1.金屬鍋是利用電磁爐的渦流原理加熱的,熱效應比較高,即是電能能高效轉化為熱能,比燃氣的效率平均高30%,其實燃氣的利用率真的挺低的,你看很多火都往外跑,熱能也會隨著火焰往外散失……2.不會爆炸的,質量極差的電磁爐頂多短路,爆出火花。質量好的電磁爐如美的,錦菱電磁爐是一定沒有問題的。火鍋店,酒店里里面的電磁爐都是套裝裝備,即電磁爐火鍋桌,牌子最響的我認為是麗灣電磁爐火鍋桌,很多名牌火鍋店都用他們的爐子,小肥羊,海底撈部分分店等。你可以上網查查!3,暈!這個簡易,有些專用瓦鍋鍋內嵌有鋼板,同樣可以利用渦流加熱的;貌似另外電陶爐也可以給瓦鍋加熱吧,電陶爐是在爐內直接將電能轉化為熱能的。
1、電源的選擇
一般家電都有自己的使用功率和對使用電壓的要求。電磁爐是一款大功率的家用電器,它對電源的要求安全性更加的高,在進行電磁爐電源的配置時,應該選擇15A以上的電流為電磁爐供電,同時它的插座、開關等也要進行相應的配置。
2、鍋具的選擇
一般電磁爐的鍋具最好選擇電磁爐專用的鍋具,使用電磁爐的專用鍋具會對電磁爐起到一個保護的作用。同時電磁爐的鍋具也不可過重,電磁爐本身的承重量是有限的,鍋具連帶食物的重量最好不要超過5公斤,避免鍋具的爐面受壓過重或者是過于集中導致爐面有所損壞。
3、爐體的放置
在使用電磁爐的時候,一定要將電磁爐放置平整,如果放置電磁爐的桌面不平就要重新選擇放置地點。電磁爐放置不穩時,容易使鍋體發生傾覆的現象,同時電磁爐上鍋具的重力會將爐體壓至變形或者是損壞。
4、爐體的散熱
電磁爐在工作中會進行自動的散熱,但是當電磁爐在散熱的過程中周圍空氣不流通,或者是有物體阻擋住通氣孔散熱,電磁爐就不能將熱量很好的進行疏散。電磁爐不能很好的進行散熱,它的爐體溫度就會不斷的上升,這樣會影響電磁爐的工作效率,嚴重時會造成電磁爐的損壞。當我們發現電磁爐內的散熱風扇不轉動時,應當立即停止使用電磁爐,及時的對電磁爐進行檢修。
5、電磁爐的清潔
電磁爐在使用了一段時間之后需要定時的進行清潔,定時清潔電磁爐能夠有效的延長電磁爐的使用壽命。在清潔電磁爐時應當使用軟布和軟刷配合清潔工具來進行清洗,避免使用堅硬物體清潔電磁爐表面導致爐面受損。
6、爐具功能檢測
電磁爐一般都具有自動檢測和自我保護的功能,它能自動的檢測出鍋具是否符合電磁爐的使用標準,電磁爐在使用時使用方法是否得當,爐面溫度是否過高等。電磁爐一旦喪失這些功能,使用起來就是非常危險的。
電磁爐使用注意事項
1、注意電磁爐用電的安全性。
2、保證電磁爐周圍的使用環境足夠安全。
3、使用電磁爐時應當選擇電磁爐專用鍋具。
4、電磁爐在使用過后應當及時清潔,保證爐面的干凈整潔。
瓦鍋電磁爐的使用方法:
1、應使用質量好的插座,插頭電線損壞電線或電源插頭未牢固地插入插座,插座接觸不良會導致燒機或電磁爐無法正常工作。
2、不銹鋼湯鍋、不銹鋼炒鍋等鐵質鍋具可以加熱,陶瓷等非金屬鍋具是不能加熱的,含有鐵分子低的鍋具也是不能被加熱的。若鍋具面積過小也是不能被加熱的,如刀具、飯勺等小金屬件也是不能被加熱的。被加熱的鍋具應該有排氣孔或者排氣縫;如果是密封的容器或者是罐頭,則很容易發生意外。
3、 炒菜鍋在使用后不要置于爐面上,避免下次使用時難以啟動。 烹調結束,鍋具產生的高溫熱量會傳導至電磁爐頂板,切勿立即觸摸該頂板。
4、切勿在四周空間不足的地方使用電磁爐、應使電磁爐的前部與左右兩側保持干凈,不能有金屬絲和異物進入吸氣或排氣口的縫隙內,不能在可能受潮或靠近火焰的地方使用電磁爐。
5、擦洗面板前請先拔掉電源線,面板臟時或油污導致變色時,請用去污粉,牙膏或汽車車蠟擦磨,再用毛巾擦干凈。機體和控制面板臟時以柔軟的濕抹布擦拭,不易擦拭的油污,可用中性洗潔劑擦拭后,再用柔軟的濕抹布擦拭至不留殘渣。
6、電磁爐在長時間不需使用時,首先要擦洗干凈、晾干機體后收藏起來,不要放在潮濕環境中保存,要放于干燥處且包裝內盡量放一些干燥劑和蟑螂藥,避免擠壓,以備再用。
這個還是比較簡單的。有些專用瓦鍋鍋內嵌有鋼板,同樣可以利用渦流加熱的;貌似另外電陶爐也可以給瓦鍋加熱吧,電陶爐是在爐內直接將電能轉化為熱能的。非常好用。