桃樹盆景的制作和培養方法如下:
一、苗源
桃的品種很多,盆栽時應選擇果實大,顏色好,樹體矮小,自然形態好,成熟晚,觀賞期長的品種。常見的有壽星桃、蟠桃和雪桃等。桃樹盆景苗木通常通過嫁接來獲取。一般砧木多用山桃、毛桃和毛櫻桃等。
二、造型
(1)上盆 桃的萌發力很強,一般一年生小苗上盆,當年開花。第二年即可結果觀賞。配盆可選素澆盆、紫砂盆或木盆等。盆土宜用疏松、透氣、PH值為4.5——7.5的微酸性或微堿性土。
(2)造型
第一、 要了解桃的生理特性。華北地區盆桃的花芽分化期大約在7月上旬,花芽為純花芽,生長在葉腋處,現葉芽相比,外形肥大。如果是復芽,即兩個以上的芽并排著生時,則中間為葉芽,兩側為花芽。這些葉芽當年萌發的,稱二次枝或三次枝。通常情況下,一次枝花芽質量好,二次枝、三次枝次之。要很好掌握這些特征,才能很好地保花保果。
第二、 整形修剪。整形修剪,包括冬季修剪、夏季修剪和疏花疏果等。冬季修剪的主要目的是維持樹形,防止過散、過大地發展,并確定結果枝,修剪量常達到一半以上。常用的手法有縮、疏、截。夏季修剪的目的是防止過旺生長,以促進花芽分化。常見的方法有除萌(抹除竟爭枝芽、潛伏芽和一個節位上萌發的雙芽中的一個)、摘心(適用于旺樹旺枝,可視其生長情況多次進行)、攔枝扭梢(適用于強旺的直立枝)、環切和根系修剪。疏花疏果,主要是針對過密的花果而言的。盆桃的花量很大,如不進行疏花疏果,就會造成營養消耗過大,樹勢減弱,引起落花落果,甚至有花無果。
三、養護管理
(1) 場地
桃樹為喜光樹種。光照不足時,易引起枝葉徒長,花芽質量差,落花落果重。因此桃樹盆景要放于光照充足的地方。最好將盆稍為墊高,以免盆內積水,造成爛根。
(2) 澆水
桃樹在生長季需水量較大,因此要在保證盆內不積水的情況下,充分供應水分。7月中下旬,要對盆桃進行干旱處理,以促進花芽分化。方法是控制澆水,直到枝頭萎蔫后再澆水,反復7—15天。
(3) 施肥
施肥量應視盆桃生長狀況而定。對于未結果或少結果的盆桃要控制氮肥量,而對于長勢較弱的樹體,則應加在氮肥施入量。花前應追施1——2次肥水,果期要加大鉀肥、磷肥的施入量。
(4) 保花保果
為了減少盆桃的落花落果,應注意授粉和疏花疏果。花期可噴施硼砂。果期噴萘乙酸(NAA)提高座果率。
(5) 病蟲害防治
主要注意防治桃穿孔病,蚜蟲,桃小實心蟲和梨小食心蟲等。
制作方法如下
一.適于盆栽的桃樹品種
適于制作盆栽的桃品種很多,不僅僅是矮化品種和觀賞品種,喬化品種也適于盆栽,這些品種在露地栽培時雖表現樹體高大的特點,但栽入盆中就能“縮龍成寸”地擺放在桌案陽臺上,在品種選擇上要考慮以上幾點:1.應選擇樹姿開張,易形成花芽的桃樹品種。2.要選擇花朵鮮艷,自花結實能力強的品種。3.要選擇果大味甜,顏色鮮艷,具有很高觀賞價值的品種。4.要根據觀賞者需要,選擇單瓣花、重瓣花或毛桃、油桃、蟠桃和成熟期早中晚相互搭配,以滿足不同的需求觀賞需求。
二.樹樁的養護
