這個第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
第二類是洗滌用具,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。
第三類是調理用具,主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。
第四類是烹調用具,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。
第五類是進餐用具,主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
廚房用品介紹一:櫥柜
為了廚房的操作方便,我們需要有一個儲存東西的地方,所以櫥柜也是必不可少的了。櫥柜也算是廚房里最大的家具了,而且現在的整體櫥柜功能多樣。這是一款純實木打造的櫥柜,柜底均采用鋁合金材質,起到了防潮,防塵的作用,同時又讓廚房增添了幾分時尚意味。
廚房用品介紹二:天然氣灶
要做出最美味的菜你當然得選一個最好的燃氣灶,這款燃氣灶就是今年的新品。三環旋火加熱,受熱均勻,節能省氣;火蓋由優質黃銅精心打造,穩重性強,且采用分體式設計,清潔方便;表面鋼化細膩,一抹即凈,持久如新。
廚房用品介紹三:抽油煙機
為了防止廚房受到油煙的危害,抽油煙機也是我們廚房必備產品之一了。采用無鉛水晶鋼化玻璃做擋板,時尚靈動,全方位遮擋油煙;輕觸按鍵即可啟動,操作方便簡單;上下雙進風口,確保油煙有效進入,給室內創造無煙環境。
廚房用品介紹四:炒鍋
有了讓你滿意的灶,我們當然也得挑選一個讓你滿意的炒鍋了。這是一款不沾鍋,鍋蓋和鍋身均采用不銹鋼制造,讓它永不生銹;炒菜時鍋保持200度的恒溫,永遠低于油冒煙的溫度,讓你的廚房擺脫油煙困擾;防刮耐磨,使用時間非一般的長。
廚房用品介紹五:水槽
廚房內的水槽也是很重要的,我們要確保廚房的衛生,就必須保證水槽不漏水,而且還要是耐用型的。產品采用食品機械級不銹鋼加厚板材,既健康又環保;表面精心打磨,使廚房多了份典雅和浪漫氣息;溢水孔設計,防止水槽內水溢出,確保廚房終日干燥。