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方法;
1、新的鐵炒鍋首次使用防銹招法
1) 準備生姜片，在鍋燒熱時，涂抹在鍋底，減少生銹。
2) 準備新鮮豬肉皮，將鍋加熱，直接子啊鍋底煎炒，形成保護層。
3) 將鐵鍋燒熱，然后倒入一點油，用鏟子均勻平抹，之后關火，隔天用的時候，用清水沖一下。
2、如何防止燒鍋生銹
1)每次炒完菜后，炒鍋只需稍微清洗下，留些底油，作為防銹保護層。
2)清洗方面，盡量避免使用鋼絲球，以免損壞鍋底保護層，用清潔布清洗。
3)清洗完畢后，將炒鍋用干布擦干，保持干燥，也能達到防銹功能。
3、如果炒鍋鍋底已經生銹，怎么辦？
1)將炒鍋加熱，用布蘸醋擦拭鍋底，銹跡逐漸消失。
2) 將生銹的鐵鍋，泡在淘米水數小時，再用清水洗干凈。
3) 裝有茶葉渣的紗布包擦拭鍋底，也能防止鐵鍋生銹。
1、電源線要符合要求
電磁爐由于功率大，在配置電源線時，應選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱或燒毀。另外，如果可能，最好在電源線插座處安裝一只保險盒，以確保安全。
2、放置要平整
放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
3、保證氣孔通暢
工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面、下面不要墊(堆)放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是，當電磁爐在工作中如發現其內置的風扇不轉，要立即停用，并及時檢修。
4、鍋具不可過重
電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時，應對鍋具另設支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。
5、清潔爐具要得法
電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。清除污垢可用軟布沾水抹去。如是油污，可用軟布沾一點低濃度洗衣粉水來擦。正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油污沾污爐面或爐體，減少對電磁爐清洗工作量，在使用電磁爐時可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報紙，以此來沾吸鍋具內跳、溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄。
6、檢測爐具保護功能要完好
電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出如爐面器具(是否為金屬底)、使用是否得當、爐溫是否過高等情況。如電磁爐的這些功能喪失，使用電磁爐是很危險的。
7、按按鈕要輕、干脆
電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當所按動的按鈕啟動后，手指就應離開，不要按住不放，以免損傷簧片和導電接觸片。
電磁爐同其他電器一樣，需要避免接觸有害液體，不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接沖洗，。電磁爐清潔時不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗，這會造成短路等情況，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體
2不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢，這樣很可能傷害到爐面
3清除污垢可用軟布沾水抹去，如是油污，可用軟濕布沾一點低濃度洗衣粉來擦。
4為避免油污玷污爐面或爐體，減少對電磁爐清洗工作量，在使用電磁爐時可在電磁爐下面放一張略大于爐面的紙如廢報紙，以此來處理鍋具內跳、溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄。
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電磁爐雙igbt方法： 正常的IGBT管G極c/e極間正反向電阻均為無窮大；內含阻尼二極管的IGBT管的e、c極間正向電阻（紅表筆接e極黑表筆接c極）3.5K左右，不含阻尼二極管的IGBT管e/c極間電阻均為50K左右，
來自電磁爐雙igbt方法是什么？2016-09-21 -
清洗電磁爐方法 方法一， 斷電情況下可用抹布蘸點洗潔精擦拭，頑固的污漬可噴點廚房去污劑，用鋼絲擦輕輕擦拭，然后用抹布擦干即可，提醒注意的就是不要把水弄到電磁爐里面去了，洗潔精或去污劑別噴多了。在使用后有余熱的情況下清洗
來自清洗電磁爐方法是什么2015-12-19 -
電磁爐正確使用方法及工作原理電磁爐由于升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵等特點已經逐漸走進了普通家庭，因能對食物進行蒸、炒、煎、炸、煮等加工，而且具有節約電能、熱效率高、清潔衛生、方便耐用等優點，已逐浙被人們所接受。不過多
來自電磁爐使用方法是什么？2016-12-15 -
更換IGBT同時記得把驅動管一起換掉（不管是好是壞；很多人測量沒壞就沒換；代價就是過不了多久再燒IGBT；兩個三極管最多1元；一個IGBT就要翻十幾翻了）還要檢查下0.2 UF 0.3UF 5UF電容；一切就緒
來自電磁爐雙igbt方法是什么2015-09-13 -
方法：電磁爐操作面板上有多檔加熱溫度選擇按鈕，電路板上也有輸出功率調整電位器。例如某型微電腦電磁爐有70 - 240W五檔火力選擇按鈕，該爐輸出功率調整電位器DW1 /103；而某型電磁爐有80 - 240W五檔火力擇按
來自電磁爐功率調節方法是什么？2015-10-21
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