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1、東南亞餐廳通道的設(shè)計布置應(yīng)體現(xiàn)流暢、便利、安全，切忌雜亂。
2、餐廳內(nèi)部空間、座位的設(shè)計與布局餐廳內(nèi)部的設(shè)計與布局應(yīng)根據(jù)餐廳房間的大小決定。由于餐廳內(nèi)部各部門所占空間的需要不同，要求在進(jìn)行整個空間設(shè)計與面局規(guī)劃時，統(tǒng)籌兼顧，合理安排。要考慮到客人的安全性與便利性，營業(yè)各環(huán)節(jié)的機(jī)能、實用效果等諸因素；注意全局與部分間的和諧、均勻、對稱，體現(xiàn)出濃郁的風(fēng)格情調(diào)，使客人一進(jìn)餐廳在視覺和感覺上都能強(qiáng)烈地感受到形式美與藝術(shù)美，得到一種享受。
(1)餐廳空間。通常情況下，餐廳的空間設(shè)計與布局包括幾個方面：
①流通空間：通道、走廊、座位等；
②管理空間：服務(wù)臺、辦公室、休息室等；
③調(diào)理空間：配餐間、主廚房、冷藏保管室等；
④公共空間：洗手間等。
餐廳座位。餐廳座位的設(shè)計、布局，對整個餐廳的經(jīng)營影響很大。盡管座位的餐桌、椅、架等大小、形狀各不相同，還是有一定的比例和標(biāo)準(zhǔn)，一般以餐廳面積的大小，按座位的需要作適當(dāng)?shù)呐渲茫褂邢薜牟蛷d面積能極大限度地發(fā)揮其運(yùn)用價值。
目前，餐廳中座席的配置一般有：單人座、雙人座、四人座、六人座、火車式、圓桌式、沙發(fā)式、方型、長方型、情人座、家庭式等形式，以滿足各類客人的不同需求。
3．餐廳動線的安排
餐廳動線是指客人、服務(wù)員、食品與器物在廳內(nèi)的流動方向和路線。
(1)客人動線?？腿藙泳€應(yīng)以從大門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求，一般說，餐廳中客人的動線采用直線為好，避免迂回繞道，任何不必要的迂回曲折都會使人產(chǎn)生一種人流混亂的感覺，影響或干擾客人進(jìn)餐的情緒和食欲，餐廳中客人的流通通道要盡可能寬暢，動線以一個基點為準(zhǔn)。
(2)服務(wù)人員動線。餐廳中服務(wù)人員的動線長度對工作效益有直接的影響，原則上愈短愈好。
在服務(wù)人員動線安排中，注意一個方向的道路作業(yè)動線不要太集中，盡可能除去不必要的曲折?？梢钥紤]設(shè)置一個“區(qū)域服務(wù)臺”既可存放餐具，又有助于服務(wù)人員縮短行走路線的動線。
你應(yīng)該注意這些： 1.頂面：應(yīng)以素雅、潔凈材料做裝飾，如漆、局部木制、金屬，并用燈具作襯托，有時可適當(dāng)降低吊頂，可給人以親切感?！ ?.墻面：齊腰位置考慮用些耐磨的材料，如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護(hù)墻處理，而且能營造出一種清新、優(yōu)雅的氛圍，以增加就餐者的食欲，給人以寬敞感。3.裝飾：字畫、壁掛、特殊裝飾物品等，可根據(jù)餐廳的具體情況靈活安排，用以點綴環(huán)境，但要注意不可過多而喧賓奪主，讓餐廳顯得雜亂無章?！ ?音樂：在角落可以安放一只音箱，就餐時，適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲，可促進(jìn)人體內(nèi)消化酶的分泌，促進(jìn)胃的蠕動，有利于食物消化。
1、照明：餐桌上的照明以吊燈為佳，當(dāng)然也可選擇嵌于天花板上的照明燈。餐廳的燈光一定要較為柔和，才能增加用餐的溫馨氣氛，才能強(qiáng)化家庭成員之間的感情交流。餐廳的燈光應(yīng)以白熾燈為主，并使用可調(diào)節(jié)燈光亮度的燈掣，讓燈光保持彈性。吃飯時使用低亮度燈光會感覺浪漫而舒適，是在其他時間，可使用明亮的光線。此外應(yīng)注意安裝的位置不可直接照射在用餐者的頭部，這樣看起來既不雅觀，也會影響用餐情緒。
2、顏色：餐廳顏色宜用亮色裝潢;家庭成員的能量部分來自于進(jìn)餐的食物。由于餐廳是進(jìn)食的區(qū)域所以跟家庭的財富大有關(guān)系。餐廳應(yīng)采用亮色的裝潢和明亮的照明，以增加能量。墻壁的顏色主要應(yīng)以素雅為主。如灰色與白色不能太刺眼油漆盡量不反光，也可配合家具選用一些明快清朗的色調(diào)，增加溫馨感的同時，又能提高進(jìn)餐者的興致。
3、裝飾：餐廳相對于家居的其他場所，更應(yīng)力求空氣流暢環(huán)境整潔。不可放置太多的裝飾品。而軟裝飾最適合餐廳的布置。清新、優(yōu)雅的布藝制品，尤其是較薄的化纖類材料為首選。因為厚實的棉紡類織物極易吸附食物氣味且不易散去，不利于餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。選擇可為進(jìn)餐提供和諧氣氛的圖畫。如食品寫生、歡宴場景或意境悠閑的風(fēng)景畫等。當(dāng)然各種仿真的鮮果裝飾也有著同樣的效果。
4、餐桌、餐椅是餐廳的主要家具，其造型與色彩最能體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格。所以在選擇餐桌椅時要注意其大小一定要與餐廳空間比例協(xié)調(diào)，以舒適便利，美觀大方為主。例如：圓桌氣氛顯得會親切，但適合較大空間的餐廳；木桌椅適合溫馨的暖色調(diào)，玻璃桌椅適合歡快明亮的中性及冷色調(diào)。
注意事項
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東南亞風(fēng)格裝修大部分人對于綠色環(huán)保的家裝認(rèn)識是有一定的誤區(qū)的，因為選材是做環(huán)保家裝的主要環(huán)節(jié)。其實設(shè)計施工的環(huán)節(jié)往往就會被忽視。在裝的時候想過來說，不裝小塊地板接縫比較多，會顯得非常凌亂局促，而且接縫處的污物也很難處理，
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美容院使用的美容床單顏色是要根據(jù)美容院的整體裝修風(fēng)格來設(shè)計的一般美容院使用的美容床單以色彩明麗的淺色系為主，像白色、粉紅、天藍(lán)、果綠。
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您好！風(fēng)格與特征、平面布局與空間特色、風(fēng)格造型與裝飾細(xì)部、裝飾品與裝飾圖案。我是比較注重環(huán)境氛圍的
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餐廳的色彩應(yīng)以明 ??快為主，明快的顏色能讓人感覺到和煦的溫暖，同時還能增加食欲，所以在餐廳裝修時，我們不妨多運(yùn)用一些橙色系，黃色系的色快，容易讓人有眼前一亮的感覺。 ?? 不過裝修過的人都知道，如果全部采用亮色，無疑
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