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用刀去切磨刀石，保持菜刀與磨刀石角度不變，并且看好了你菜刀本來的開刃角度，沿著原來的面去磨，沾水。兩面都要磨，注意平衡。
雙立人磨刀石正確使用方法：
右手握穩(wěn)刀把，左手按在刀面上，握緊刀體，手指靠緊刀背，稍微使勁往下壓，保持同一個角度，放平往前一推(前段)，拉后再往前一推(中段)，拉回來再往前一推(后段)，用力均勻分為前、中、后三段來復磨，千萬記住，前、中、后每一段的復磨都要保持同一個角度。在復磨的過程當中，會聽到磨刀石跟刀刃摩擦的聲音，如果聲音不雜亂，比較清晰，就說明已經(jīng)把刀的鈍口磨利了
使用方法如下準備工作:1.磨刀前先要把刀上面的油污擦干凈，再把磨刀石安放平穩(wěn)，以前面略底 后面略高為宜，磨刀石旁邊放一盆清水。 2.磨刀的動作:磨刀時，兩腳自然分開或一前一后的站穩(wěn)，胸略向前傾斜，右手持刀，左手按住刀面的前端，刀口向外，平放在磨刀石上。 3磨刀的過程:再刀面或磨刀石上面撒上水，將刀面緊緊貼在磨刀石上，后部略翹起后在推拉磨刀。磨刀時要用力均勻，等磨刀石表面起沙漿時再撒水，刀的兩面和前后及中部要輪流均勻的磨到，只有這樣才能保持刀刃平直，鋒利。刀磨完后要用清水洗凈，擦干。4.驗刀的刀方法:將刀刃朝上，放眼觀察，如果刀刃上看不見白色的光亮，表明刀以磨好，或?qū)⒌度蟹旁谥讣咨陷p輕拉動，如有澀的感覺，既為磨好。
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雙立人刀具鋒利出眾是眾所周知，不過使用了一年半載刀具慢慢會變得滯鈍，這時就需要使用磨刀來進行磨刀以恢復鋒利。優(yōu)質(zhì)的雙立人刀具一定要使用優(yōu)質(zhì)的雙立人磨刀器/磨刀棒經(jīng)常重新打磨，可以保證刀具持久鋒利，使用更省力。這說起來有點
來自雙立人磨刀器咋用2017-07-25 -
雙立人磨刀器特點是使傳統(tǒng)的單面磨刀轉(zhuǎn)為雙面磨刀，使磨刀的方法，角度，效率等發(fā)生了根本的變化，最鈍的刀具也不用超過半分鐘，而使其鋒利無比，其效率真是無與倫比，磨刀器的磨刀材質(zhì)是用特殊材料加工精制而成，使用壽命特別長，加之價
來自雙立人磨刀器怎么樣2015-08-10 -
雙立人刀具鋒利出眾是眾所周知，不過使用了一年半載刀具慢慢會變得滯鈍，這時就需要使用磨刀來進行磨刀以恢復鋒利。優(yōu)質(zhì)的雙立人刀具一定要使用優(yōu)質(zhì)的雙立人磨刀器/磨刀棒經(jīng)常重新打磨，可以保證刀具持久鋒利，使用更省力。這說起來有點
來自雙立人磨刀器怎么用2015-05-13 -
魔石好~最寬的10CM.一般的5CM,工作量小~練幾次就熟了~磨刀器沒技術含量~磨大點的太麻煩
來自誰來回答磨刀器磨刀石啥適合家用2017-08-07 -
磨刀石：是用來磨刀的石頭。任何沙巖石都可磨刀--灰色粘質(zhì)沙巖石可能最好。石英也不錯，只是很難得。花崗石也可用。其關鍵在于磨出的刀刃必須銳利而且耐用，并不易產(chǎn)生缺刻。磨刀棒 磨刀器：顧名思義是棒狀的，是一根 “軟鋼” 制
來自誰知道磨刀器磨刀石有什么區(qū)別？2016-09-12
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