盆栽桃樹一般要有一定的粗度才能結果良好,具有一定粗度的根樁才具有觀賞價值,這些根樁可以到田間或野外挖掘尚未嫁接或已嫁接的桃樹,也可以栽培品種苗直接培養成型。培養根樁的地塊要求排水良好,施足基肥,栽前起壟,將苗木或根樁定植于壟背上,這樣有利于培養較淺根系的景樁,在生長過程中,每20天左右用鐵锨將苗木或根樁根際范圍內縱向生長的直根系和橫向生長的側根系進行鏟截,以促進根際周圍側根分枝和再分枝,避免移植時過分傷根,同時適當扒土將根系外露,對需要嫁接的可在根樁上選留1—3個主枝進行培養,將來進行嫁接,對不需要再嫁接的,可直接進行人為培養成各種樹形,這樣經過1—2年的樁木培養,使樹樁根際范圍內,無伸展較長的主根,側根多而淺,這種樁木上盆后無緩苗期,很快進入結果期。
三.盆土的配制
盆土是盆桃良好生長的基礎,直接關系到開花、座果和果實的著色,要求盆土營養齊全,富含充足的有機質和桃樹生長所必須的各種營養元素,土壤不僅要有肥力和營養物質,而且要疏松多空隙,具有良好的透氣性、透水性。透氣性良好有利于根系生長,減少根系厭氧造成的腐爛。透水性好,澆水透徹,有利于根系對水分的順利吸收。根據實踐,我們設計了盆桃的營養土配方如下:優質疏松園土或腐葉土(樹林中的表層土)55%,爐灰20%,細砂5%,優質圈肥(漚制發酵)15%,草木灰或鋸末3.5%,過磷酸鈣或骨粉1%,磷酸二氫鉀0.2%,尿素0.2%,微量元素肥料0.1%。
四.上盆
挖取培養好的桃樹樁木,抖掉根際周圍的土壤,對根系和枝干略加修剪即可上盆栽植,栽植盆可選用泥盆、塑料盆或瓷盆,按樁木和枝干粗度大小,選擇不同口徑的栽培盆,一般選擇口徑為35-40厘米左右。上盆后澆透水,最好放進大棚內或拱棚內進行養護,以促進樁木根系的愈合和樹體的萌動。
五.花枝嫁接
花枝嫁接就是采集帶有花芽的桃枝段作嫁穗,嫁接在已上盆的樁木上,使其開花結果,樹樁上盆后待樹體開始萌芽即可進嫁接,接穗的采集,在露地生長的結果樹上選取,選取具有飽滿花芽,有多個分枝的枝段作接穗,最好將計劃作為接穗的花枝有目的培養,使其具有一定的造型和密集的花芽和短枝,嫁接方法可用劈接法、切接法、腹接法或雙舌接均可,嫁接后將接口用塑料條緊密綁縛,再用塑料袋或地膜將整個接穗枝段套袋或嚴密包裹,防止接穗尚未愈合前失水而枯干,大量嫁接,要將嫁接好的盆景集中擺放于拱棚或大棚內,保濕增溫,以促進嫁接傷口的快速愈合,提高嫁接成活率,但要注意棚內溫度控制在20—25℃,夜間溫度控制在15℃以上,溫度過高可搭折蔭網降溫,嫁接成活后再將盆景擺放在適當位置進行花果的養護與管理。
六.花果養護
如果嫁接的是花枝接穗,嫁接成活后即見花芽膨大,這時要控制好溫度不要超過20℃,有利于開花結果,具體管理方法如下:1.人工輔助授粉,多數桃品種自花結果能力很強,一般不必進行人工授粉,但有些品種可能無花粉或花粉少,可以進行人工授粉,方法是在早晨采摘大田或盆景上的花朵,薄攤于干燥的木箱或紙箱內,在無風處曬1—2小時,取其花粉用毛筆蘸取花粉,點于正在開放的花朵上的柱頭上,即可授粉。2.疏花疏果:開花后摘除過多而密集的花朵,花后20天左右摘除發育不良的畸形果和著生位置不當的果實,花后5—6周進行定果,定果方法按葉片多少而定,一般早熟品種每20片葉留1果,中熟品種25片,晚熟品種30片葉子留1果,長果枝留1—2果;中果枝留1個果,短果枝視情況留1個果或不留果。3.套袋:對中、晚熟品種為防止裂果或著色不良,可以進行套袋。4.貼字:為提高觀賞檔次,可在果實著色前貼上“喜”“壽”“祥”“福”等字樣,從而提高了盆桃藝術價值和商品價值。5.葉面噴肥:盛花期噴0.3%尿素加0.2%硼砂,謝花前后噴0.2%尿素加0.1%的磷酸二氫鉀以補充開花座果消耗的營養,果實膨大期至著色期每15天噴一次0.1%的磷酸二氫鉀加0.2%的光合微肥,以促進果實的膨大,提高果實的品質和色澤。6.人工化學控制促花:生長過旺的盆桃,可以在旺盛生長期噴灑多效唑200倍或噴灑PBO200倍使其矮化,促進花芽的形成。
