導(dǎo)語(yǔ)：自從工業(yè)革命之后我們就步入了機(jī)器時(shí)代，因?yàn)槭褂脵C(jī)器我們的生產(chǎn)效率得到了大幅的提高，從而引起了整個(gè)社會(huì)的變革。那么，今天小編就給大家介紹一款改進(jìn)我們的生產(chǎn)效率的機(jī)器，那就是洗面機(jī)。洗面機(jī)在我們的生活中給我們帶來(lái)了極大的便利，但是大家知道它的工作原理嗎?不知道的朋友，接下來(lái)就跟隨小編一起來(lái)詳細(xì)的了解一下洗面機(jī)的原理以及使用方法吧!

洗面機(jī)工作原理：

面軸和面桶在電機(jī)的帶動(dòng)下進(jìn)行反向不等速的轉(zhuǎn)動(dòng)，達(dá)到對(duì)面團(tuán)揉搓擠壓的目的，同時(shí)也使水產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)，這樣就把面團(tuán)表面的淀粉沖洗掉，隨著面團(tuán)的不斷運(yùn)動(dòng)，形狀會(huì)發(fā)生不同的變化，這樣就可把整個(gè)面團(tuán)中的淀粉洗下來(lái)，面筋便是這樣產(chǎn)生的。

它的原理和平時(shí)用到的洗衣機(jī)原理差不多，可以正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)，只需把干面粉倒進(jìn)面斗內(nèi)，就可進(jìn)行洗面筋，速度是手工洗面的許多倍，洗出來(lái)的面筋干凈，衛(wèi)生。

洗面機(jī)的使用方法

1、開機(jī)前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗內(nèi)，再按此比例把面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)開機(jī)和面。

2、和面、需要12分鐘，必須順轉(zhuǎn)和面5~6分鐘，再倒轉(zhuǎn)和面5~6分，停機(jī)醒面。

3、醒面:醒面時(shí)間不少于12分鐘。

4、洗面：停機(jī)12分鐘后，可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水，開機(jī)洗面，洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。

5、排面漿、過(guò)濾：把分和器搬到分位，翻斗排面漿時(shí)必須插好過(guò)濾網(wǎng)，排完面漿為宜，二次洗面長(zhǎng)不得超過(guò)5分鐘，后洗的兩次時(shí)間可長(zhǎng)一些。

綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好，取出面筋，清洗面斗。

6、效果：該機(jī)洗50市斤面粉，約需45分鐘(不包括停機(jī)時(shí)間)。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。

以上就是小編今天給大家介紹的關(guān)于洗面機(jī)的工作原理以及它的使用方法的相關(guān)知識(shí)介紹，作為洗面機(jī)的使用者，我們一定要詳細(xì)的進(jìn)行了解，只有這樣才能夠幫助我們找到正確的使用方法，并且在機(jī)器出現(xiàn)故障時(shí)運(yùn)用它的原理來(lái)找到解決的辦法，所以說(shuō)今天講解的內(nèi)容對(duì)大家來(lái)說(shuō)是非常的有用的。這就是今天講解的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。