不論什么樣的電磁爐,材質上必須用不銹鋼或鑄鐵,還可以是琺瑯制品。形狀上,電磁爐用鍋分了兩種:一種電磁爐只能用平底鍋,另一種平底鍋和圓底鍋都可以用。此外,還要注意的就是電磁爐用鍋對鍋底的直徑要求,不宜太大或太小。
建議貝美火鍋電磁爐,這是一種專門針對餐飲場所(火鍋店、酒店、自助餐廳等)特殊使用環境而設計的,對不同的火鍋特點有不同的應對方案,可以滿足:重慶火鍋、鴛鴦火鍋、臺灣涮涮鍋、子母火鍋、北方涮涮鍋、南方邊爐、干鍋等各種火鍋的應
絕緣的鍋電磁爐不能用,要用金屬的鍋,但應提醒的是千萬不能用銅鍋,這和電磁爐的構造有關,當然無論是用什么鍋必須是平底的,而且鍋底面積不能超過電磁爐的發熱面積。 希望能夠幫到你。
1:如果常常爆炒、且口味比較重的,菜的色澤比較熟悉的,那么宜選用鐵炒鍋。鐵炒鍋傳熱快。 2:鋁合金炒鍋適合那些注重保持蔬菜的原始香味的,當然有錢點的,可以選購不銹鋼的炒鍋。 3:不想受到油煙的或者怕粘鍋的,那么久選購
看你對*的把握了,畢竟你知道的,*決定一切,鍋具*有很多,雙立人是德國的*,藍旗是瑞士的牌子,*上嘛,雙立人反正不便宜,你買的都是雜牌子那肯定也不愿意買多貴的吧,我可能國貨情懷重一些,我覺得咱國產的蘇泊爾就挺好的,而且同