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電壓力鍋加熱盤的中心有一個壓力平衡伐，你取出內(nèi)鍋一眼就能看見。當(dāng)鍋內(nèi)壓力約超過設(shè)計值時它會觸動溫控開關(guān)切斷加熱電源使鍋內(nèi)壓力不再升高。反之，鍋內(nèi)壓力下降到設(shè)計壓力低限時，平衡伐又使加熱線路連通繼續(xù)加熱以提高鍋內(nèi)壓力。
1、可能是因為煮飯水量不夠；2、可能是因為煮的過程中漏氣了；3、也有可能是因為壓力鍋的溫控器壞了。【解決方法】1、電壓力電飯鍋如果是電腦板的，試著煮兩次，就是放好米和水蓋好后，按下煮飯鍵，等煮好跳燈后再按一次煮飯鍵再煮一次，這樣煮出來的飯才不夾生，如果不是電腦板的，那就加長煮飯的時間，應(yīng)該就可以了；2、加入合適的水，確保無漏氣，用武火煮至氣嘴出氣，將燃具調(diào)至文火，再煮個五至七分鐘后關(guān)火；3、把鍋底蓋打開，找到溫控器(就是內(nèi)膽下面的那個帶彈簧的圓疙瘩，將溫控器的緊固螺絲松開，逆時針方向微調(diào)調(diào)溫螺絲，使保溫溫度略高些(若發(fā)現(xiàn)煮飯偏焦糊，可順時針方向微調(diào)，使保溫溫度略低些，反復(fù)調(diào)整幾次，電飯鍋燜飯就不夾生了(這一方法也適合其他類似品牌的電飯鍋)。最后，把緊固螺絲旋緊即可。
造成這種情況原因很多種，先看你買的是機械的還是電腦式的，接著查一是、壓力開關(guān)壓力值變化；二是、內(nèi)鍋時候有變形，與發(fā)熱盤接觸不全；三是、溫控(機械式)或感溫器(電腦式)出現(xiàn)故障；四是、電腦板故障。
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電壓力煲蒸米飯的口感要好，因為電壓力煲的工作原理就是除了電熱盤加熱后，還有高溫、高壓的水蒸汽在煲膽內(nèi)，米飯在煮開的水口吸收水分而膨松，當(dāng)有更多的水蒸汽在里面嘗攻佰紀(jì)脂慌拌葦飽倆時，米飯吸收的水分更充分。
來自請問煮飯用電飯煲好還是電壓力鍋好？2015-10-20 -
我現(xiàn)在用的就是電壓力鍋,電飯鍋和電壓力鍋各有所長: 電壓力鍋: 煮飯的話米相對來說會爛一點,但是時間控制和飯量有關(guān),需要適應(yīng),而且電壓力鍋不只限于煮飯,還可以利用其來做很多菜式.這是普通電飯鍋做不到的 但有個缺
來自用電飯煲和電壓力鍋煮飯哪種更好？2016-12-28 -
飯煲畢竟是專業(yè)煮飯的，推薦！ 煮出來的飯香還得看你買的是哪個品牌的電飯煲，不同品牌功能和技術(shù)都不一樣，因此，要飯香的就要挑個好品牌，性價比高的，這樣用電飯煲就是不錯的選擇，如果選了個山寨牌的,那還不如用電壓力鍋。
來自知道的說說電飯煲和電壓力鍋哪個煮飯好2015-12-22 -
我現(xiàn)在用的就是電壓力鍋,電飯鍋和電壓力鍋各有所長: 電壓力鍋: 煮飯的話米相對來說會爛一點,但是時間控制和飯量有關(guān),需要適應(yīng),而且電壓力鍋不只限于煮飯,還可以利用其來做很多菜式.這是普通電飯鍋做不到的。 但有個缺點
來自請問一下，是煮飯電壓力鍋好還是電飯煲好？2016-10-15 -
可以的，不過就是要及時把煤氣給關(guān)了，注意一下火候的，感覺還是不錯的，煮飯出來的效果是很好的，而且就是味道是很香的，不過還是電飯煲的話比較方便 。
來自煮飯能不能用電壓力鍋取代電飯煲？2016-06-16
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