要保持一直通電
1.冰箱內溫度應保持在10℃以下。
2.嬰幼兒食品應新鮮配制,不宜置冰箱中。3.剩余食品在放置冰箱內保存前應充分再加熱煮透,殺滅微生物,降至室溫后再保存。4.為防止熟交叉及食物“串味”,應用保鮮袋或保鮮紙將食物包密實后置冰箱保存,應熟在上,生在下。5.冰凍的肉類和禽類的烹調前應徹底化凍,再充分均勻加熱煮透。如果有的部分沒有完全化凍,常規烹調溫度不足以殺滅微生物。經化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱保存,因為化凍過程中食物可能受污染,微生物會迅速繁殖。
6.冰箱應定期除霜清洗,保持干凈。(二)冰箱需要經常清理的地方有如下幾個方面:1.電冰箱門上的密封條上的微生物達十幾種之多,這些微生物的存在,很容易導致人本各種疾病。其清理辦法為:用酒精浸過的干布擦拭密封條,效果最佳。2.經常去除電冰箱內的異味。電冰箱使用時間過長又未做到及時清理,就會出現難聞的異味,這是由于電冰箱內各種物品的混裝造成的。要想徹底去除異味,應盡可能做到隨買隨吃,冰箱內的物品貯存時間不要過長。貯存時間過長,既影響食品的鮮美又易產生異味。因此,物品貯存最好不超過一個月。3.經常清理電冰箱內的剩飯。可以說每個家庭的電冰箱冷藏室內都存有剩菜剩飯,這一方面容易使電冰箱內的物品串味;另一方面冷藏室并非無菌室,剩菜剩飯很容易受到各種細菌的侵蝕。因此,電冰箱內的剩菜剩飯應盡快食用,食用前請千萬要加熱。
使用冰箱的注意事項
A友情提醒
a.冰箱不應靠墻放置而應離墻壁10公分左右;
b.在搬運時應注意機身傾斜不能超過45°;
c.搬運時要保持箱體的豎直狀態,千萬不可倒置和橫放,千萬不能抓住門把或拖拉冷凝器,以免造成損壞
B.電冰箱的電源連結三要點
●在接通電源之前,先檢查銘牌上規定的電壓是否與家用電壓相同,相同方可使用
●要為電冰箱安排單獨的電源線路和使用專用插座,不能與其它電器合用同一插座,否則會造成不良事故
●安裝好接地裝置。以上條件都符合后,給電冰箱通電。 A.正確安放電冰箱五則
●電冰箱應擺放在遠離火爐、暖氣片等熱源的地方,同時應避免陽光的直接照射。這樣有利于電冰箱的散熱。
●電冰箱應擺放在濕度較小的地方。
●電冰箱應擺放在通風良好的地方。冰箱背部應離墻10厘米以上,頂部應有30厘米以上的高度空間,四周不應放置過多的雜物。
●電冰箱應擺放在地面平穩的地方。否則當壓縮機啟動時會產生振動并發出很大的噪聲,長期如此會縮短電冰箱的使用壽命。
●電冰箱上不應擺放重物或過多的雜物,特別是不能擺放其他電器。
C.新冰箱第一次使用應注意什么
●使用前仔細閱讀說明書后再接通電源
●首次使用時運轉時間不宜過長,應間斷進行,給冰箱各部件一個磨合的過程。
●新冰箱開始工作時,存放的食品數量不宜過多,隨著冰箱工作時間的增加再逐漸加大食品的存貯量。
D.使用冰箱的注意事項
●冰箱工作時應盡量減少開門次數,減少冷氣的外溢。
