你好,1、新買來(lái)的陶瓷煲,需要用硬一些的刷子刷;鍋壁有微細(xì)氣孔和吸水性,鍋內(nèi)可裝滿清水放置3~5分鐘,然后洗凈擦干待用。但要注意,浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。陶瓷煲放在爐火上燒東西前,還應(yīng)將鍋外表的水擦干。新買來(lái)的沙鍋第一次使用時(shí),最好用來(lái)熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水或是面湯,以堵塞沙鍋的微細(xì)孔隙,防止?jié)B水。
2、用陶瓷煲熬湯、燉肉時(shí),要先往沙鍋里放水,再把沙鍋置于火上,先用文火,再用旺火;沙鍋正燒東西時(shí)如果鍋中湯少了,需要加水,切忌加冷水,應(yīng)添加溫水或熱水;同時(shí),鍋內(nèi)的湯水也不能溢出,以防鍋外邊沾水而炸裂。
3、如果您是用煤爐加熱,要防止陶瓷煲底與煤相抵。
4、陶瓷煲質(zhì)脆易破,使用時(shí)應(yīng)輕拿輕放。剛剛用完的熱沙鍋,最好放在鐵架或干燥的木板或草墊上,不要放在濕地、瓷磚或水泥地上,不然溫度驟變,陶瓷煲極易炸裂。
5、不要用陶瓷煲熬制粘稠的膏滋食品。
6、陶瓷煲內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。
7、陶瓷煲的材質(zhì)特殊,要等到沙鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡,避免污水滲入陶瓷煲的毛細(xì)孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的陶瓷煲要等到水分完全干后才可以收起來(lái),不然它可能會(huì)長(zhǎng)黑斑霉菌的
陶瓷煲使用起來(lái)是沒有那么多講究的 除了可干燒的陶瓷煲以外 盡量不要干燒就可以了 。沒那么麻煩,希望我的回答可以對(duì)你有所幫助
你好,1、新買來(lái)的陶瓷煲,需要用硬一些的刷子刷;鍋壁有微細(xì)氣孔和吸水性,鍋內(nèi)可裝滿清水放置3~5分鐘,然后洗凈擦干待用。但要注意,浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。陶瓷煲放在爐火上燒東西前,還應(yīng)將鍋外表的水擦干。新買來(lái)的沙鍋第一次使用時(shí),最好用來(lái)熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水或是面湯,以堵塞沙鍋的微細(xì)孔隙,防止?jié)B水。 2、用陶瓷煲熬湯、燉肉時(shí),要先往沙鍋里放水,再把沙鍋置于火上,先用文火,再用旺火;沙鍋正燒東西時(shí)如果鍋中湯少了,需要加水,切忌加冷水,應(yīng)添加溫水或熱水;同時(shí),鍋內(nèi)的湯水也不能溢出,以防鍋外邊沾水而炸裂。 3、如果您是用煤爐加熱,要防止陶瓷煲底與煤相抵。 4、陶瓷煲質(zhì)脆易破,使用時(shí)應(yīng)輕拿輕放。剛剛用完的熱沙鍋,最好放在鐵架或干燥的木板或草墊上,不要放在濕地、瓷磚或水泥地上,不然溫度驟變,陶瓷煲極易炸裂。 5、不要用陶瓷煲熬制粘稠的膏滋食品。 6、陶瓷煲內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。 7、陶瓷煲的材質(zhì)特殊,要等到沙鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡,避免污水滲入陶瓷煲的毛細(xì)孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的陶瓷煲要等到水分完全干后才可以收起來(lái),不然它可能會(huì)長(zhǎng)黑斑霉菌的