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廚房蒸飯柜的使用方法是什么?

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提問者:錢哲茂| 撫州| 2373次瀏覽
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已有3條回答

藍天5201
回答數:689 | 被采納數:0

一、使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用

  二、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內,加入部分清水,送電(或蒸汽)經30分鐘能達到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。

  三、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。

  四、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正常現象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。

  五、蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。

  六、蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。

  七、蒸畢后應清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。中國廚房設備網


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回憶產生共鳴
回答數:10787 | 被采納數:7

蒸飯柜使用步驟如下:

  1、接水管,接電,放入要蒸的食物,一般放一盤6斤米,如果喜歡爽口一點就放兩指面,使用熱水煮飯更節省電量和時間。

  2、0檔開機,調至5檔,

  3、等到飯熟,小心打開閥門,取出飯盤,就可以吃了。


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OK
回答數:47141 | 被采納數:28

檢查準備工作:使用燃氣蒸飯柜之前,先檢查燃氣管道和蒸飯柜燃氣進口連接情況,保證管道無破損和連接無誤后再進行其他工作。
打開自來水閥門,燃氣蒸飯柜能夠自動進水,達到設定的量之后,就會自動關閉水閥門;打開燃氣閥門,將火焰觀測鏡放在蒸飯機底部,并將火力調節器旋鈕逆時針扭到盡頭,保持最小火力狀態,旋動點火開關,打開開關,點火指示燈亮了之后,表示正在打火加熱。加熱期間,可以使用火焰觀測鏡實時觀察火焰,并通過調節火力調節器調整火力。
燃氣蒸飯柜加熱15分鐘左右,會有蒸汽冒出,打開柜門將米飯放進去,然后關緊柜門,繼續加熱。打開柜門的時候不要距離蒸飯柜太貴,以免大量蒸汽出來燙傷操作工作人員。
米飯蒸好之后,將火力調節旋鈕逆時針扭到盡頭,保持最小的火力狀態,關閉點火開關,取出米飯貨架即可。


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