辣椒是我們生活中一種很常用的調味劑，辣椒能夠將食物的味道提升到更加鮮美的程度。辣椒在我國的歷史是比較短的，這是一種舶來產物。辣椒的種類有非常多，不同的辣椒的外形、顏色、辣度也是會有不同的。魔鬼椒是曾今的世界第一辣，所以又被大家稱作是斷魂椒。下面小編就來給大家介紹一下魔鬼椒的榮譽有哪些以及魔鬼椒的用途是什么。

魔鬼椒是什么

“印度魔鬼椒”又稱“斷魂椒”，產于印度東部曾在2007年2月吉尼斯評選中被認定為目前世界上最辣的辣椒品種。現在是世界第四辣，第一辣為卡羅萊納死神椒，史高維爾指標達到驚人的1041427。品嘗“印度魔鬼椒”時，開始沒感覺到什么辣度，約3，4秒的時間辣味越來越強。

印度“斷魂椒”，曾多年來排名世界第一辣。2000年，印度在一次實驗中發現，印度“斷魂椒”辣度超過了100萬個單位，辣度至少是墨西哥“魔鬼椒”的1.5倍。近日，它終于超越了墨西哥“魔鬼椒”，成為《吉尼斯世界紀錄大全》記載的世界上最辣的辣椒。新墨西哥大學專家鮑斯蘭德在接受采訪時說，依據國際評估辣椒辣度的標準，印度“斷魂椒”的辣度為1001304個單位，墨西哥“魔鬼椒”的辣度是577000個單位。

“斷魂椒”以前被用來做成田間和村落的藩籬，以防止象群闖入居民區。現在，這種辣椒已經成為阿薩姆地區食品業主要原料來源之一。

魔鬼椒的用途

印度計劃用世界最辣魔鬼椒打造新型手榴彈印度軍方23日說，打算利用魔鬼椒制成具有催淚和限制敵人行動效果的新型手榴彈。

東北部地區阿薩姆邦國防部門發言人R·卡利亞上校告訴美聯社記者：“印度多家國防實驗室經過測試，認定辣椒手榴彈適合使用。國防研究和發展組織研究人員認可這一結論。”

國防研究和發展組織生命科學部負責人R·B·斯里瓦斯塔瓦說：“這肯定會成為一種有效而無毒的武器。它的辣味能讓恐怖分子窒息，迫使他們離開藏身之處。”

魔鬼椒種植于印度東部地區，2007年經吉尼斯世界紀錄評定為世界最辣辣椒。按照斯科維爾辣度檢測體系，魔鬼椒辣度超過100萬，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之間。

斯科維爾是辣度單位，通過將辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味得出。100萬單位意味著要將辣椒汁水稀釋100萬倍，才能徹底中和辣味。

魔鬼椒的用途以及榮譽，小編在上文中已經給大家做了詳細的介紹，大家現在對魔鬼椒的辣度有一定的概念了嗎?魔鬼椒辣度是很恐怖的，這種辣度甚至是可以用來制作手榴彈的。吃魔鬼椒的難受是言語難以表達的，體會過才能真正的感受到那份痛苦。如果大家有想要嘗試魔鬼椒的想法的話，小編要勸大家三思而后行，這個不是在開玩笑，魔鬼椒的辣度甚至是可以致命的。