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食堂消毒柜功率不宜過大，600w比較適合使用的消毒柜功率。
檢查電源部件：功率開關按鈕應靈活可靠，通斷電源反應迅速，指示燈亮、滅正常；電源線連接處牢固無松動，絕緣層無破損，連接器插拔松緊適度。
功能檢測：接通電源，各金屬部件不得有漏電現象。臭氧型消毒柜通電后應聽到高壓放電的噼啪聲或看到臭氧離子發生器放射藍光；紅外線型消毒柜通電后應迅速升溫，一般4分鐘左右應達到40℃—50℃。
消毒柜按容積大小分，目前市場上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列。作為日常家用的消毒柜，容積在50～80L、功率600W左右就比較適宜了。
食堂有300人左右進餐，用多少升的，還是買最大容積的吧，一個不夠用買2個
食堂消毒柜功率一般是300W至于消毒柜的功率，其實大家并不需要擔心。功率的大小一般由箱內的面積而定，發熱管效果不好功率就大，建議使用臭氧或紫外線消毒柜。消毒柜利用臭氧功能進行殺菌消毒，可用于塑料、膠木等受高溫易變形的物品消毒，也可用來對蔬菜、瓜果等進行殺菌和保鮮。
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康寶商用高溫消毒柜分遠紅外線消毒、熱風循環消毒兩種，遠紅外線消毒溫度達125度，熱風循環消毒溫度達160度，目前國際上最有效的消毒方式還是高溫消毒。在選購餐具消毒柜時，應該計算出食堂每日需使用餐具的數量，以此為依據，去選
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消毒柜按容積大小分，目前市場上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列。作為日常家用的消毒柜，容積在50～80L、功率600W左右就比較適宜了。 食堂有300人左右進餐，用多少升的，還
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消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質為不銹鋼。 購買消毒柜時應該考慮家庭人口數量、居室面
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消毒柜按容積大小分，目前市場上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列。作為日常家用的消毒柜，容積在50～80L、功率600W左右就比較適宜了。 食堂有300人左右進餐，用多少升的，還是
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1、洗消間采用藥物消毒應設3個洗刷消毒池，專池專用，設有密閉專用的餐具保潔柜。 2、餐飲具消毒堅持四道工序：去殘渣、洗滌劑洗、凈水沖、消毒。煙缸不得與餐具混刷、混放。 3、使用氯制劑的消毒液時，必須準確配制，消毒液應
來自學生食堂餐具消毒方法是什么？2016-03-26
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