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自助火鍋店面裝修設(shè)計的三要素是哪些?

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提問者:賀世英| 莆田| 806次瀏覽
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已有3條回答

土豆837
回答數(shù):5918 | 被采納數(shù):0

你好,火鍋店裝修是要注意空氣流通問題,火鍋自身油煙大,吃完后渾身是味。第二要考慮安全問題。燃料為氣體時更要注意通風。地板要求防滑,油多自然滑嘛。顧客喝多了走在上面有隱患。最好設(shè)計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。希望我的回答可以幫助到你。


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aaa_7760
回答數(shù):33201 | 被采納數(shù):30

一、在選擇火鍋店裝修材料上,需要根據(jù)餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一設(shè)計。火鍋店的裝修設(shè)計,要從不同的火鍋店實際出發(fā),以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。
二、整體風格來說,不要過于豪華,但是應當顯得很大氣,不俗套。因為太豪華的設(shè)計,費用一般會比較高,并且可能給顧客一種印象,就是來這里消費,費用會比較高。可以根據(jù)火鍋店的檔次來確定方案,如果是一般的低消費店,那么風格盡量簡單為主,如果招待的大多是比較有錢的顧客,那么可以將風格弄的稍微華麗些,能夠體現(xiàn)出店面的整體形象。
三、火鍋店裝修要注意空氣的流通問題,火鍋自身油煙大,吃完后渾身是味。安全問題是第一,燃料為氣體時更要注意通風,地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上面有隱患,最好設(shè)計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。(祝您生活愉快!望采納!謝謝!)


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回答數(shù):11224 | 被采納數(shù):2

自助火鍋店裝修裝飾設(shè)計的三要素

自助火鍋與傳統(tǒng)的火鍋店不同,自助火鍋不需要菜單,需要較少的服務(wù)員,客戶自己去菜品自助選擇需要的菜品。因為自助火鍋店在服務(wù)內(nèi)容和形式上與傳統(tǒng)火鍋店有很大的區(qū)別,所以自助火鍋店設(shè)計上也有很多需要注意的地方。我們總結(jié)了自助火鍋店裝修設(shè)計的三要素與大家分享。

充足空間

  首先自助火鍋店裝修的內(nèi)部視野要寬闊,因為其就餐人數(shù)比較多,人員流動很大,顧客需要在拿菜的時候可以隨時關(guān)注自己就餐餐桌附近的情況,也可以很好的和餐桌上的朋友用眼神或者動作來進行溝通。所以要保證自助火鍋店內(nèi)部的視野比較寬闊,一目了然。

寬敞過道

  其次,因為要自己去菜品區(qū)拿菜,所以要經(jīng)常的在就餐區(qū)走動,而且有很多的人都在去拿菜,或者拿菜回來,如果過道不夠?qū)挸ǖ脑挘蔷蜁@得非常的擁擠,顧客來回走動十分不方便,給那些去那菜的顧客照成很大的困擾。

適當隔斷

  如果一個自助火鍋店的內(nèi)部空間很大,那么就會擺放比較多的餐桌。過多的餐桌如果不作簡單的區(qū)分的話,那么在中間部分就餐的人去拿菜回來的時候,還需要觀察一會才知道自己剛才是坐在什么地方。用簡要的隔斷可以作一個區(qū)域的劃分,也讓顧客有一定的就餐私密空間。

  自助火鍋店裝修主要是解決人流量大照成的擁擠問題,然后把區(qū)域做一個簡要的區(qū)分,不至于讓整個空間顯得特別單調(diào)。

  自助火鍋店裝修既要保證寬敞的空間和開闊的視野,同時還要考慮到就餐客戶桌與桌之間的空間性和私密性。我們在設(shè)計上可以采用很多種形式去解決三個要素的問題,但是只有在解決這三個要素后才能事半功倍。


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