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先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上。取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5；食物和水不得少于內鍋高度的1/5，4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。1杯米配1杯水。用戶可根據不同米質及個人口味適當調整水量。將內鍋放入外鍋內，放入前，先把內鍋及發熱盤抹干凈，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物；放入后，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上；蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下。接通電源，升壓燈亮。根據食物設定保壓時間。也可以預約時間燒東西，最長預約時間為12小時。
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電壓力鍋產品可能提煉的性能價值有：安全、節能省電、美味健康、時尚高檔、自動便捷、經久耐用。根據電壓力鍋的操作方式可以分為傳統的機械操作和新式的微電腦操作兩種。機械操作又稱為手動操作，這是傳統的電壓力鍋操作方式，主要通過按鍵、開關等按鈕式的方法來操作電壓力鍋的各種功能。電壓力鍋氣閥門關閉方法：將氣閥門向順時針方向旋轉。優點：沒有繁雜的功能，操作簡單，適合于精通烹調者使用。
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使用方法
1、在使用電壓力鍋的時候需要把壓力鍋的內膽取出，之后將食材放入到內鍋中，同時食物和水不能超過內鍋高度的4/5，而容易膨脹的食物不能超過內鍋的3/5。放入食材之后，用戶可以根據自己的需要加入適量的水;
2、食材放入完畢后把內鍋放在外鍋中，在放入內鍋的時候需要把內鍋的發熱盤擦干凈，同時在放進內鍋時還要保證內鍋和發熱盤接觸良好。
3、準備完畢后，在蓋上壓力鍋鍋蓋時要檢查密封圈是不是已經放好，這時可以使用手左右旋轉一下密封圈，讓其均的放置在鋼圈上，在放下鍋蓋時進行逆時針旋轉到扣合的位置。
4、在放好鍋蓋之后把電壓力鍋的限壓放氣閥撥到密封的位置，同時檢查浮子閥是否放置好。
5、連接好電壓力鍋的電源，電壓力鍋指示燈亮，同時根據食物來設置保壓的時間。
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方法是：
1.首先，打開蓋子。用手握緊鍋蓋把柄，然后順時針旋轉鍋蓋到限位邊，之后向上提起。其次，取出內鍋，該放多少水和米你自己決定了。洗好米后把內鍋放進去后，不過之前要擦干內鍋底的水，要不然對國內的電器造成一定的損壞。
2.再次就是合上鍋蓋了，這時要檢查下密封圈是否在鍋蓋的鋼圈上，如果沒有，要調整一下至穩定為止。蓋好鍋蓋后，逆時針旋轉鍋蓋剛好合上的位置。最后就是對鮮壓放氣閥調整好，將放氣閥調到密封的位置。
3.接下來就是接通電源了，指示燈亮了就說明電壓力鍋開始工作了。還有一個就是要記得設定食物的保壓時間。
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1、接通電源，加熱亮燈。
2、根據事先設定烹飪時間(參照說明書中“烹飪指南”設定保壓時間)。
3、將旋轉鈕順時針方向旋轉至對應刻度加熱燈亮，開始通電加熱。
4、當達到工作壓力時，加熱燈熄滅，保溫燈亮，轉入保溫狀態，直至烹飪完成。
5、在烹飪過程中，發熱盤間斷通電工作，加熱燈與保溫燈交替亮。
6、進入保溫狀態后，若不需連續保溫，可將電源線插頭拔下。
7、如果煮流食質食物(如粥類，粘性液體)，不能馬上旋轉排氣閥放氣，必須自然冷卻至浮子閥落下后才能開蓋，否則食物會在鋼閥芯噴出，如果急需開蓋取用食物，可用濕毛巾蓋在鍋蓋上加快冷卻速度。
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你好，
具體使用方法如下：
1、開蓋。電壓力鍋的鍋蓋采用外旋蓋，先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上提起。
2、取出內鍋，將食物和水放入內鍋中。食物和水不得少于內鍋高度的1/5，也不能超過內鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5。如果是蒸米飯的話，大米和水的比例為1:1.2即可，可以將食指放進去，水沒過第二關節為最佳。
3、將內鍋放入外鍋內。先把內鍋及發熱盤抹干，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物，然后將內鍋放入外鍋內，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。
4、合蓋。先檢查下密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上，然后用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上；蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。
