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紫砂茶具注意事項(xiàng)有哪些

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提問者:舒芳林| 內(nèi)江| 819次瀏覽
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已有3條回答

木子_1663
回答數(shù):738 | 被采納數(shù):0

有兩點(diǎn),1.新壺的保養(yǎng):新壺使用前,用潔凈無異味的鍋盛上清水,再抓一把茶葉,連同紫砂壺放入鍋中煮,沸后,繼續(xù)用文火煮上半個小時至一個小時。要注意鍋中茶湯容量不得低于壺面,以防茶壺?zé)选;蛘叩炔铚蠓泻?,將新壺放在茶湯中浸?個小時,然后取出茶壺,讓其在干燥,通風(fēng),而又無異味的地方自然陰干。用這種方法養(yǎng)壺,不僅可除去壺中的土味,而且有利于壺的滋養(yǎng)。
2.舊壺的保養(yǎng):舊壺在泡茶前,先用沸水燙一下;飲完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯,保持壺的清潔。 另外,對新壺或舊壺來說,都應(yīng)經(jīng)常清潔壺面,并常用手或柔軟的不料擦拭,這樣有利于煥發(fā)紫砂泥質(zhì)的滋潤光滑,使手感變得更好。而且長此以往,會使品茶者和壺之間,產(chǎn)生一種自然的情感,平添品茗的無限情趣。


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七月上
回答數(shù):149380 | 被采納數(shù):111

1、把新買的紫砂茶具用白水煮至少1個小時。具體方法是將紫砂壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關(guān)火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1個小時。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。 完成上面4個步驟后,紫砂壺才可以正式開始使用了。
紫砂壺的保養(yǎng)方法:
1、養(yǎng)杯首先要小心使用,以保持杯的完整性。
2、新買的紫砂茶具使用前,用潔凈的鍋盛上清水,放一把茶葉,連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低于杯面,以防茶杯燒裂。沸后用文火煮上半小時至1小時。或者等茶煮沸后熄火,將新杯放在茶湯中浸泡2小時,然后取出茶杯,讓它在干燥、通風(fēng)的環(huán)境下晾干。
3、舊杯在泡茶前,先用沸水沖燙一下再泡。飲完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯,保持杯內(nèi)的清潔。
4、無論對新杯或舊杯,都應(yīng)經(jīng)常清潔杯面,并常用手或柔軟的布料擦拭,這樣有利于紫砂泥質(zhì)的滋潤光滑。長此以往,更會使杯的主人與杯產(chǎn)生感情,平添品茗的無限情趣。
僅供參考


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舊夢geng虐心
回答數(shù):12924 | 被采納數(shù):64

首先,要辨別真假紫砂需要從顏色入手。宜興原礦紫砂色澤自然、純樸、厚重,不光艷,有明顯的砂質(zhì)感,且砂粒圓潤。

二看商家,買壺要到正規(guī)的店里,不要抱著盲目和撿漏的心態(tài)去買一些所謂的“名壺”,因?yàn)檎嬲摹懊麎亍笔怯衅鋫鞒辛飨虻?不會輕易流入市場。

三看價(jià)格。不能因?yàn)樨潏D便宜盲目購買,一把成品紫砂壺的成本最低也在50元以上,如果遇到價(jià)格過低的產(chǎn)品則要小心上當(dāng)了。

四看透氣性。真正的紫砂壺透氣性很好,若摻雜了泥土則會較差,可將泡過的茶放置兩三天,若茶葉發(fā)霉,則表示不是純正的紫砂壺。


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