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有區別
加熱原理和加熱效果是不同的。另外，微波爐加熱不能使用金屬器皿盛放食物，而烤箱則盡力不要用塑料的器皿。
1、 微波爐主要用來快速翻熱食物，能節省很多時間，網上有很多微波爐做菜的菜譜，采用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。
烤箱用來加熱食物就不大適合了，一般會比微波爐多花一倍的時間，耗電量大，只用來烘焙食物就好，面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食，都可以很好的做出來。
2、烤箱用來烘焙食物再合適不過了，雖然現在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等，但是很難做出烤箱那么出色的烘焙效果，不過烤箱是由外及里的加熱，所以食材靠近加熱管的部分熟的很快，外面熟了的時候里面可能還沒熟，烘烤時還要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出爐時，最好用牙簽戳戳中間部分，看看到底是不是真的熟了。
3、微波爐的微波穿透食物時產生熱能效應，在加熱的同時，會使食物的水分和營養的流失加快。使用過微波爐的人應該都知道，用微波爐熱東西快速方便，但是很容易 干，比如你放個饅頭進去，加熱后拿出來可能就不會想吃了，完全沒有軟乎乎的感覺，將水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起來口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是 酥脆的，雖然不是蒸出來的那種軟軟的口感，但還是別有一番風味。
你好，
烤箱是用電熱管產生的紅外線加熱食物，先從外邊加熱，慢慢向里面滲透。相當于是用光線考物體；
微波爐是采用高頻電磁波加熱，原理是利用磁控管產生高功率高頻電磁波穿透物體，物體內部的水分子在電磁波的作用下產生高頻振動，“摩擦”發熱，幾乎是內外同時加熱，效率比較高。但是電磁波的穿透深度有限，太厚的物體內部加熱會出現不均勻現象。
希望我的回答對您有所幫助！
微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。電烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。
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不能，即使是有烘烤功能的也不行。微波爐的烘烤功能只是頂部有加熱管，而烤箱是上下都有加熱管，食物放在中間，另外微波爐也沒法準確的調節溫度，一般只是有不同的檔位，比如高、中、低之類的，而烤箱一般可以從100℃左右到250℃甚
來自小白求助微波爐可以代替烤箱嗎2016-03-29 -
做是可以做的,但是不可能達到一樣的效果,也不是每種蛋糕都可以做. ??微波爐最高溫度100℃,燒烤模式為120℃,而家用烤箱最高溫度為250℃.很多西點面包pizza是用200度以上烤制的.所以自然兩者不可能通用了.僅供
來自小白求助微波爐可以當做烤箱嗎2016-03-03 -
烤箱不能當微波爐用！ 烤箱是使用電熱管（即電阻絲）加熱，屬于傳統的傳導加熱，誤操作時可以空載。 微波爐的原理截然不同，微波爐是用磁控管也就是微波發生器發射出頻率為2450MHZ的微波，被封閉的金屬顱腔的屏蔽效應反射后
來自小白求助烤箱能當微波爐嗎2016-03-03 -
當然不能。 我這里說的純微波爐，如果是那種帶燒烤功能的微波爐，那么它帶有加熱棒，跟傳統烤箱的加熱原理是一樣的，兩種功能是分開控制的，我這里只說微波檔。 微波爐基本上不能“烤”東西。這是基本原理，
來自小白求助微波爐可以做烤箱用嗎2016-02-17 -
1.肯定不行微波爐的加熱方式是微波在腔內碰撞蒸發食物的水份而進行加熱.這樣加熱出來的食物往往口感相當的差,拿饅頭打比方 加熱完以后外面是軟軟的可里面是硬的.與微波爐的工作原理不同，烤箱通過加熱管產生熱量，這種加熱方式不會
來自小白求助可以用微波爐代替烤箱嗎2016-03-03
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