請同意并接受《隱私政策》《服務(wù)條款》
已有5條回答
你好，這要從兩方面來看，若您只想要方便快捷、省時省力，那么面包機(jī)來的更直接些：若是要求有更好的口感及花色(如，做多個花式小面包或多個不同口味的面包等)，那么只有依靠烤箱才能達(dá)到完美。但若只單單有烤箱，則要求有超高的揉面技術(shù)等方可。所以若想達(dá)到完美又省力，除有一臺烤箱外，還需要有和面機(jī)來協(xié)同會更好些。
建議您買臺烤箱不會錯，購買時要注意的是：
1)容量不能太小，一般以25升~35升比較合適；
2)功率：25L的一般在1200~1500W；35L的大概在1500~2000W左右。
3)溫度控制設(shè)定范圍在80~250度的；
4)一定是要上、下火能分別控制的；
5)有1~60分鐘定時的。
至于面包機(jī)那玩意兒，烘焙DIY們千萬別買這東西，它會使您領(lǐng)略不到烘焙的真正樂趣！
我之前買了個面包機(jī)，使用下來發(fā)現(xiàn)它的缺點很多：和面慢，效率低，做出來的沒有手工的口感好！
希望我的回答對你有幫助！
我家兩樣都有，不過我個人傾向面包烤箱，因為面包機(jī)能做得面包種類太有限了。用烤箱不僅可以烤面包，餅干、馬卡龍、戚風(fēng)蛋糕之類的甜品都能做呢！不過建議樓主重點了解控溫精準(zhǔn)、受熱均勻的烤箱。我家用的方太還不錯，溫度很精準(zhǔn)，按照食譜做甜點都是一次成功。而一般烤箱的溫度相差都在30℃，需要不斷試驗，浪費食材！在烘烤過程中，方太的溫度波動也很小，連對溫度敏感的馬卡龍都輕松制作成功了。不僅如此，方太可以模擬烤爐原理進(jìn)行立體加熱，這樣烤出來的東西不僅賣相好，而且不容易糊。樓主可以了解一下，買面包烤箱喔！
你好。面包機(jī)操作比較簡單，你只需要把需要的原料放進(jìn)去，然后選擇適合的程序就可以了。但是面包機(jī)做出的面包品種比較單一。烤箱制作要復(fù)雜得多，和面、發(fā)酵、整形等步驟都是手工操作，但是可以做的品種就比較多，造型也比較豐富，而且如果你做好了會比面包機(jī)做出的更好吃
自己做面的話包烤面包機(jī)好一點。
解凍、再加熱、取消按鍵功能烘烤時間到，自動斷電保護(hù)功能有便于清潔的面包屑回收盤，便于清潔，
上面的架子可拿下或放上，方便給冷卻的面包保溫或加熱。
電磁鐵吸合功能,自動斷電功能、7檔工作時間設(shè)置、控制烘烤時間長短、控制烘烤面包片顏色,工作指示燈顯示,特有的防塵蓋和拆疊烤架功能：
1、標(biāo)準(zhǔn)爐口寬度，可同時烘烤兩片面包；
2、多檔位調(diào)節(jié)，可調(diào)節(jié)濃淡程度，享受不同美味口感；
3、電磁式溫控加熱，使烘烤程度隨意調(diào)整；
4、電子安全短路裝置，使用更加方便安全；
5、面包烤好后可自動彈出，操作方便；
6、底部設(shè)有碎屑回收盤，易清洗。
-
1、面粉加適量干酵母，加雞蛋4只，奶粉適量，糖一齊用水調(diào)面，面要稀一些，用筷子調(diào)面即可。2、先將烤盤里放少許油，將發(fā)酵好的面加少量小蘇打水用筷子用勁朝一個方向攪和，將攪好的面倒進(jìn)烤盤抹平后撒上洗凈的葡萄干，醒點15分鐘。
來自面包烤箱咋用2017-07-24 -
你好，商用面包烤箱的價格還是比較適中的，上次我朋友買了樂創(chuàng)（lecon）PO2PT烤爐雙層蛋糕面包大烘爐設(shè)備電烤箱，一共花了1680元。像樂創(chuàng)商用烤箱烤爐雙層蛋糕面包大烘爐設(shè)備電烤箱，就只需要1288元。總體來說，價格還
來自商用面包烤箱價格有多高2016-02-26 -
價格大概3000——5000元 也可以保修的， 但是最好找個熟人，好的烤箱烤出來的蛋糕快均勻，我以前買過一個烤箱烤蛋糕不均勻，要半小時換一頭，很麻煩這東西沒進(jìn)口的當(dāng)然價格高肯定好些，你自己取看看密封度記得都留點心
來自專業(yè)面包烤箱的價格貴不貴？2015-12-03 -
用烤箱做面包的方法如下： 1、高精面粉120G，蛋黃1個，糖，鹽，酵母，牛奶100ML左右，和勻，放入融化的黃油1塊，揉勻； 2、和好的面團(tuán)放溫暖濕潤處發(fā)酵到2倍體積，比如放進(jìn)微波爐，里面放一碗熱水，關(guān)上爐門，溫暖發(fā)
來自如何用烤箱做面包？2016-11-08 -
面包電烤箱價格不貴。 烤箱家用 多功能烘焙蛋糕面包電烤箱烘烤箱 ，價格199元。 美的（Midea）電烤箱家用烘焙MG38MD-ADRF+面包機(jī)，價格698元。 科榮KR-34-17A家用17L迷你電烤箱多功能烘焙
來自面包電烤箱價格貴不貴2016-01-09
微信公眾號
土巴兔APP