攪拌機(jī),是一種帶有葉片的軸在圓筒或槽中旋轉(zhuǎn),將多種原料進(jìn)行攪拌混合,使之成為一種混合物或適宜稠度的機(jī)器。 攪拌機(jī)分為好多種,有強(qiáng)制式攪拌機(jī)、單臥軸攪拌機(jī)、雙臥軸攪拌機(jī)等等。注意事項(xiàng):攪拌機(jī)及自動(dòng)供料機(jī),必須把里面清洗干凈,尤其是冬天,這樣能延長(zhǎng)壽命。攪拌機(jī)即是混合機(jī),因?yàn)榛旌蠙C(jī)的通常作用就是混合攪拌各類干粉砂漿,故俗稱攪拌機(jī)。
榨汁機(jī)是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機(jī)器,小型可家用。它早在1930年由諾蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )發(fā)明,這位博士因發(fā)明世界上第一款榨汁機(jī)而聞名于世,被譽(yù)之活性果汁機(jī)之父。在此基礎(chǔ)上,后來(lái)由設(shè)計(jì)師們改進(jìn)出不同款式及不同原理的榨汁機(jī)。
功能方面的區(qū)別:
榨汁機(jī)的功能單一,只能用來(lái)榨制果汁。榨汁機(jī)榨制果汁是利用電機(jī)帶動(dòng)刀網(wǎng)進(jìn)行快速的旋轉(zhuǎn),將食物從從加料口推向刀網(wǎng),將其削碎,通過(guò)刀網(wǎng)把果汁和果肉分離。榨汁機(jī)榨制出來(lái)的果汁沒(méi)有果肉參雜在內(nèi),比較適合喜歡和純果汁的朋友。
攪拌機(jī)相比較榨汁機(jī)功能的單一性,它的功能是有很多的。攪拌機(jī)配置的豆?jié){杯能夠打制豆?jié){,將浸泡好的黃豆倒入過(guò)濾網(wǎng)中,將其加水到豆?jié){杯最大的刻度線一下的位置,啟動(dòng)攪拌機(jī)開(kāi)始進(jìn)行豆?jié){的打制。豆?jié){打制完成后,過(guò)濾網(wǎng)能將剩余的雜質(zhì)過(guò)濾,留下豆?jié){,用戶在食用時(shí)只需要將打好的豆?jié){熬制好就行了。
這是功能完全不同的兩種廚房器械
榨汁機(jī)的作用只是榨汁,水果的渣滓就全都浪費(fèi)了
攪拌機(jī)的功能是很多的,做沙冰
把水果洗干凈,去皮去核,切碎,放進(jìn)去
放上些冰塊,一點(diǎn)兒冰激凌或者是酸奶
再放上些橘子汁
這樣打出來(lái)的,就是沙冰