5、放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下。在未加熱前，浮子閥是落下的。
6、插上插座，接通電源，待升壓燈亮了之后，根據實物類型進行按鈕選擇，如：蒸米飯只需按下煮飯鍵即可。
7、食物煮熟之后會自動放氣，待其指示燈顯示為黃色保溫狀態時，不要馬上撥到限壓放氣閥放氣，自然冷卻到浮子閥落下后才能放氣，否則粘性液體會在排氣管噴出。另外，也可用濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓。
8、待鍋內氣體全部放出之后，拔下電源插頭，用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上拿起鍋蓋，即可取用。
有人買了電壓力鍋，不問不學，拿起來就用，這是最危險的！初次使用壓力鍋，必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。以上就是關于電壓力鍋怎么用的具體操作步驟，在使用電壓力鍋時，還需要注意以下注意事項。
1、使用前要排查
使用電壓力鍋時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源，強制冷卻后，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。
還要檢查橡膠密封墊圈是否老化，橡膠密封圈使用一段時間以后就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，需要及時更新。
2、上下手柄要重合
鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，才可放到爐子上烹制食物，否則會造成爆鍋飛蓋事故。
希望我的回答對你有所幫助。
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你好，美的電壓力鍋的使用方法：
1、接通電源，加熱亮燈。
2、根據事先設定烹飪時間(參照說明書中“烹飪指南”設定保壓時間)。
3、將旋轉鈕順時針方向旋轉至對應刻度加熱燈亮，開始通電加熱。
4、當達到工作壓力時，加熱燈熄滅，保溫燈亮，轉入保溫狀態，直至烹飪完成。
5、在烹飪過程中，發熱盤間斷通電工作，加熱燈與保溫燈交替亮。
6、進入保溫狀態后，若不需連續保溫，可將電源線插頭拔下。
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c1系列是蘇泊爾電壓力鍋里功能很全面的一款~首先您要在放入食物的情況下通電~但是必須要蓋好上蓋~否則沒辦法操作~機子是不工作的~這也是安全的考慮~然后把排氣閥的氣嘴對準密封的字樣~就可以直接選擇和鍋內食物相對應的選項~之后就可以輕松的等待食物出鍋啦！因為時間到了電壓力鍋灰自動保溫看到保溫燈亮起就代表食物烹飪結束，拔掉電源手動排氣~把排氣閥的氣嘴對準排氣字樣~泄壓結束后把手上的止開閥會降下去就可以開蓋食用了~！但是您買的c系列還有個很人性化的功能就是定時和預約~有15小時的預約時間~步驟就是在選擇功能之前先按預約鍵調整好時間在按功能鍵就好~其他的同上！切記預約的是從這一刻起到您想讓它啟動工作這之間的時間~不是幾點幾分哦！！
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半球電壓力鍋使用方法：
1、“菜單”功能鍵:在烹飪過程中若想取消選定好的功能，可長按“菜單”鍵，電壓力鍋將回到待機狀態;之后再按“菜單”鍵可重新進行其它功能選擇。如果在烹飪過程中打開了鍋蓋，接著需要再次進行烹飪時，需長按“菜單”鍵回到待機狀態，再重新選擇所需的烹飪功能健，否則可能會影晌食物的烹飪效果。
2、“預約”鍵:將要烹飪的米(或粥、 湯)裝好后，插上電，按“預約”鍵，再按所啟動的工作按鍵，到規定時間后， 電壓力鍋就會自動進入工作狀態。預約鍵按一次就是30分鐘后進入加熱工作狀態，按兩次就是60分鐘，依次類推。比如現在時間是上午十點半，你想讓蘇泊爾電壓力鍋在十一點半為你做飯，你就可以將飯裝好后，插上電源，按“預約鍵”兩次，再按煮飯鍵，一個小時后電壓力鍋就開始煮飯了。
3、“蛋糕”功能鍵:在烹飪蛋糕的過程中，電壓力鍋其實是起到了烤箱的作用。壓力閥會使鍋內的壓力增大，阻礙蛋糕膨脹。在整個制作蛋糕的過程中都不要使用壓力閥。設定好程序后，電壓力鍋發出“嘀”一聲警告音，加熱紅燈亮起，它開始進入工作狀態了。 結束加熱后，電壓力鍋發出急切的“嘀嘀嘀”聲音，緊接著就開始自動保溫了。烹飪用時在35分鐘左右，還是比較快速的。如果沒有“蛋糕”功能鍵，也可以使用“煮飯”功能鍵代替。
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1.開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上。
2.取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5；食物和水不得少于內鍋高度的1/5.
