1、先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然后向上提起鍋蓋。
2、取出內鍋。將食物和水放入內鍋中。食物和水不得超過內鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少于內鍋高度的1/5。
3、將內鍋放入外鍋內,放入前先把內鍋及發熱盤抹干凈,外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入后,左右旋轉內鍋,保持內鍋與發熱盤接觸良好。
4、合蓋。檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上,用手左右旋轉一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上,手握鍋蓋手柄,平放至限位邊,然后逆時針旋轉鍋蓋至扣合位置.
5、放置好限壓放氣閥,撥到密封位置,并檢查浮子是否落下(未加熱工作前浮子是落下)
6、接通電源,指示燈亮。
7、根據食物設定保壓時間,選擇對應的功能。
1、接通電源,加熱亮燈。
2、根據事先設定烹飪時間(參照說明書中“烹飪指南”設定保壓時間)。
3、將旋轉鈕順時針方向旋轉至對應刻度加熱燈亮,開始通電加熱。
4、當達到工作壓力時,加熱燈熄滅,保溫燈亮,轉入保溫狀態,直至烹飪完成。
5、在烹飪過程中,發熱盤間斷通電工作,加熱燈與保溫燈交替亮。
6、進入保溫狀態后,若不需連續保溫,可將電源線插頭拔下。
參看說明書本呀~
只能的都比較簡單,內膽底部側面擦干凈
蓋好通電 按功能鍵···
電壓力鍋使用時只要注意一下幾點就可以了
一忌選用不當。首先是要有選擇地購買電壓力鍋,一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。電壓力鍋從規格上分,一般有3、4、5、6L(即700W、800W、900W、1000W)。您家人口少可買3-4L的;人口多,自然要買容量大一點的。但要是從熱效率考慮,您寧可挑大一點兒的為宜。電壓力鍋內膽從原材料上分,一般分為鋁合金的和不銹鋼的兩種。兩種各有其特點:鋁合金的耐用、結實。不銹鋼內膽雖則貴了一些,但它耐熱、美觀,不易和食物中的酸、堿、鹽起反應,而且使用壽命最長,可達30年以上,但有一個缺點就是很多廠家的溫控技術不過關,不銹鋼內膽容易控溫不準,經常出現糊飯等現像。
二忌不學就用。有人買了電壓力鍋,不問不學,拿起來就,這是最危險的!初次使用壓力鍋,您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做,或者向懂行人請教。萬不可不學就用。
三忌用前不查。使用時,首先要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞,則應關閉電源,強制冷卻后,清潔氣孔才能繼續使用,否則使用中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以后就要老化。老化的膠圈易使電壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。
四忌:鍋蓋一定要蓋到位,才可通電加熱使用,否則會造成爆鍋飛蓋事故。
五忌擅自加壓。使用時有人擅自調節壓力開關,為的是使鍋內的壓力加大,強行縮短制作的時間。殊不知鍋內壓力的大小是有嚴格的技術參數的,無視這種科學設計,就等于用自己的生命開玩笑,就會造成鍋爆人傷的嚴重后果,千萬不可冒這個險!
六忌盛裝過滿。使用電壓力鍋放食物原料時,容量不要超過鍋內容積的五分之四,如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。
七忌中途開蓋。在加熱過程中,絕不可中途開蓋,免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前,不要取下限壓閥體,免得噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻后才能開蓋。
八忌銳器鏟刮。電壓力鍋內膽用后一定要及時清洗,尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣,要保持骨膽的外觀清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟內膽內外,否則鍋易變形成凸凹狀,或被鏟出橫一道豎一道的劃痕,有損保護層。
1. 首次使用電腦版電壓力鍋時,宜先用性質溫和的洗潔劑和水清洗鍋身,再用柔軟的抹布抹干。切勿采用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布,以免刮損鍋身的不粘底表層。
2. 要使新鍋處于最佳備用狀態,可用油涂遍鍋內, 再以小火把平底鍋燒熱,然后抹凈。抹凈后即可啟用。
3. 初用時,也許會有少許煙和氣味冒出,這種情形純屬正常。
4. 采用此平底鍋煮食時,先確保煮食地帶的周圍沒有任何障礙物,以免在翻轉鍋身時受阻礙。
5. 務必確保油脂滴盤內沒有任何殘留物,以免翻轉鍋身時不慎潑出。
6. 務必確保排氣口的內外兩段都沒有被堵塞。
7. 每次翻轉平底鍋時,須確保鍋身已妥為密封和鎖合。
8. 此鍋是采用品質超卓的導熱材質制成,故烹煮時無需用大火,只需小火焰即可。
9. 務必把平底鍋穩置于火爐正中,切勿斜傾一側。
10. 翻轉平底鍋時,宜以略為傾斜的角度轉動鍋身,以免鍋內流質從排氣口溢出。