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弱弱問一下電飯煲怎么煮火鍋

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提問者:滕成天| 瀘州| 1623次瀏覽
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已有3條回答

春秋筆法
回答數(shù):22379 | 被采納數(shù):4

你好,電飯煲的功能是按照燜飯的火力設(shè)計(jì)的,因此不具備火鍋的功能。火鍋的水需要保持沸騰,才能將食物迅速斷生滅菌并保持食物的鮮味和爽嫩,俗話說“工欲善其事,必先利其器”,要想吃到美味的涮鍋,就去買個(gè)火鍋吧。如果一定要用電飯煲做,請(qǐng)你一定要將火檔按下,也就是保持煮飯的狀態(tài)而非保溫,并且一次要少放入食物,最好是一兩個(gè)人吃,不要太多人,否則不容易開鍋。吃的時(shí)候最好配些生蒜末,為的是殺菌。至于其他的配料,超市里有現(xiàn)成的,鑒于你是租房住,就不必自己配置了,比較麻煩。或者按照樓上的建議調(diào)配也行,但每種配料都會(huì)剩下很多,瓶瓶罐罐的,想必會(huì)很麻煩。還有,為了保持電飯鍋的火力,還建議你把肉片稍微化凍再入鍋,這樣不至于使水馬上降溫。


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[昵稱被屏蔽]
回答數(shù):18478 | 被采納數(shù):4

可以到超市去選購自己喜歡的火鍋底料,要選那種配好的,買回去直接就可以煮的。
然后,再選一些自己喜歡的蔬菜,肉類的,建議買一把黃豆芽,黃豆芽是提鮮的。還可買一些蔥、姜、蒜。
買回家以后,先把蔥、姜、蒜洗凈,切好(不要切得太小喲)。先把電飯煲插上電倒一點(diǎn)油在里面,不用太多。
然后等電飯煲燒熱的時(shí)候,就把切好的蔥、姜、蒜倒進(jìn)去,稍微炒一下再把火鍋底料也倒下去,炒到可以聞到香味。然后加水,就自來水就可以了,接著就等它煮開為止。如果有耐心的話可以多等它熬一會(huì),會(huì)更香!

希望我的回答對(duì)您有所幫助,能得到您的采納!


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失戀的貓
回答數(shù):29043 | 被采納數(shù):38

其實(shí)很簡(jiǎn)單的,就是把水和一些用來做湯料的東東, 一些難熟的肉類,魚蛋都放進(jìn)電飯鍋里就插電煮沸了,保溫了等氣閥沒了就打開蓋,不用撥掉電了,讓他保溫吧,這樣再把蔬菜放進(jìn)去一下就熟了,這樣肉類也可以吃,青菜也可以吃啦!就是這樣的,我們也常常這樣吃的,覺得方便又好吃...


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