*4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。
*1杯米配1杯水。用戶可根據不同米質及個人口味適當調整水量。
*量杯容量為180ml
3.將內鍋放入外鍋內：放入前，先把內鍋及發熱盤抹干凈，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物；放入后，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。
4.合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上；蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。
5.放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下（未加熱前浮子閥是落下的）。
6.接通電源，升壓燈亮。（如果不設置保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處于保溫狀態。）
7.根據食物設定保壓時間。
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蘇泊爾電壓力鍋使用方法
1、在使用電壓力鍋的時候需要把壓力鍋的內膽取出，之后將食材放入到內鍋中，同時食物和水不能超過內鍋高度的4/5，而容易膨脹的食物不能超過內鍋的3/5。放入食材之后，用戶可以根據自己的需要加入適量的水；
2、食材放入完畢后把內鍋放在外鍋中，在放入內鍋的時候需要把內鍋的發熱盤擦干凈，同時在放進內鍋時還要保證內鍋和發熱盤接觸良好。
3、準備完畢后，在蓋上壓力鍋鍋蓋時要檢查密封圈是不是已經放好，這時可以使用手左右旋轉一下密封圈，讓其均的放置在鋼圈上，在放下鍋蓋時進行逆時針旋轉到扣合的位置。
4、在放好鍋蓋之后把電壓力鍋的限壓放氣閥撥到密封的位置，同時檢查浮子閥是否放置好。
5、連接好電壓力鍋的電源，電壓力鍋指示燈亮，同時根據食物來設置保壓的時間。
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具體使用方法如下：
1、開蓋。電壓力鍋的鍋蓋采用外旋蓋，先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上提起。
2、取出內鍋，將食物和水放入內鍋中。食物和水不得少于內鍋高度的1/5，也不能超過內鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5。如果是蒸米飯的話，大米和水的比例為1:1.2即可，可以將食指放進去，水沒過第二關節為最佳。
3、將內鍋放入外鍋內。先把內鍋及發熱盤抹干，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物，然后將內鍋放入外鍋內，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。
4、合蓋。先檢查下密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上，然后用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。
5、放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下。在未加熱前，浮子閥是落下的。
6、插上插座，接通電源，待升壓燈亮了之后，根據實物類型進行按鈕選擇，如：蒸米飯只需按下煮飯鍵即可。
7、食物煮熟之后會自動放氣，待其指示燈顯示為黃色保溫狀態時，不要馬上撥到限壓放氣閥放氣，自然冷卻到浮子閥落下后才能放氣，否則粘性液體會在排氣管噴出。另外，也可用濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓。
8、待鍋內氣體全部放出之后，拔下電源插頭，用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上拿起鍋蓋，即可取用
希望我的回答可以幫助到您。