●電源電壓波動大,如反復斷電,應暫停電冰箱的使用,拔去電源插頭,防止燒壞壓縮機。冰箱停機后不要馬上再通電啟動壓縮機,應停2-5分鐘后再行啟動。臨時停電,應先將冰箱插頭拔下;停電期間盡量減少開箱門的次數,在冰箱門緊閉情況下食品可以保鮮15-20小時。
●在冰箱使用過程中,應注意它的制冷性能,進而選擇一檔最適合于自己家庭的冰箱溫度。轉換溫度控制器旋鈕可改變冰箱內溫度。
E.清潔冰箱五忌
電冰箱必須保持清潔、干燥、經常進行除塵、去污、排臭味,進行電冰箱清潔衛生工作時要注意以下幾點:
●勿用酸、堿溶液擦洗冰箱
●勿用有機溶劑擦洗箱體
●勿用熱水擦洗冰箱
●勿用水沖洗電冰箱的外殼和內膽
●勿用銳器刮除污垢
因此,清洗電冰箱時應用軟布蘸溫水或中性洗滌劑(如肥皂水)擦洗電冰箱的外殼和內膽,用軟毛刷刷除冷凝器上的積塵,也可用吸塵器來吸塵。如果箱體上的積垢過多,可用毛巾粘上牙膏或洗衣粉涂擦再用清水擦凈。清洗工作結束后,應等冰箱完全干燥后再放入食品通電,使之啟動工作。
F.電冰箱除臭小竅門
用軟布將箱內擦抹干凈,而后放入半杯白酒關上冰箱門,經過24-28小時就可以排除臭味。還可放入活性炭或除臭劑防臭。
G.電冰箱長期停用應注意什么
●將電源插頭拔掉,妥善保管。
●將冰箱內食品取出,把食品盒、托架等附件洗凈晾干后放回原位。
●打開箱門,化盡蒸發器上冰霜,排除水后清洗蒸發器表面并用軟布擦干。
●冰箱門封條用布擦拭干凈,涂上滑石粉進行保養或者在門封條與箱體接觸處墊上薄紙,以免因長期關閉而發生門框粘結現象。
●將溫控器旋鈕調至強冷點位置,使溫控器彈簧處于放松狀態。
打開箱門,讓箱體內部風干1-2天,禁止用塑料罩將冰箱罩起來收藏。
●冰箱在存放期間,上面勿堆放重物,防止箱體變形或傾斜。
H.怎樣恢復使用長期停用的電冰箱
使用前先做檢查,如無異常情況應對冰箱進行清洗,冰箱由于長期停用,潤滑油沉底變粘,機件處于失油狀態,使用時應分幾次啟動。插上電源稍稍啟動一下,再停機3-5分鐘,再啟動2-3分鐘,停機3-5分鐘,如此反復幾次待潤滑油受熱變稀后使機件潤滑,再投入正常使用。
I.怎樣用電冰箱貯藏保鮮各類食品
●肉類的貯藏保鮮:買回的鮮肉先用溫水洗凈,切成若干塊(每塊大小應為一次食用的重量),分裝在塑料袋中。如短期保存(2-3天),可放入0左右的冷藏箱貯藏;如需長期貯存,放入低于的-18的冷凍箱內。
●蛋禽類的貯藏保鮮:鮮蛋一般貯存的適宜溫度2-5℃,放入冰箱冷藏室內可貯藏2周左右。切勿將鮮蛋放入冷凍室。
●禽類貯藏前必須要清除內臟,洗凈控干瀝去血水,撒少量細鹽,一般整只貯藏為宜,最后將禽類裝入塑料袋中扎緊,放入0℃左右的冷藏室可貯存1-2天;放入小于-18℃冷凍室可保存兩個月左右。
●魚蝦類的貯藏保鮮:魚類保鮮:在貯藏前均應去鱗、去鰓、去內臟及血水,洗凈、控水、撒鹽、裝入塑料袋。短期冷藏(1-2天內食用)要放入冷藏室保存;長期貯存(1個月)要放入冷凍室保存。
●鮮蝦貯存:鮮蝦如在一日內食用,洗凈裝入塑料袋中,放入冷藏室即可;長期貯存就必須將鮮蝦煮熟后再放入冷凍室凍結。此種方法貯藏期為1個月。
