1構造
對于電餅鐺的結構,大家可能不太了解。為此,給出的建議是選擇懸浮式(懸浮式是指電餅鐺上盤是活動的,它能依據(jù)烤餅厚度而調整自身的高度,不管烤餅的厚度為多少,兩個加熱器都可以較好地與餅接觸)。它里面的空間最好大些,這樣呢,就可以烹制出不同厚度的食物。還有一點就是,上下盤最好采用一體式的結構,整體都比較封閉,也能防止油漏在內部的零件上。
2 角度調節(jié)
其實,不止要求電餅鐺的上、下蓋要緊密相連,最好也可以任意調節(jié)它的角度。您在使用時就比較方便,避免上盤離手太近,而出現(xiàn)燙傷到我們手的危險。
3提手
電餅鐺的提手應該有防燙作用,這樣在烤餅時,就不會因為害怕燙手而不去使用,也不必擔心餓肚子,想吃什么就可以自己動手做了。
4導油槽
可能有的人在做烤餅時,不小心倒油太多了,弄得哪里都是油。所以,在挑選電餅鐺時應該考慮到這個問題,建議選擇一個上盤可以導油的,就能將使用過程中溢出的油脂重新導回鐺底,起到充分利用油的作用,也能節(jié)省油。
5開關
面對電餅鐺的開關,盡量挑選上、下蓋開關單獨控制的,可以分別加熱,也就省事很多。如果不想都加熱,只針對一面加熱,操作時就簡單很多,以免一面都焦了,而另一面還沒熟的尷尬,這樣做出來的餅才不會出現(xiàn)兩種不同熟度。
6底座
電餅鐺的底座很少有人注意到,會隨意選擇一個,然而在用時,就發(fā)現(xiàn)了一些問題,總是出現(xiàn)移動,弄不好的話就會燙到自己。因此,對于底部最好有防滑套,在制作煎餅時,就不會有滑動的現(xiàn)象,也就提高了烹制者的安全。
注意事項:在使用電餅鐺的過程中,兒童最好遠離它,避免燙傷的狀況。
1、質量與安全:
必須要放在第一位,電餅鐺價格雖然便宜,可是我們還是得注意質量與安全方面上的問題比較重要,在購買之前先要看看機器的電線與排線是否暴露在外面。
2、品牌的保障:
選擇著名品牌規(guī)模比較大的,并且一定要到正規(guī)的賣場去購買,比如像美的電餅鐺和利仁電餅鐺有國家質量認證、國家免檢產品、星級企業(yè)的產品可以優(yōu)先考慮。
3、完美的售后:
可能有些電餅鐺的配件不能通用,所以維修起來比較麻煩,所以我們在挑選電餅鐺什么牌子好的時候,必須要看品牌服務網(wǎng)絡是否廣泛、如果是全國聯(lián)保的最好,還要看保修的時間以及免費維護的時間。
4、口碑的好壞:
我們可以聽取一些使用過電餅鐺朋友的建議,或者在網(wǎng)上搜索一下使用過電餅鐺用戶的評價,對產品有一個大概的了解再選擇。
結構特點
1、結構獨特的導油槽,能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。
2、選用性能優(yōu)良的電子元件,發(fā)熱管采用高碳鋼材質,干燒也不會損壞,安全可靠,使用壽命長。熱效率高,省時省電。
3、發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強度大,不變形,受熱均勻。
4、上下盤同時加熱,食物兩面同時均勻受熱,并有自動控溫,調溫裝置,當內部溫度達到設定值時,加溫自動停止。
5、外殼采用酚醛樹脂為原料,具有無毒、無味、耐磨、衛(wèi)生等特點。