無毒。
1、用于熬、燉、燜、煮、煲等慢火烹調食物,是家庭清補藥膳及食物的最佳用品。
2、操作簡單、方便、自動狀態(tài)下無需專人看管,特別適合于現(xiàn)代快節(jié)奏的生活。
3、紫砂內膽、衛(wèi)生、無毒、易清洗,避免攝入有害金屬離子,燉煮食物原汁原味不失養(yǎng)份。
您好,很高興能回答您的問題,美的紫砂鍋的制作過程中添加了三氧化二鐵、三氧化二錳的化學原料。那是作為一種調色原料,在超過1000攝氏度的高溫燒制下會消失的,不會對人體有影響。但如果產品中否含有鉛、鉻兩種物質,且這兩種物質含量超標,就對人體有害了。
孕婦常用美的紫砂鍋可導致流產。假的紫砂鍋中含有二氧化錳、氧化鎳這些化工原料,經(jīng)過煲湯過程,微量溶解在食物中,孕婦食入后,即使劑量很小,也容易導致早產和流產;其次,這些有毒原料會影響孕婦大腦中樞神經(jīng),造成神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。對于胎兒,錳、鎳這些重金屬離子直接導致的是胎兒大腦發(fā)育受損,如果孕婦長期食用紫砂煲污染的食物,新生嬰兒一年內死亡率將大大提高。
從燒制工藝來看,加入三氧化二鐵、二氧化錳是傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過物理和化學反應,將形成穩(wěn)定的硅酸鹽,對人體是健康安全的.