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功能特色：1、美的電壓力鍋“自動控壓系統“采用“匚式結構“發明專利技術,徹底解決壓力煮食安全問題2、美的獨立開發平板結構技術,起壓10萬次煮食壓力不衰減,有效解決電壓力鍋老化問題3、防指紋不銹鋼外殼,高貴典雅4、太空黑晶內鍋,不粘耐磨,美觀耐用5、旋鈕式控制,多菜單選擇,自動烹飪無需看守5、全密封無沸騰烹飪、原汁原味、營養點滴留存6、煮食過程中無熱氣排出、無油煙污染，保持廚房清潔7、采用閉環控制先進技術，節省了汽化熱的排出的熱傳遞損失，較電飯鍋節省電30%以上，比高壓鍋節約能耗50%以上8、煲、燉、燜、煮，集諸多功能美的電壓力鍋擁有“雙專利”結構，即“匚”式安全專利，徹底解決了壓力鍋的安全隱患；首創平板式結構，解決了壓力衰減問題。其“自動控壓系統”擁有恒壓自控、超壓自泄、限壓保護、限溫保護、超溫防護、防堵保護、開合保護等七重安全保護；采用閉環控制先進技術，使烹飪快速更節能；具有蒸、煮、燉、燜、煲等多種功能；采用數碼管顯示控制面板，可預約定時；超絢時尚防指紋不銹鋼外觀設計，造型美觀大方；全密封烹飪，鍋內壓力達1.5至1.8個大氣壓，美的獨立開發”平板結構技術，起壓10萬次煮食壓力不衰減，有效解決電壓力鍋老化問題。煮飯時間短，一般只需要15至20分鐘，工作時無噪音；烹飪時只需選擇相應程序使用方便，無須看管；烹煮時間、火候按照程序設定自行調節還有多種烹飪功能選擇，煮食完畢，電腦自動營養保溫，可保持食物營養不流失。整個煮食過程在全密封狀態下完成，無沸騰，保持食物原汁原味，營養點滴留存；煮食過程無熱氣排出，無油煙污染，保持廚房清潔。美的電壓力鍋，快節奏生活的必需品，難熟食物的專用工具，一鍋多用的全能廚具，安全、省心、干凈、保溫、簡便、營養。美的電壓力鍋之自動控壓系統：一、多重安保：1、開合蓋裝置確保開合蓋安全；2、防堵漏防止排氣閥被異物堵塞；3、限壓閥設置，當壓力過大時會自動打開，泄氣降壓；多重保障，確保安全。二、超壓自泄：1、鍋內一旦出現壓力超高的異常狀態，內鍋便會向下位移與密封圈產生縫隙；2、令壓力行以從空隙中瞬間釋放，瞬間排除安全隱患。三、控溫限壓：當鍋處于干燒狀態，鍋內溫度升至極限溫度時，限溫保護與超溫熔斷雙重溫度保護裝置自動切斷電源，確保安全無虞。四、壓力自控：1、鍋內壓力增大時，內鍋下移；2、觸動開關停止加熱，壓力下降后恢復加熱，采用“匚式結構“專利技術，真正實現壓力恒溫自動控制。
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蘇泊爾電壓力鍋使用方法 如下
1、在使用電壓力鍋的時候需要把壓力鍋的內膽取出，之后將食材放入到內鍋中，同時食物和水不能超過內鍋高度的4/5，而容易膨脹的食物不能超過內鍋的3/5。放入食材之后，用戶可以根據自己的需要加入適量的水；
2、食材放入完畢后把內鍋放在外鍋中，在放入內鍋的時候需要把內鍋的發熱盤擦干凈，同時在放進內鍋時還要保證內鍋和發熱盤接觸良好。
3、準備完畢后，在蓋上壓力鍋鍋蓋時要檢查密封圈是不是已經放好，這時可以使用手左右旋轉一下密封圈，讓其均的放置在鋼圈上，在放下鍋蓋時進行逆時針旋轉到扣合的位置。
4、在放好鍋蓋之后把電壓力鍋的限壓放氣閥撥到密封的位置，同時檢查浮子閥是否放置好。
5、連接好電壓力鍋的電源，電壓力鍋指示燈亮，同時根據食物來設置保壓的時間。
蘇泊爾電壓力鍋使用注意事項
1、在使用蘇泊爾電壓力鍋的時候不能將其放置在高溫的燃氣或者是電熱爐旁邊進行使用，而電壓力鍋的內鍋不能直接放在明火上加熱，防止變形。
2、在煮飯時，不能直接用手碰觸壓力鍋的浮子閥和鍋蓋，防止燙傷。
3、在使用電壓力鍋之前需要檢查電壓力鍋的排氣孔是否暢通，在壓力鍋的安全閥下有沒有殘留的飯粒或者是其他食物殘渣，避免在使用過程中被食物堵塞。
4、電壓力鍋在使用完畢后需要及時進行清洗，同時還要檢查電壓力鍋的安全塞中是否藏有食物的殘渣，在清理電壓力鍋內鍋的時候也不能用過于銳利的清潔器具。
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1、使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然后將食物放入鍋內，但食物不得超過鍋容量的 4/5。然后將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關”的 方向， 轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。(PS:水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少于內鍋高度的1/5.)
