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保鮮袋放微波爐加熱可以嗎?

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提問者:康承平| 邢臺| 1694次瀏覽
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已有3條回答

荒野孤燈
回答數:137333 | 被采納數:54

1、你可以把面包放在盤子里放進去加熱,保鮮袋遇熱,分子結構不穩定,總會有化學物質向面包里滲透的。對身體不好。
2、至于能不能加熱,這個你買的保鮮袋是不是有相關標識,這很重要的。有些是可以中火加熱1-3分鐘的。大部分的都不可以。
希望我的回答能幫到您


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Lins_5493
回答數:6315 | 被采納數:2

你好,要根據家庭選用的保鮮膜類型區別對待。目前市面上銷售的保鮮膜主要分三類,一類是PVC保鮮膜,雖然能夠用于食品保鮮,但由于內部可能含有苯環類的增塑劑,因而不能在微波爐加熱或用來包裝油脂類食物,否則產生的化合物將危害人體健康;一類是PE保鮮膜,由于不添加增塑劑,安全性較高,因而市面上使用較多;還有一類PVDC保鮮膜,過高的生產成本使其應用和銷售都不是很廣泛,只用于一些價格較高的產品的保鮮。《食品用塑料自粘保鮮膜》中規定,PVC保鮮膜應在包裝上標有“不能接觸帶油脂食品”“不得微波爐加熱”“不得高溫使用”等警示語;而可以微波爐加熱的保鮮膜,則應標識“可微波爐使用”的字樣,并要詳細標明加熱方式及最高耐溫溫度等。微波爐加熱食品,能用玻璃陶瓷就不要用塑料,如果是要方便攜帶,也要購買品質合格的微波專用塑料飯盒或薄膜(注意看包裝上是否注明PE或PVDC, 沒有的話就不要購買)。


還可以輸入100 提交答案
ddddan
回答數:86721 | 被采納數:42

不可以,對健康有危害。
PVC保鮮膜析出的某些物質容易隨食物帶入人體,對人體有致癌作用,特別是造成內分泌、荷爾蒙的紊亂,對人體會造成比較大的危害。因此,現在市面上很少銷售PVC保鮮膜。而目前普遍使用的PE保鮮膜都被宣傳為無毒副作用并可以安全放入微波爐加熱。
無論是PVC還是PE保鮮膜,很多快餐店(尤其是漢堡)會用來包裹食物加熱,尤其是超市的熟食。董金獅指出,經過長時間包裹,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解,并在加熱后加快增塑劑釋放到食物中的速度。


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