咖啡已經(jīng)是現(xiàn)代人們最喜歡的飲品之一，而因?yàn)榭Х鹊牧餍校藗儗?duì)咖啡味道的追求也越來(lái)越高，而咖啡的沖泡不僅與沖泡者本人的細(xì)心，和沖泡的咖啡壺也有很大關(guān)系。而早在19世紀(jì)中歐，英國(guó)、法國(guó)等等發(fā)達(dá)國(guó)家的皇室貴族就使用一種咖啡壺，名叫比利時(shí)壺的咖啡壺進(jìn)行沖泡，它不僅外觀十分精美、十分高檔華麗，是一種高檔的工藝品，沖泡出來(lái)的咖啡更是香濃潤(rùn)滑。

比利時(shí)壺介紹

比利時(shí)壺由幾個(gè)部分組成：手握提把、壺塞、注水孔、蓄水器、水龍頭、虹吸管、杯蓋、平衡桿、玻璃杯、過(guò)濾網(wǎng)、酒精瓶蓋、酒精燈等等，它不同于別的咖啡機(jī)器，它結(jié)合各種火、蒸汽、壓力等等物理現(xiàn)象，它利用液面高度差，采用虹吸這種物理現(xiàn)象，固定沸水體積之后，因?yàn)閴毫Φ年P(guān)系，將沸水經(jīng)由玻璃管壓入上層煮咖啡，再進(jìn)行降溫之后利用下層來(lái)吸取上層已經(jīng)煮好的咖啡，再用中間的過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾濾渣，比利時(shí)壺最大的魅力就是蒸煮的時(shí)候還可以看著，就像觀賞一場(chǎng)煮咖啡的非凡表演，讓人贊嘆。

比利時(shí)咖啡壺的品牌有哪些：

1、哈爾斯Haers

哈爾斯比例是咖啡壺是浙江哈爾斯真空器皿股份有限公司旗下的產(chǎn)品，該公司是國(guó)內(nèi)最大的不銹鋼真空器皿生產(chǎn)廠商，主要從事不銹鋼器皿的研發(fā)、設(shè)計(jì)和生產(chǎn)、銷售，是國(guó)內(nèi)比較有影響力的品牌之一，該品牌所生產(chǎn)的咖啡壺、玻璃杯、運(yùn)動(dòng)杯等系列產(chǎn)品，銷往了全球各地，被評(píng)為了行業(yè)標(biāo)志性品牌的榮譽(yù)，該公司努力打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)秀民族品牌，積極的倡導(dǎo)健康、時(shí)尚的消費(fèi)潮流。

2、櫻達(dá)yingda

櫻達(dá)集團(tuán)有限公司通過(guò)不斷的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)是集研發(fā)、設(shè)計(jì)、加工制造為一體的外向型小家電企業(yè)，主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有咖啡壺、電水壺、攪拌機(jī)等小型家電產(chǎn)品，所有的產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)了安全認(rèn)證，銷往全球各地，該公司的不斷發(fā)展和與時(shí)俱進(jìn)，所生產(chǎn)的咖啡壺受到了很多喜歡喝咖啡朋友的青睞，并且性價(jià)比高，符合消費(fèi)者的消費(fèi)理念。

3、東菱Dnlim

廣東東菱電器有限公司，致力于中國(guó)小家電產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)銷售，主要產(chǎn)品有電熱水壺、咖啡壺、水果豆?jié){機(jī)、烤箱等小家電，多年來(lái)，公司所生產(chǎn)的咖啡壺持續(xù)處于全球銷量領(lǐng)先的行業(yè)地位，也是中國(guó)咖啡壺最大的出口商，榮獲了國(guó)家免檢資格。

比利時(shí)壺使用方法：

比利時(shí)壺沖泡的時(shí)候一般按照下面幾個(gè)步驟進(jìn)行：

1、先將比利時(shí)壺上的玻璃杯、盛水器等等器具從支架上拿下來(lái)，分別進(jìn)行清洗待用;

2、事前先將咖啡豆磨成粉，先將玻璃杯放進(jìn)底座然后倒入咖啡粉;

3、把盛水器放回支架上然后打開(kāi)氣閥;

4、往盛水器中注入水，擰緊氣閥;

5、裝好虹吸管，并蓋好玻璃杯的蓋子;

6、酒精燈點(diǎn)火，放在盛水器底部;

7、當(dāng)盛水器中的水沸騰之后就會(huì)自動(dòng)將水流入玻璃杯與咖啡粉末混合;

8、當(dāng)玻璃杯中的咖啡滿了之后，打開(kāi)氣閥。

9、這時(shí)就可以盛出咖啡并且享用了。

比利時(shí)壺價(jià)格：

①?gòu)B門廠家直銷帝國(guó)比利時(shí)壺，材質(zhì)為玻璃，價(jià)格為428元;

②臺(tái)灣4C經(jīng)典比利時(shí)壺，頂級(jí)純白色和金色，價(jià)格為1180元;

③韓國(guó)出口珍藏版比利時(shí)壺，采用304不銹鋼制作，價(jià)格為960元;

④進(jìn)口比利時(shí)壺CS-A216，玻璃材質(zhì)制作，價(jià)格為850元;

⑤臺(tái)灣YAMI皇家比利時(shí)壺，不銹鋼材質(zhì)，價(jià)格為760元。

比利時(shí)咖啡壺和虹吸式咖啡壺哪個(gè)好：

虹吸壺比較適合煮酸性豆子.在煮的過(guò)程中,可以適時(shí)的攪拌,控制加熱,控制水分,比利時(shí)咖啡壺只是樣子好看,在煮的過(guò)程中,咖啡粉和水不能控制,溶合不充分,不能攪拌,加熱過(guò)程中,受設(shè)計(jì)的重力平衡原理,自動(dòng)熄火,所以加熱過(guò)程也不受控。比利時(shí)咖啡壺又名「平衡式塞風(fēng)壺」，華麗張揚(yáng)，炫目浪漫，采用虹吸原理，虹吸式咖啡壺，樸素低調(diào)，簡(jiǎn)單好用，利用水加熱后產(chǎn)生水蒸氣，造成熱脹冷縮原理。兩者適合的咖啡豆不同，煮出的咖啡口感也不同。

比利時(shí)壺是上世紀(jì)人們流傳至今的發(fā)明，是上世紀(jì)人們蒸煮咖啡的用心，希望透過(guò)這篇文章，大家可以了解到比利時(shí)壺。