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烤箱預熱是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。希望我的回答對你有幫助
比如烤面包，由于烤箱溫度要從室溫升到接近200度(依烤制產品不同溫度不同)需要的時間相對要長，如果烤箱不預熱，面團在烤箱升溫過程中會持續發酵產氣，面團會溢出模具，出爐后的產品會出現很大的孔洞，失水嚴重，表皮厚且干裂，沒有應有的松軟和完好的外形，風味完全喪失。
烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預定溫度之后放入食物，預熱后的烤箱烤出的面點口感方面，色澤方面會更好．因為預熱后的烤箱一放進去就是需要的溫度．烤制的面點表面不會干，而不預熱的烤箱，一開始溫度太低，需要很長時間才能升溫到正常溫度，而這個低溫時期會使面點脫水，變干，不利于面點的高品質．
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烤箱預熱是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。 烤箱預熱的時候是把要烤的東
來自請問下烤箱預熱什么意思2016-03-10 -
烤箱預熱是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。烤制食物前，食物是在室溫的狀態，而一般
來自什么叫烤箱預熱？用烤箱前不預熱可以嗎？2017-05-11 -
預熱是指烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預定溫度之后放入食物，不是再等涼了再放食物。例如，你要烤戚風蛋糕，一般是預熱到180度，那么你就要提前把烤箱溫度打到180度，一般的烤箱，例如長帝的差不多等2，3分鐘就可以了，看到烤
來自烤箱怎么預熱？2016-09-02 -
你好，烤箱預熱是指在烘烤食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，再放入食物烤制，一般烤箱的預熱不能時間太長，否則會影響烤箱的壽命。烤箱的預熱，會影響食物的整個烘焙效果，所以在給烤箱預熱時，務必要保證足夠
來自烤箱預熱怎么操作？2015-05-11 -
可以選擇你需要的加熱模式，設定好需要的溫度，有些烤箱到達溫度后會有提示（比如有的機械式烤箱會有溫度指示燈，等滅代表已經達到溫度；有的電腦式的會顯示溫度或者有加熱提示），當提示出現后即代表已經預熱完成了。當然也有很多烤箱既
來自求問烤箱預熱怎么預熱2016-03-06
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