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其一、裝修的投入占到整個店鋪投資的一大部分。其二、 裝修合適，就是一個活廣告。不一定豪華高檔就是最好的。但是讓人擔心的是實際上很多老板都是按 照自己的一個意愿想當然的去裝修。 我們公司九門寨石鍋魚一直走的是中低端路線，在廣東這邊也大多是夜市。所以我們的裝修也并不 是那么豪華的，接著我教大家怎么去判斷一個位置應該怎么去裝修才是合適的。 第一、看對手。 首先我們就應該去了解當地競爭對手的一個裝修檔次，分成上、中、下三等。如果要做仔細一些的 話就應該把對手的做的是什么菜系，主打什么產品都記下來。看看裝修檔次的比例各占多少，從而有 個大概，知道自己裝修成什么樣的檔次。 第二、看人群 餐廳的有效覆蓋范圍一般是兩公里，大家可以以你所選的地址為中心，考察一下方圓兩公里都是一 些什么顧客群體，是學生？是小區？高檔小區、抵擋小區？民房？工業區？寫字樓？商業街？美食街 ？等等，不同的客戶群體喜好的裝修風格不一樣。更對顧客的胃口，生意才會更火爆。下一篇文章我 們將會詳細跟大家分析，什么樣的客戶群體適合怎么樣的風格，敬請關注！ 第三、看腰包 這是一個最實際的問題，很多人的預算打得不好，也沒有請過裝修隊，預算5萬，裝修出來10萬。 結果流動資金沒有了，到處借錢，我們曾經有個學員就是應為這個預算沒有做好，結果停業了半個月 才開張的，沒有相應的實力就不要打腫臉充胖子。 第四、看習慣 這一點不是最重要，但是也跟朋友提一下，因為不同的地方的人群的行為習慣，興趣愛好是不一樣 的，根據他們的習慣來更受歡迎。其一，就是色調問題，我們有個學員是廣西玉林某地方的，他把石 鍋魚店專修成紅色，寓意著紅紅火火，喜氣洋洋。可是當地人不領情，偏偏不喜歡紅色，結果失去了 很大一塊市場，后面改成了比較復古的，才慢慢有了本地人上門。但是以前花的那些裝修費就浪費了 。其二、是當地人群的性格，都知道北方人豪爽，南方人細膩。北方的人喜歡空曠的店面，比較喜歡 簡約的，南方人豐富一些，喜歡墻上有些故事可以看，最好是設計按照風水來了，廣東人尤其喜歡這 點。這些只是個例，但是多一個考慮，就都一分成功的機會。大家可以參考一下。 哇哈哈董事長宗慶后說過，想去賺那個地方的人的錢，就必須對當地非常了解，符合當地的風土人 情。餐飲店裝修首當其沖，可惜的是，很多人都不在意這個，就是按照自己的想法去裝修。記住一句 話，合適的裝修就是一個活廣告。
一個好的吧臺就是您時尚品味表達的開始，吧臺的整體風格是首先要著手考慮的問題，吧臺的色彩選擇可以出挑一些，但造型設計需與室內格調相一致，好的吧臺設計是能夠獨立識別和融入空間的。
擺放位置
大多數情況下，吧臺位置并沒有特定的規則可循，而設計師通常會建議將一些畸零空間組合利用起來，并事先考慮動線走向。
合理尺寸
一般來講，最小的水槽長約60cm，操作臺面寬約60cm，具體需要考慮到是否在臺面上安排收銀、出品、擺放機器等因素，并根據室內空間大小來對比丈量。
電路及排水安全
單獨設計一個回路，以免電路跳閘。電路排水管要有一定的傾斜角度。
臺面材質
選擇使用耐磨、耐水、耐火、易清潔、防劃痕特性好的材質。
防護設施
吧臺是否需要滑道;是用冰塊冷藏還是用壓縮機來保持冷度;如何分配切面包的空間;是否需要點心推車;是否需要安裝護罩;是否需安裝排水器、沙拉盤或蒸發器，餐盤儲存的方式。
酒柜設計
酒柜設計一定要便利，每層高度至少是30-40cm，置放酒瓶的部分好設計成斜放，讓酒能淹過瓶塞，有利于藏酒能儲放更久。
燈光照明
使吧臺突出需要燈光來控制氣氛，特殊效果的頂光燈、射燈的角度既要考慮到不影響物料及易損杯具的存放，避免刺激性較強而發生質變和破裂現象，光源又不增加吧臺人員長時間操作的疲憊感。
希望我的回答對你有幫助。
1、直線型吧臺
直線型吧臺是最常見的吧臺設計，兩端封閉，只有一側對顧客開放，這類吧臺的優點是服務員始終是直面顧客的。直線型吧臺的長度沒有硬性規定，一般來說每個服務員可以管理3米左右的吧臺，因此吧臺長度可以根據服務員的人數和空間需求來定。
2、U形吧臺
U形吧臺也可以稱作是馬蹄形吧臺，兩端與墻面連接，因為它有三個面對顧客開放，所以至少要設置三個或者更多的操作點。U型吧臺內部的空間比較充裕，因此可以擺放酒水儲藏柜或是冰柜。如果是酒水供應量比較大的餐廳可以采用U形吧臺的設計。
3、環形吧臺或中空的方形吧臺
這類吧臺的中部一定要設置中島，功能是儲藏物品和充分陳列酒水品種，它的優點是展示空間大且外形美觀，并且360度面向顧客，無論坐在餐廳哪個角落都能對吧臺一目了然。但這也是它的缺點，為了顧及每個方向的顧客，餐廳可能需要配備更多的公共通道、以及服務人員，避免漏單，從一定程度上來說增加了勞動力。
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1)酒吧是由前吧、操作臺（中心吧）及后吧三部分組成。所以，正確的計算方法應為：吧臺高度=調酒師平均身高x0．618。吧臺寬度按標準為41--46厘米，另外，應向外延長一部分，即顧客坐在吧臺前時放置手臂的地方，約20厘米。
來自酒店大堂吧臺設計怎么做比較好看？2016-05-13 -
1、全封閉的吧臺，與內側酒水架之間留有足夠的空間，外側則沿吧臺擺放了一條座椅，供顧客享用酒水。 2、獨特的“問號”型設計，彎鉤處的圓潤曲線為餐廳增加了溫馨感，也方便吧員與顧客多角度交流。 3、非常別致的方格酒架設計，
來自歐式西餐廳吧臺怎么裝修效果比較好？2016-08-16 -
1、貼墻式吧臺：貼墻是吧臺利用貼墻放置，酒柜可擺放在吧臺上方或懸于墻上。它占地面積少，適合于較小的臥室、書房、樓梯平臺等。
來自我想問下餐廳吧臺裝修設計怎么做比較好？2016-07-15 -
1、視覺效果要好酒吧的吧臺是整個大廳中最主要的部分，一般在顧客進入酒吧的時候都會第一眼看到吧臺，吧臺給人的感覺好壞能夠影響顧客的心情。作為大廳中裝修中設計的中心部分，它的裝修風格和設計對整個大廳的裝修影響是最大的。2、空
來自酒店大廳吧臺怎樣設計裝修比較好？都包括了哪些項目呢2017-07-03 -
酒店中式裝修上的前吧臺的形狀有直線形、O形、U形、L形等，比較常見的是直線形。吧臺旁邊用的椅通常是高腳凳，為了配合座椅的高度以下使下肢受力合理，通常柜臺下方設有踏腳。吧臺臺面高一百厘米，座椅面比臺面低四百厘米，踏腳又比座
來自能說下酒店大廳吧臺咋設計裝修比較好嗎2017-07-07
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