1.電源線要符合要求:電磁爐由于功率大,在配置電源線時,應選能承受15A電流的銅芯線,配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則,電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱或燒毀。另外,如果可能,最好在電源線插座處安裝一只保險盒,以確保安全。
2.放置要平整:放置電磁爐的桌面要平整,特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如果桌面不平,使電磁爐的某一腳懸空,使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外,如桌面有傾斜度,當電磁爐對鍋具加溫時,鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
3.保證氣孔通暢:工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時,應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面、下面不要墊(堆)放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是,當電磁爐在工作中如發現其內置的風扇不轉,要立即停用,并及時檢修。
正確使用電磁爐的辦法:
1、應使用質量好的插座,插頭電線損壞電線或電源插頭未牢固地插入插座,插座接觸不良會導致燒機或電磁爐無法正常工作。
2、不銹鋼湯鍋、不銹鋼炒鍋等鐵質鍋具可以加熱,陶瓷等非金屬鍋具是不能加熱的,含有鐵分子低的鍋具也是不能被加熱的。若鍋具面積過小也是不能被加熱的,如刀具、飯勺等小金屬件也是不能被加熱的。被加熱的鍋具應該有排氣孔或者排氣縫;如果是密封的容器或者是罐頭,則很容易發生意外。
3、?炒菜鍋在使用后不要置于爐面上,避免下次使用時難以啟動。烹調結束,鍋具產生的高溫熱量會傳導至電磁爐頂板,切勿立即觸摸該頂板。
正確使用電磁爐方法:
1、電源的選擇
一般家電都有自己的使用功率和對使用電壓的要求。電磁爐是一款大功率的家用電器,它對電源的要求安全性更加的高,在進行電磁爐電源的配置時,應該選擇15A以上的電流為電磁爐供電,同時它的插座、開關等也要進行相應的配置。
2、鍋具的選擇
一般電磁爐的鍋具最好選擇電磁爐專用的鍋具,使用電磁爐的專用鍋具會對電磁爐起到一個保護的作用。同時電磁爐的鍋具也不可過重,電磁爐本身的承重量是有限的,鍋具連帶食物的重量最好不要超過5公斤,避免鍋具的爐面受壓過重或者是過于集中導致爐面有所損壞。
3、爐體的放置
在使用電磁爐的時候,一定要將電磁爐放置平整,如果放置電磁爐的桌面不平就要重新選擇放置地點。電磁爐放置不穩時,容易使鍋體發生傾覆的現象,同時電磁爐上鍋具的重力會將爐體壓至變形或者是損壞。
4、爐體的散熱
電磁爐在工作中會進行自動的散熱,但是當電磁爐在散熱的過程中周圍空氣不流通,或者是有物體阻擋住通氣孔散熱,電磁爐就不能將熱量很好的進行疏散。電磁爐不能很好的進行散熱,它的爐體溫度就會不斷的上升,這樣會影響電磁爐的工作效率,嚴重時會造成電磁爐的損壞。當我們發現電磁爐內的散熱風扇不轉動時,應當立即停止使用電磁爐,及時的對電磁爐進行檢修。
5、電磁爐的清潔
電磁爐在使用了一段時間之后需要定時的進行清潔,定時清潔電磁爐能夠有效的延長電磁爐的使用壽命。在清潔電磁爐時應當使用軟布和軟刷配合清潔工具來進行清洗,避免使用堅硬物體清潔電磁爐表面導致爐面受損。
6、爐具功能檢測
電磁爐一般都具有自動檢測和自我保護的功能,它能自動的檢測出鍋具是否符合電磁爐的使用標準,電磁爐在使用時使用方法是否得當,爐面溫度是否過高等。電磁爐一旦喪失這些功能,使用起來就是非常危險的。