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提問者:黃奇偉| 本溪| 2945次瀏覽
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已有3條回答

回答數:174775 | 被采納數:71

大概5-10分鐘,葷菜久一點 用電飯鍋燒葷菜比較好,燒素菜不太好,燒排骨羅卜湯之類的湯也是不錯的,因為沸后不會溢出來。


還可以輸入100 提交答案
ddddan
回答數:86721 | 被采納數:42

蒸菜需要15-20分鐘
材料
正戝2只,白菜心半個,1小快生姜
做法
1、先殺死螃蟹,再清洗一下。
2、用刀掰開蟹蓋,去掉蟹腮和其他臟物。
3、白菜切半,豎切三刀,橫切一刀,清水清洗干凈,鋪在盤底,放上姜片。
4、將螃蟹放在白菜上,上鍋冷水蒸15-20分鐘,即可上桌。


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啦啦啦
回答數:25327 | 被采納數:41

一般的要10分鐘以上才能夠熟的,用電飯鍋燒葷菜比較好,燒素菜不太好。當然,燒排骨羅卜湯之類的湯也是不錯的,因為沸后不會溢出來。
下面介紹兩道用電飯鍋燒的菜:
1、紅燒豬爪:(把豬爪洗凈后放入電飯鍋內,放入少許醬油、茴香、酒,蔥等,水燒干后,電飯鍋自動跳到保溫檔,等需要吃時還可放入少許糖與味精。這樣,既不會燒焦,水份剛好收干,蠻好吃的)
2、白切肉:(把買來的肉洗凈,放入電飯鍋內,放入適量水和鹽(比平時燒肉略多),再放下蔥、姜、酒等,待燒干后,電鈑鍋也自動跳到保溫檔,吃時把肉切成一片片,放一些味精、上面放幾片香菜,色、香、味齊全呵)
3、蜜汗蓮子紅棗:把紅棗洗凈后放入電飯鍋內,放下適量冰糖和水(水必需蓋過紅棗)等水份燒干后,電鈑鍋也自動跳到保溫檔,這是一道可當冷盆的菜,也是一道補身體,養顏的藥膳呵)


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