*4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。
*1杯米配1杯水。用戶可根據不同米質及個人口味適當調整水量。
*量杯容量為180ml
2、將內鍋放入外鍋內：放入前，先把內鍋及發熱盤抹干凈，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入后，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱 盤接觸良好。
3、合蓋時，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉鍋蓋 到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得添加其他重量，更不 能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間，說明書上有具體規定， 應嚴格掌握。不能任意延長，以免發生事故。 (PS:放置好限壓放氣閥，將 限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下,未加熱前浮子閥是落下的)
4、接通電源，升壓燈亮。(如果不設置保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處于保溫狀態。)
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1. 首次使用電腦版電壓力鍋時，宜先用性質溫和的洗潔劑和水清洗鍋身，再用柔軟的抹布抹干。切勿采用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布，以免刮損鍋身的不粘底表層。
2. 要使新鍋處于最佳備用狀態，可用油涂遍鍋內， 再以小火把平底鍋燒熱，然后抹凈。抹凈后即可啟用。
3. 初用時，也許會有少許煙和氣味冒出，這種情形純屬正常。
4. 采用此平底鍋煮食時，先確保煮食地帶的周圍沒有任何障礙物，以免在翻轉鍋身時受阻礙。
5. 務必確保油脂滴盤內沒有任何殘留物，以免翻轉鍋身時不慎潑出。
6. 務必確保排氣口的內外兩段都沒有被堵塞。
7. 每次翻轉平底鍋時，須確保鍋身已妥為密封和鎖合。
8. 此鍋是采用品質超卓的導熱材質制成，故烹煮時無需用大火，只需小火焰即可。
9. 務必把平底鍋穩置于火爐正中，切勿斜傾一側。
10. 翻轉平底鍋時，宜以略為傾斜的角度轉動鍋身，以免鍋內流質從排氣口溢出。
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很高興回答你的問題，希望可以幫到你！
1.先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上提起鍋蓋：
2.取出內鍋將食物和水放入內鍋中。食物和水不得超過內鍋高度的4/5，易膨脹食物不超過鍋內3/5，也不能小于內鍋高度1/5：
3.放入內鍋前先把內鍋急發熱盤抹干凈，放入后，左右輕輕旋轉內鍋，保持內鍋與發熱盤良好接觸：
4.合蓋：手握鍋蓋手柄，平放至限位邊，然后逆時針旋轉鍋蓋至扣合位置，并聽到“咔嚓"扣合聲
5.將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下
6.接通電源設定所選菜單，指示燈亮停止閃爍開始工作；完成加熱及保溫過程，工作指示燈熄滅。限壓放氣閥撥到“排氣”位置至浮子閥落下可以開蓋取用食物。
注意事項
使用前一定要蓋緊
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1、接通電源，加熱亮燈。 2、根據事先設定烹飪時間(參照說明書中“烹飪指南”設定保壓時間)。 3、將旋轉鈕順時針方向旋轉至對應刻度加熱燈亮，開始通電加熱。 4、當達到工作壓力時，加熱燈熄滅，保溫燈亮，轉入保溫狀態，直至烹飪完成。 5、在烹飪過程中，發熱盤間斷通電工作，加熱燈與保溫燈交替亮。 6、進入保溫狀態后，若不需連續保溫，可將電源線插頭拔下。祝您生活愉快！！！
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電壓力鍋使用時只要注意一下幾點就可以了
一忌選用不當。首先是要有選擇地購買電壓力鍋，一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。電壓力鍋從規格上分，一般有3、4、5、6L（即700W、800W、900W、1000W）。您家人口少可買3-4L的；人口多，自然要買容量大一點的。但要是從熱效率考慮，您寧可挑大一點兒的為宜。電壓力鍋內膽從原材料上分，一般分為鋁合金的和不銹鋼的兩種。兩種各有其特點：鋁合金的耐用、結實。不銹鋼內膽雖則貴了一些，但它耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應，而且使用壽命最長，可達30年以上，但有一個缺點就是很多廠家的溫控技術不過關，不銹鋼內膽容易控溫不準，經常出現糊飯等現像。
二忌不學就用。有人買了電壓力鍋，不問不學，拿起來就，這是最危險的！初次使用壓力鍋，您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。萬不可不學就用。
三忌用前不查。使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應關閉電源，強制冷卻后，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以后就要老化。老化的膠圈易使電壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新。
四忌：鍋蓋一定要蓋到位，才可通電加熱使用，否則會造成爆鍋飛蓋事故。
五忌擅自加壓。使用時有人擅自調節壓力開關，為的是使鍋內的壓力加大，強行縮短制作的時間。殊不知鍋內壓力的大小是有嚴格的技術參數的，無視這種科學設計，就等于用自己的生命開玩笑，就會造成鍋爆人傷的嚴重后果，千萬不可冒這個險！
六忌盛裝過滿。使用電壓力鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。
七忌中途開蓋。在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前，不要取下限壓閥體，免得噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻后才能開蓋。
八忌銳器鏟刮。電壓力鍋內膽用后一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持骨膽的外觀清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟內膽內外，否則鍋易變形成凸凹狀，或被鏟出橫一道豎一道的劃痕，有損保護層。
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您好，每種壓力鍋都有自己的說明書，建議根據型號查一下說明書，這樣比較好
