當(dāng)?shù)慕档?a target="_blank">吊頂,這樣更讓消費(fèi)者感受到親切感。   

 

在餐飲的墻體裝修時(shí)要注意到,在齊腰的位置應(yīng)該考慮盡量用些耐磨的材料,如選擇一些玻璃、鏡子、木飾不做局部的護(hù)理,不僅可以起到保護(hù)的作用,同時(shí)還能營造出一種清新優(yōu)雅的氛圍。從而增強(qiáng)消費(fèi)者的食欲。   

 

餐飲裝修時(shí)應(yīng)考慮到客流量大的問題,而很容易將地面弄臟,因此選擇用表面光潔,容易清洗的材料,如大理石、地板、在磚局采用玻璃則可以將地下的柔光反射上地面,營造出一種溫馨浪漫的舒適感覺。

 


合肥餐飲店裝修設(shè)計(jì)圖


如今有很多小型餐飲店以個(gè)體的性質(zhì)興起,對于此類餐飲店,其供應(yīng)的內(nèi)容較單一,顧客的流量相對來說也有限呢,好了小編的介紹就到此結(jié)束啦,以上就是小編今天介紹的合肥餐飲店裝修設(shè)計(jì)呢,如果你們還有什么不懂的或是想要了解更多有關(guān)合肥餐飲店裝修設(shè)計(jì)相關(guān)的知識的都可以繼續(xù)關(guān)注合肥裝修網(wǎng)呢,哪里有更多的知識等著你們哦~


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