七.施肥和澆水
盆桃的施肥是在定植或倒盆過程中施入,也可在落葉后追施腐熟的畜禽糞便、餅肥,在生長季節每7—10天施一次0.5%的液肥,液肥的配制:畜禽糞便+豆餅水+磷酸二氫鉀,混合加水漚制發酵兌水澆施,對結果較多的盆樹,在花芽分化期(6月中旬至8月初)及采果前后追施磷鉀肥,可促進花芽分化,又可增加果實重量,提高觀賞效果,同時提高樹體營養物質的積累,有利于下年開花和座果。
盆桃的澆水應在早晨和傍晚進行,切勿在高溫的中午澆水,澆水方法以浸、噴、淋方法最適宜,花期如遇干旱,可噴硼砂或磷酸二氫鉀,以增強花器的抗干旱能力,提高授粉效果。平時注意盆土的干濕度外,在炎熱的夏季注意搭折蔭棚,并對盆桃葉面噴水1—2次,以補充葉面的蒸發量。規模化生產果樹盆景,可以規劃設計循環形水槽,用水泵抽取配制好的營養液,在水槽內將盆土浸濕后,再回流于池中,這種死水變活的循環灌溉方法,不僅滿足了果樹盆景對水份和肥料的需要,而且施肥、澆水一次完成,既提高了效果,又節省了人力,實現了果樹盆景的規模化生產,很值得推廣和提倡。
八.整形與修剪
盆桃通常選用“三主枝開心形”和“自然分層形”或“圓柱形”等幾種樹形,在生產實踐中可根據需要任其造型,也可結合樹樁盆景的各種模式,選用“蒼龍探海”、“碧葉凌空”、“蛟龍騰云”、“花枝招展”等各種盆景形式。修剪分為冬剪和夏剪,冬剪主要是疏枝和短截,根據樹形及生長狀況,剪、留適當的果枝結果。夏剪主要是通過摘心、疏枝、拉枝、抹梢等措施控制樹形和枝形,促進分枝和花芽的形成。
九.病蟲害防治
盆景果樹病蟲防治上,應貫徹“防重于治”的原則,采取治早治少的方法來管理,否則,一旦病蟲害發生,就會造成葉片和果實出現病斑蟲害,影響觀賞效果和次年結果。盆桃病害有細菌性穿孔病,可在5月和8月份各防治一次,可用65%的代森錳鋅500倍液噴灑防治。盆桃蟲害有桃蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾和介殼蟲,防治方法:桃蚜可在桃花盛開期噴2000—3000倍的蚜虱凈;紅蜘蛛多在5、6月份發生,可用掃螨凈4000倍液噴霧防治;潛葉蛾可用1500倍的滅幼脲3號加1500倍的菊酯類農藥防治;介殼蟲可在發生期噴灑30%螨介靈1000倍進行防治。
十.盆桃的安全越冬
由于盆栽果樹的根系固定在一定的體積的盆內生長,根系的生長受到了嚴格的控制,根系的活動受外界環境影響較大,冬季要特別注意根系的防寒和越冬問題,落葉后應及時修剪和透水,在寒流來臨之前將盆桃埋入土中并加蓋柴草防寒,也可將盆桃置于防寒窖中集中擺放,注意保持溫度在0℃—5℃之間,并經常檢查盆土的干濕情況,保持盆土的濕潤狀態,即可安全越冬。
選好做桃樹盆景的花盆,泥土。買和花盆搭配相宜的又能開花結果的小桃樹,載在盆里。買盆景里放置的假山,小橋,小巧玲瓏的亭臺樓閣,給人一種春意盎然的意境。可2~3年翻盆一次,以春季3~4月進行為好,最后是病蟲害防治。