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購買茶具講究有哪些?

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提問者:倪鵬海| 崇左| 948次瀏覽
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回答數:477 | 被采納數:0

買茶具有講究 不同茶葉配不同的茶具 選擇茶具,除了注重器具的質地之外,還應注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質地、色澤三者諧調,才能選配出完美的茶具。陶瓷器的色澤與胎或釉中所含礦物質成分密切相關,而相同的礦物質成分因其含量高低,也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵的黏土燒制,只是燒制溫度、氧化程度不同,色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色。而瓷器的花色歷來品種豐富,健康茶變化多端。 如以主茶具色澤為基準配以輔助用品,則更是天衣無縫。各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下: 綠茶:透明玻璃杯,應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。 花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯。 黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。 紅茶:內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。 白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。 烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯為佳。 茶葉的沖泡,一般只要備具、備茶、備水,經沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發揮出來,沖泡得好,也不是易事,要根據茶的不同特性,應用不同的沖泡技藝和方法才能達到


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回答數:83264 | 被采納數:135

買茶具有講究 不同茶葉配不同的茶具 選擇茶具,除了注重器具的質地之外,還應注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質地、色澤三者諧調,才能選配出完美的茶具。陶瓷器的色澤與胎或釉中所含礦物質成分密切相關,而相同的礦物質成分因其含量高低,也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵的黏土燒制,只是燒制溫度、氧化程度不同,色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色。而瓷器的花色歷來品種豐富,健康茶變化多端。 如以主茶具色澤為基準配以輔助用品,則更是天衣無縫。各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下: 綠茶:透明玻璃杯,應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。 花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯。 黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。 紅茶:內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。 白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。 烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯為佳。 茶葉的沖泡,一般只要備具、備茶、備水,經沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發揮出來,沖泡得好,也不是易事,要根據茶的不同特性,應用不同的沖泡技藝和方法才能達到。現代人生活節奏快,“道具”簡單、泡法自由的傳統式泡法十分適合大眾


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啊_5072
回答數:15465 | 被采納數:32

  一、采購陶瓷茶具一定要選擇正規的市場,切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。國家規定,將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。

  二、購買時要注意看餐具的成色,用手觸摸餐具表面,看內壁是否光潔。

  三、用鼻子嗅,看是否有異味。

  四、在使用前用沸水把餐具煮上5分鐘,或者用食醋浸泡2至3分鐘,以溶出茶具中含的有毒物質。


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