但需要注意的是要想燉入味,必須事先腌制一下,用鹽或醬油。" />
美菱電壓力鍋挺好,煲湯煲粥,非常高效方便的,適合上班一族。比如做皮蛋瘦肉粥:放入開水,大概通電加熱10分鐘,再斷電壓10分鐘,之后開蓋,放皮蛋瘦肉,再通電5分鐘,待冷卻,就可以有美味的皮蛋瘦肉粥了,很綿很甘甜!
電高壓鍋還是非常快的。它相對于正常的電飯煲,煮東西不會冒氣,不僅節能,而且充分保留營養,還具有快速烹飪,省電節能,一鍋多用等特點。煮雞無須加水,喝湯更有滋味。
牌子大了以后主要就是售后服務問題了!價格已經不是最主要的問題了。
品牌的話一般要三百左右,其他小牌子的話就只要兩百左右,為了安全和質量,建議還是買牌子的比較保險。。
高壓鍋的原理就是利用更高的壓力提高水的沸點,鍋蓋中間那個可以取下來的比較重的鐵砣子就是定壓用的,當鍋體內部的壓力正好抵消它的重力的時候,就會被頂起了,鍋內的壓力降低了,里面的水就會劇烈的沸騰,當壓力小于這個東西的重力了,