歐式半開放式廚房其實不僅增加了空間感，而且會讓廚房和餐廳會比較貫通，特別是家里來客人的時候，在做飯的時候還能和客人來進行溝通，半開式廚房是結合了我們一般家里的傳統廚房和半開式廚房融為一體的，還能夠很好的解決油煙問題。

美式半開放式廚房是能夠增加空間感的，廚房也會比較寬敞明亮一些，而且非常符合現代的時尚，而且有的人家里廚房和餐廳也是相通的，這樣特別是家里來客人的時候也能夠和他們進行交談，不讓客人感覺到比較孤獨，而且半開式廚房也能夠解決油

要說到開放式大廚房，這個要看您的怎么選擇了，這個確實是可以改變生活提升品位，但是如果您經常做飯而且油煙機選的不好的話，可能會整的滿屋子里都是味兒，所以如果您做飯少的話，開放式倒是很不錯的，如果經常做飯，不建議您用開放式廚

開放式廚房防水的話首先要做到水不外露，就是洗碗洗菜的水盡量不會撒出去，多用碗和盆子接著，還有就是瀝水槽的安裝，這個也要注意防水的，裝好后要檢查一遍看有沒有漏水，廚房外部的防水就是要注意那些縫隙的防水，尤其是在下雨天要多注

中國廚房油煙比較大，不適合做開放式廚房，如果面積大點還好些