、雙立人刀具磨刀方法介紹:
雙立人刀具鋒利出眾是眾所周知,不過使用了一年半載刀具慢慢會變得滯鈍,這時就需要使用磨刀來進行磨刀以恢復鋒利。優質的雙立人刀具一定要使用優質的雙立人磨刀器/磨刀棒經常重新打磨,可以保證刀具持久鋒利,使用更省力。這說起來有點復雜,但其實磨刃方法很簡單,按以下四步操作即可:
第一步:將磨刀棒頭朝下,輕輕點在平整的桌面上。將刀身按圖示的方法靠住磨刀棒,刀身和磨刀棒的夾角約為20度。
第二步:然后將刀輕輕地以弧線朝自己身體的方向抽動。
第三步:換到磨刀棒另一側,以相同方法磨刀刃的另一邊。
第四步:重復第二步和第三步中的動作,磨五到十下,兩面的刀刃交替打磨。
磨刀時,從刀尖抽到把手的全過程中,一定要時刻確保夾角為20度。抽動時的速度快慢并不影響磨刀的效果。如果您慣用右手,那么請左手持棒,右手持刀。如果慣用左手,則相反。
注意事項:始終保持磨刀棒在使用時的方向一致
第一步:將磨刀棒頭朝下,輕輕點在平整的桌面上。將刀身按圖示的方法靠住磨刀棒,刀身和磨刀棒的夾角約為20度。
第二步:然后將刀輕輕地以弧線朝自己身體的方向抽動。
第三步:換到磨刀棒另一側,以相同方法磨刀刃的另一邊。
第四步:重復第二步和第三步中的動作,磨五到十下,兩面的刀刃交替打磨。
磨刀時,從刀尖抽到把手的全過程中,一定要時刻確保夾角為20度。抽動時的速度快慢并不影響磨刀的效果。如果您慣用右手,那么請左手持棒,右手持刀。如果慣用左手,則相反。
使用方法:先粗磨后細磨
檔位I:粗磨,用于修復受損嚴重的刀鋒。將刀放入硬質合金磨口,刀刃下方緊貼“V”型開口的底部,保持刀的角度正中,以適當而均勻的力度,沿刀刃弧線向拉,一般重復三至五次即可
檔位II:細磨, 可清除刀口上的雜質和毛刺,使其平滑、光亮。將刀放入陶瓷棒磨口,刀刃下方緊貼“V”型開口的底部,保持刀的角度正中,使用比步驟一略小的力向后拉,重復三至五次即可。正常情況下,建議一周一次或日常使用,隨時保持您的刀刃鋒利。
請注意:磨刀時,一定要按照磨刀口上方箭頭所指的方向拉動,千萬不能來回拉動。
雙立人刀具鋒利出眾是眾所周知,不過使用了一年半載刀具慢慢會變得滯鈍,這時就需要使用磨刀來進行磨刀以恢復鋒利。優質的雙立人刀具一定要使用優質的雙立人磨刀器/磨刀棒經常重新打磨,可以保證刀具持久鋒利,使用更省力。這說起來有點復雜,但其實磨刃方法很簡單,按以下四步操作即可:
第一步:將磨刀棒頭朝下,輕輕點在平整的桌面上。將刀身按圖示的方法靠住磨刀棒,刀身和磨刀棒的夾角約為20度。
第二步:然后將刀輕輕地以弧線朝自己身體的方向抽動。
第三步:換到磨刀棒另一側,以相同方法磨刀刃的另一邊。
第四步:重復第二步和第三步中的動作,磨五到十下,兩面的刀刃交替打磨。
磨刀時,從刀尖抽到把手的全過程中,一定要時刻確保夾角為20度。抽動時的速度快慢并不影響磨刀的效果。如果您慣用右手,那么請左手持棒,右手持刀。如果慣用左手,則相反。