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微波爐碗放烤箱可以嗎?

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提問者:戚和暖| 周口| 2753次瀏覽
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已有4條回答

寳唄_7616
回答數(shù):164 | 被采納數(shù):2

您好,有的行,有的不行。微波爐有專用的,玻璃,瓷器,塑料(這個必須注明的)烤箱就一切耐熱的。微波爐發(fā)熱原理是內(nèi)發(fā)熱,烤箱則是外加熱。
注意:烤箱與微波爐是有區(qū)別的,它們發(fā)熱原理完全不一樣,用的器皿也不一樣。 烤箱一般是電熱絲或者電熱管發(fā)熱。 微波爐是靠微波發(fā)熱。 微波爐可以使用:耐高溫塑料制品(通常標(biāo)注微波爐專用)、玻璃制品、瓷碗,不能用金屬制品如不繡鋼制品。

一般烤箱放入的容器已能傳熱效果好的金屬材料為主,如搪瓷碗、搪瓷盤、金屬烤架; 不銹鋼盤也可以放入,注意高溫后不銹鋼會發(fā)黃、不好清潔; 瓷碗原則上是可以放入的,主要是瓷器傳熱慢,對燒烤是不利的;建議用原機配的烤盤等。

一定要耐溫的,一般是金屬的,硅橡膠的模具也沒問題。 塑料肯定不行。 一般的陶瓷盤子也不建議放進(jìn)烤箱,局部受熱可能會裂。


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楓_8322
回答數(shù):24895 | 被采納數(shù):55

不能。

烤箱專用的盤子和碗是不粘型的,烤了食物后容易從盤子或碗中脫離分離出來。烤箱烤制食品時溫度過高,不能保證普通盤子和碗的材質(zhì),里面如果有一點雜質(zhì)或者材質(zhì)的不同,都有可能產(chǎn)品裂紋,或者爆炸。
微波爐和烤箱的發(fā)熱方式是不一樣的,不能互相代替。比如,通常用的陶瓷類碗碟等容器上的花紋分釉上彩釉中彩釉下彩,其中只有釉上彩的花紋是浮在容器釉層上面的,這種容器平時常溫下使用是無毒衛(wèi)生的,但高溫的時候彩紋的顏料會分解有毒物質(zhì)到食物內(nèi),是不能放在烤箱里用的。釉中彩和釉下彩的顏料都是在釉層下面的,有釉層的保護(hù),所以高溫時不會分解有毒物質(zhì)到事物內(nèi),是可以放在烤箱內(nèi)用的。
所以要選用烤箱專用的盤子和碗。


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ddddan
回答數(shù):86721 | 被采納數(shù):42

如果是塑料材質(zhì)的微波爐專用碗不可以放烤箱中食用。
熔點高的,無有毒物質(zhì)的都可以放烤箱,如金屬、玻璃、陶瓷等物質(zhì)的容器都可以。
微波爐的器皿有的不可以用于烤箱,比如塑料制品就不可以。
微波爐的器皿有的也不可以用做烤箱的器皿,不如金屬。


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你眼中的我_6991
回答數(shù):2208 | 被采納數(shù):4

不可以,烤箱專用的盤子和碗是不粘型的,烤了食物后容易從盤子或碗中脫離分離出來。烤箱烤制食品時溫度過高,不能保證普通盤子和碗的材質(zhì),里面如果有一點雜質(zhì)或者材質(zhì)的不同,都有可能產(chǎn)品裂紋,或者爆炸。


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