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家用豆漿機顧名思義，就是家庭里使用的豆漿機。它一般結構簡單，容量小。家用豆漿機一般使用刀片“切割”的原理來粉碎豆子，加熱使用電熱管，最大容量在2升以下。豆漿濃度為3.5度左右。
商用豆漿機是商業經營用途的豆漿機。它結構復雜，容量大。商用豆漿機使用“磨”的原理來磨碎豆子，使漿的溶出率更高，渣塊更細小均勻，加熱使用下置加熱盤加熱，容量從8升-18升。一般商用豆漿機生產出的豆漿濃度都在4.5度左右。
商用豆漿機運用廣泛，在豆漿店，或大型酒店、餐飲連鎖、賓館等場所比較適合使用。商用全自動豆漿機商用豆漿機作為專業制漿設備，具有安全可靠、高效節能、占地面積小、操作簡單等特征，全自動化操控，一次能夠制造15、60及250升熟豆漿，更可制造綠豆豆漿、五谷豆漿、蛋白鮮蔬及綠豆花生、核桃、百合、紅棗等多種花樣健康時髦飲品，商用豆漿機選用專業液晶數碼圖文亮彩屏顯現和接觸按鍵操作，十分適合中高級賓館、餐飲酒店、飲品店、政府機關餐廳、公司餐廳、戎行餐廳、校園、幼兒園等場所使用。
商用豆漿機的工作原理：
商用豆漿機采用“渦流磨破壞”技術，制造新鮮的豆漿，商用豆漿機選用專業的“渦流磨破壞”技術，其工作原理與石磨一樣，在豆子經過動、靜磨頭時對豆子進行碾磨、揉捏、切削，所不一樣的是，“渦流磨破壞”技術不但能保證的豆漿口感愈加細膩，還能使得豆漿的均質乳化作用非常好，這樣制造出來的“鮮味豆漿”，原汁原味、口感純粹、營養價值更高。
商用豆漿機的工作特點
1. 打磨更加細膩，保證營養成分更充分被保留下來，豆漿濃度更高。在高速動磨頭、靜磨頭的周邊各散布72個齒刀，動磨頭與靜磨頭之間的齒空隙僅為0.3毫米，這樣就保證長達13分鐘的打磨，提高了出漿率，使口感更加細膩。
2. 豆漿均質、乳化效果更好，營養價值更高。在機器進行打磨破壞時，動磨頭以每分鐘2800轉的高速旋轉股動水流構成高速渦流，對豆漿進行振動、研磨，使液體的表面張力變弱，各種營養成分與水更易溶合，均質、乳化作用效果好，更有利于人體的消化吸收。
商用豆漿機顧名思義，就是作為商用使用，一般用于餐廳、酒店、飲品店、或專門的豆漿店等商業機構。為了滿足商業需求，專業的“渦流磨粉碎”技術，制作鮮磨豆漿，使用“磨”的原理來磨碎豆子，所以使漿的溶出率更高，豆子粉碎更細膩均勻，一般加熱都是底盤加熱，容量為8升~18升。一般商用豆漿機生產出的豆漿濃度都在4.5度左右。商用豆漿機的磨漿系統主要采用兩種研磨的方式。第一種是傳統的磨盤式，第二種是軸流研磨式或渦流磨式。家用豆漿機主要用于自己家庭，要求小巧方便，使用方便。制漿量不如商用豆漿機，容量一般在0.8升~1.5升，畢竟也不需要像商用豆漿機那么大的制漿量。。家用豆漿機的磨漿系統主要是有網研磨和無網研磨。 希望我的回答能對你有所幫助！
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現磨豆漿機一般是商用的機器，功率相對于家用的要大，打磨出來是非常細膩，不過過濾，家用多數需要過濾；另外容量也比家用的要大；這兩個是最主要的區別。外觀上家用的趨向于美觀，商用主要是簡單易用，操作方便；家用大部分帶有加熱功能
來自原味現磨豆漿機和家用的豆漿機有哪些區別2016-12-23 -
1、使用小型商用豆漿機的時候機頭內請勿進水，拿出或放入機頭部分前，請先切斷電源。 2、豆漿機畢竟是電器一類，因此存在很多的安全隱患。家中有孩子的一定不要在兒童易觸摸的地方。制作豆漿時，請先將豆或者其他原料加入杯體內，然后
來自商用豆漿機怎么用2015-05-29 -
家用豆漿機九陽、美的都可以。下面介紹美味五谷豆漿的做法，如下： 步驟： 1.選料：原料要干凈，無霉爛、無雜質。 2.泡豆：將原料（主要是豆類，大米、小米、黑米、玉米、蕎麥、燕麥、高粱等）用干凈的水侵泡
來自家用豆漿機什么樣的好2015-12-31 -
九陽不錯，價格在200-500間，功能全，性價比優，
來自家用豆漿機什么牌子的好？2015-06-06 -
全自動豆漿機：是現在最流行的豆漿機，使用十分方便，只用將大豆放入豆漿機中，按下開關15分鐘左右就能喝上新鮮的豆漿。石磨豆漿機：運用傳統的石磨磨豆漿的方式。家用豆漿機：用在一般的家庭，可以按自家的人口數來選擇豆漿機的容量。
來自家用小型磨豆漿機什么牌子的好？2016-10-24
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