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你好m使用時接通限溫器(熱磁開關)，主電源接通，發熱器工作，加熱指示燈同時得電發光；
飯煮熟后限溫器跳閘，同時保溫器開關也因高溫斷開，加熱停止，電壓經發熱器加到保溫指示燈上，保溫燈亮；
當溫度下降，保溫開關接通，發熱器又加熱，同時保溫燈被保溫開關短路熄滅。
如此循環，交替亮燈。
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普通電飯煲的結構：普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、杠桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。
1、發熱盤：這是電飯煲的主要發熱元件。這是一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤，內鍋就放在它上面，取下內鍋就可以看見。
2、限溫器：又叫磁鋼。它的內部裝有一個永久磁環和一個彈簧，可以按動，位置在發熱盤的中央。煮飯時，按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動杠桿開關使電源觸點保持接通，當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱，當內鍋里的水被蒸發掉，鍋底的溫度達到103±2C時，磁環的吸力小于其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動杠桿開關，切斷電源。
3、保溫開關：又稱恒溫器。它是由一個彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、一個雙金屬片組成。煮飯時，鍋內溫度升高，由于構成雙金屬片的兩片金屬片的熱伸縮率不同，結果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80C以上時，在向上彎曲的雙金屬片推動下，彈簧片帶動常開與常閉觸點進行轉換，從而切斷發熱管的電源，停止加熱。當鍋內溫度下降到80C以下時，雙金屬片逐漸冷卻復原，常開與常閉觸點再次轉換，接通發熱管電源，進行加熱。如此反復，即達到保溫效果。
4、杠桿開關：該開關完全是機械結構，有一個常開觸點。煮飯時，按下此開關，給發熱管接通電源，同時給加熱指示燈供電使之點亮。飯好時，限溫器彈下，帶動杠桿開關，使觸點斷開。此后發熱管僅受保溫開關控制。
5、限流電阻：外觀金黃色或白色為多，大小象3W電阻，按在發熱管與電源之間，起著保護發熱管的作用。常用的限流電阻為185C 5A或10A。
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雯所未雯
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普通電飯煲的結構：普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、杠桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。
1、發熱盤：這是電飯煲的主要發熱元件。這是一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤，內鍋就放在它上面，取下內鍋就可以看見。
2、限溫器：又叫磁鋼。它的內部裝有一個永久磁環和一個彈簧，可以按動，位置在發熱盤的中央。煮飯時，按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動杠桿開關使電源觸點保持接通，當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱，當內鍋里的水被蒸發掉，鍋底的溫度達到103±2C時，磁環的吸力小于其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動杠桿開關，切斷電源。
3、保溫開關：又稱恒溫器。它是由一個彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、一個雙金屬片組成。煮飯時，鍋內溫度升高，由于構成雙金屬片的兩片金屬片的熱伸縮率不同，結果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80C以上時，在向上彎曲的雙金屬片推動下，彈簧片帶動常開與常閉觸點進行轉換，從而切斷發熱管的電源，停止加熱。當鍋內溫度下降到80C以下時，雙金屬片逐漸冷卻復原，常開與常閉觸點再次轉換，接通發熱管電源，進行加熱。如此反復，即達到保溫效果。
4、杠桿開關：該開關完全是機械結構，有一個常開觸點。煮飯時，按下此開關，給發熱管接通電源，同時給加熱指示燈供電使之點亮。飯好時，限溫器彈下，帶動杠桿開關，使觸點斷開。此后發熱管僅受保溫開關控制。
5、限流電阻：外觀金黃色或白色為多，大小象3W電阻，按在發熱管與電源之間，起著保護發熱管的作用。常用的限流電阻為185C 5A或10A(根據電飯煲功率而定)。限流電阻是保護發熱管的關鍵元件，有能用導線代替。希望對你有用
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你好，電飯鍋保溫的時候是不需要多少電的，因為只需要保持鍋內有一定的溫度就可以，不需要一直加熱。加熱時的功率要看鍋的型號，不過一般都是800w，而保溫的時候只有200w左右。希望我的回答能夠給您帶來幫助。
來自小白問下電飯鍋保溫多少電2016-12-22 -
費電煮好飯后就把插頭取下來`悶下飯也很好吃的 電壺燒水又費電又不安全買個開水壺燒用開水瓶裝起來省事又方便電飯鍋有保溫片和溫控片兩種保溫方式他們都用電，不過溫控器的沒有溫控片的費電
來自請問下電飯鍋保溫費電嗎2016-02-21 -
你好，一般電飯鍋只有一個鍵，按下去煮飯，彈起來煮好了。如果不拔電源就是保溫狀態，電源燈亮就是保溫。如果不用保溫拔下電源就不保溫了。
來自電飯鍋保溫板可以不裝嗎？2017-04-17 -
保溫是一直保持一個溫度不加熱也不降溫，所以只消耗電能不會造成干鍋等情況。但是為了節約電能應該用完及時拔掉。 電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起
來自電飯鍋保溫壞了會有哪些現象？2017-12-29
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