●蔬菜類的貯存:一般蔬菜在貯存前應洗凈,擦干水分,裝入塑料袋,扎緊袋口.將處理好的蔬菜放入溫度為0-10℃的冷藏室即可。
●牛奶的貯存:牛奶放在冰箱中貯存,在0-2℃的溫度下,可保存1-2晝夜.經過消毒的乳液,在2℃可保存5-6天.牛奶切勿在冷凍室內存放.因為結冰的牛奶其質量和營養價值將受到嚴重影響
使用過程中保持清潔就好了,首次使用時運轉時間不宜過長,應間斷進行,給冰箱各部件一個磨合的過程,然后打在小檔位或設置溫度稍高點運行,新冰箱開始工作時,應先空箱開機,停機后再放食品,存放的食品數量不宜過多,隨著冰箱工作時間的增加再逐漸加大食品的存貯量
: 夏季可以調到(比最低溫度高一個檔的檔,才有明顯的制冷效果,假如冰箱的 溫度高的 話冰箱經常啟動 費電。
2:買回來的 話只要把冰箱放穩,發動機通風,里面搞干凈就 ok了。不 用斷電的。
3:semens的很好???看有 沒 有穩定電壓系統,假如沒 的話就 最好買穩壓器。
4:使用后不 要經常打開冰箱門,否則費電
5:冰箱要 一直通電,只要 不 經常打開,不 會 很費電的,否則會 影響其壽命
注意日常的保潔,食物的分類擺放,冬夏季節的檔位選擇等等
A友情提醒
a.冰箱不應靠墻放置而應離墻壁10公分左右;
b.在搬運時應注意機身傾斜不能超過45°;
c.搬運時要保持箱體的豎直狀態,千萬不可倒置和橫放,千萬不能抓住門把或拖拉冷凝器,以免造成損壞
B.電冰箱的電源連結三要點
●在接通電源之前,先檢查銘牌上規定的電壓是否與家用電壓相同,相同方可使用
●要為電冰箱安排單獨的電源線路和使用專用插座,不能與其它電器合用同一插座,否則會造成不良事故
●安裝好接地裝置。以上條件都符合后,給電冰箱通電。 A.正確安放電冰箱五則
●電冰箱應擺放在遠離火爐、暖氣片等熱源的地方,同時應避免陽光的直接照射。這樣有利于電冰箱的散熱。
●電冰箱應擺放在濕度較小的地方。
●電冰箱應擺放在通風良好的地方。冰箱背部應離墻10厘米以上,頂部應有30厘米以上的高度空間,四周不應放置過多的雜物。
●電冰箱應擺放在地面平穩的地方。否則當壓縮機啟動時會產生振動并發出很大的噪聲,長期如此會縮短電冰箱的使用壽命。
●電冰箱上不應擺放重物或過多的雜物,特別是不能擺放其他電器。
C.新冰箱第一次使用應注意什么
●使用前仔細閱讀說明書后再接通電源
●首次使用時運轉時間不宜過長,應間斷進行,給冰箱各部件一個磨合的過程。
●新冰箱開始工作時,存放的食品數量不宜過多,隨著冰箱工作時間的增加再逐漸加大食品的存貯量。
D.使用冰箱的注意事項
●冰箱工作時應盡量減少開門次數,減少冷氣的外溢。
●電源電壓波動大,如反復斷電,應暫停電冰箱的使用,拔去電源插頭,防止燒壞壓縮機。冰箱停機后不要馬上再通電啟動壓縮機,應停2-5分鐘后再行啟動。臨時停電,應先將冰箱插頭拔下;停電期間盡量減少開箱門的次數,在冰箱門緊閉情況下食品可以保鮮15-20小時。
●在冰箱使用過程中,應注意它的制冷性能,進而選擇一檔最適合于自己家庭的冰箱溫度。轉換溫度控制器旋鈕可改變冰箱內溫度。
