一、選購不銹鋼廚柜時,首先應該要求廚柜商出示關于不銹鋼廚柜材質的質量檢測證書。因為不銹鋼板材分為很多等級,等級的好壞決定板材的優劣,大部分消費者對于不銹鋼板材都沒有專業的認識,認為只要是不銹鋼都差不多,這種看法是錯誤的。 消費者在選擇不銹鋼廚柜時,應盡量選用304材質的不銹鋼板材,菁英世家不銹鋼櫥柜認為此類板材更適合用于不銹鋼臺面,因為304材質比201材質不銹鋼確實要好很多,同時櫥柜的使用壽命也會更長。在現實中,常常有一些不良經銷商用201的次級不銹鋼板材充當304材質的板材銷售,坑害消費者。所以,在選購時,應該盡量要求商家提供質量認證證書,或者要求商家進行質量檢測。 二、注意細節地方的焊接紋路。因為不銹鋼在生產組合中采用的是焊接技術,因此,在選擇時應該注意查看這些焊接處的紋路是否均勻、平整,特別要查看臺面的焊接工藝,絕對不能有斷焊、焊不平的現象。 三、看封邊。優質不銹鋼廚柜的封邊細膩、光滑、手感好,封線平直光滑,接頭精細、沒有豁邊、沒有棱角,手觸摸臺面底邊時不能有明顯的割手的感覺。 四、看整套廚柜的組裝效果。生產工序的任何尺寸誤差都會表現在門板上,專業大廠生產的門板橫平豎直,且門間間隙均勻,而次劣廠商生產組合的櫥柜,門板會出現門縫不平直、間隙不均勻、有大有小等現象。 五、查看抽屜導軌。雖然是很小的細節,卻是影響櫥柜質量的重要部分。由于孔位和板材的尺寸誤差造成滑軌安裝尺寸配合上出現誤差,造成抽屜拉動不順暢或左右松動的狀況,還要注意抽屜縫隙是否均勻。 六、在選購臺面時要選擇經過拉絲、壓花工藝的臺面。此種臺面因經過特殊處理,臺面有很強的抗劃痕、抗變形的能力。盡量選擇較厚的不銹鋼臺面,能夠更好的防變形,不會因為臺面上某些物件的掉落而引起臺面變形。
1.忌貯存過酸、過堿的食物。
不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等,也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的“電化學反應”,使其中元素過量溶解釋出。
2.忌煮煎中草藥。
因為中草藥成分復雜,大都含有多種生物堿、有機酸。在加熱時,很易與不銹鋼中某些成分起化學反應,使藥效下降,甚至可能生成某些毒性更大物質。
3.忌與鋁餐具搭配使用。
一因兩者硬度不同,合用時后者更易受損;二因鋁和鐵是兩種化學活性不同的金屬,當它們以食物中某成分作為電解液時,鋁和鐵就能形成一個“化學電池”,使更多的鋁離子進入食物中。“鋁中毒”表現為智力下降、記憶力衰退和老年性癡呆等。
4.忌用強堿和強氧化制劑洗滌。
如堿水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起“電化學反應”,從而侵蝕不銹鋼餐具,使其溶出有害元素。
希望我的回答能夠幫助到你。
5.忌大火燒煮食物。
因為不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,如火力過太,可使底部燒焦、結塊。
6.劣質的不要購買。
因為這樣的不銹鋼餐具原料低劣,制作粗糙,含有多種有害人體健康的重金屬元素,尤其是鉛、鋁、汞和鎘等
7.不能空燒。
不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
不銹鋼廚具安裝一定要注意看表面光不光亮,前面底下有沒有變形!外面次要的!最只有的是沖水好,和節約水!(還有一點到時買好潔具,要裝的時候,不要用水泥安裝潔具,不然會底下爆裂)。