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請問電飯煲能不能煮火鍋?

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提問者:方嘉穎| 咸寧| 1354次瀏覽
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已有3條回答

mystic的女朋友
回答數(shù):14606 | 被采納數(shù):26

電飯煲是可以煮火鍋但是使用過程中要注意湯汁不能過多以防流入到電飯煲內(nèi)部造成對電飯煲的損壞。
電飯煲:又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具,使用方便,清潔衛(wèi)生,還具有對食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。


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克凡克凡
回答數(shù):2837 | 被采納數(shù):1

電飯煲的功能是按照燜飯的火力設(shè)計的,因此不具備火鍋的功能。火鍋的水需要保持沸騰,才能將食物迅速斷生滅菌并保持食物的鮮味和爽嫩,俗話說“工欲善其事,必先利其器”,要想吃到美味的涮鍋,就去買個火鍋吧。如果一定要用電飯煲做,請你一定要將火檔按下,也就是保持煮飯的狀態(tài)而非保溫,并且一次要少放入食物,最好是一兩個人吃,不要太多人,否則不容易開鍋。吃的時候最好配些生蒜末,為的是殺菌。至于其他的配料,超市里有現(xiàn)成的,鑒于你是租房住,就不必自己配置了,比較麻煩。或者按照樓上的建議調(diào)配也行,但每種配料都會剩下很多,瓶瓶罐罐的,想必會很麻煩。還有,為了保持電飯鍋的火力,還建議你把肉片稍微化凍再入鍋,這樣不至于使水馬上降溫。


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三瘋_6696
回答數(shù):56613 | 被采納數(shù):15

電飯煲不但可以煮火鍋還可以燉菜,燉肉,蒸魚,烤蛋糕,煮豆?jié){
簡直一鍋在手,天下有我,目前除了沒發(fā)現(xiàn)有炒菜功能,其他都可以
希望可以幫助到你。


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