E.清潔冰箱五忌
電冰箱必須保持清潔、干燥、經常進行除塵、去污、排臭味,進行電冰箱清潔衛生工作時要注意以下幾點:
●勿用酸、堿溶液擦洗冰箱
●勿用有機溶劑擦洗箱體
●勿用熱水擦洗冰箱
●勿用水沖洗電冰箱的外殼和內膽
●勿用銳器刮除污垢
因此,清洗電冰箱時應用軟布蘸溫水或中性洗滌劑(如肥皂水)擦洗電冰箱的外殼和內膽,用軟毛刷刷除冷凝器上的積塵,也可用吸塵器來吸塵。如果箱體上的積垢過多,可用毛巾粘上牙膏或洗衣粉涂擦再用清水擦凈。清洗工作結束后,應等冰箱完全干燥后再放入食品通電,使之啟動工作。
F.電冰箱除臭小竅門
用軟布將箱內擦抹干凈,而后放入半杯白酒關上冰箱門,經過24-28小時就可以排除臭味。還可放入活性炭或除臭劑防臭。
G.電冰箱長期停用應注意什么
●將電源插頭拔掉,妥善保管。
●將冰箱內食品取出,把食品盒、托架等附件洗凈晾干后放回原位。
●打開箱門,化盡蒸發器上冰霜,排除水后清洗蒸發器表面并用軟布擦干。
●冰箱門封條用布擦拭干凈,涂上滑石粉進行保養或者在門封條與箱體接觸處墊上薄紙,以免因長期關閉而發生門框粘結現象。
●將溫控器旋鈕調至強冷點位置,使溫控器彈簧處于放松狀態。
打開箱門,讓箱體內部風干1-2天,禁止用塑料罩將冰箱罩起來收藏。
●冰箱在存放期間,上面勿堆放重物,防止箱體變形或傾斜。
H.怎樣恢復使用長期停用的電冰箱
使用前先做檢查,如無異常情況應對冰箱進行清洗,冰箱由于長期停用,潤滑油沉底變粘,機件處于失油狀態,使用時應分幾次啟動。插上電源稍稍啟動一下,再停機3-5分鐘,再啟動2-3分鐘,停機3-5分鐘,如此反復幾次待潤滑油受熱變稀后使機件潤滑,再投入正常使用。
I.怎樣用電冰箱貯藏保鮮各類食品
●肉類的貯藏保鮮:買回的鮮肉先用溫水洗凈,切成若干塊(每塊大小應為一次食用的重量),分裝在塑料袋中。如短期保存(2-3天),可放入0左右的冷藏箱貯藏;如需長期貯存,放入低于的-18的冷凍箱內。
●蛋禽類的貯藏保鮮:鮮蛋一般貯存的適宜溫度2-5℃,放入冰箱冷藏室內可貯藏2周左右。切勿將鮮蛋放入冷凍室。
●禽類貯藏前必須要清除內臟,洗凈控干瀝去血水,撒少量細鹽,一般整只貯藏為宜,最后將禽類裝入塑料袋中扎緊,放入0℃左右的冷藏室可貯存1-2天;放入小于-18℃冷凍室可保存兩個月左右。
●魚蝦類的貯藏保鮮:魚類保鮮:在貯藏前均應去鱗、去鰓、去內臟及血水,洗凈、控水、撒鹽、裝入塑料袋。短期冷藏(1-2天內食用)要放入冷藏室保存;長期貯存(1個月)要放入冷凍室保存。
●鮮蝦貯存:鮮蝦如在一日內食用,洗凈裝入塑料袋中,放入冷藏室即可;長期貯存就必須將鮮蝦煮熟后再放入冷凍室凍結。此種方法貯藏期為1個月。
●蔬菜類的貯存:一般蔬菜在貯存前應洗凈,擦干水分,裝入塑料袋,扎緊袋口.將處理好的蔬菜放入溫度為0-10℃的冷藏室即可。
●牛奶的貯存:牛奶放在冰箱中貯存,在0-2℃的溫度下,可保存1-2晝夜.經過消毒的乳液,在2℃可保存5-6天.牛奶切勿在冷凍室內存放.因為結冰的牛奶其質量和營養價值將受到嚴重影響