廚房的物品擺放應以流程合理,方便實用,節省勞動,改善廚師工作環境為原則,不必追求設備多多益善。廚房設備多而沒用,不僅造成投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產操作施展不開,增加不安全性,更沒有必要一味追求氣派漂亮,造型花哨。
第一,忌“西曬”爐灶不宜安放在西方。傳統風水學認為,西方的“金”氣受爐“火”把克,不吉。日落西方、暮氣沉沉,煮食正餐時,爐灶吸納了這些“暮氣”便不吉。爐灶煮食的食物,受西斜的陽光照射,容易變化,人食后易生病。
第二,廚灶與門路忌直沖;廚灶是一家煮食養命之處,故不宜被門路所帶引近來的氣
直沖。
第三,爐灶忌使用黑紅二色;爐子在選擇煮食爐時或在建設灶座時,有些顏色是不宜
采用的,如紅色。因為紅色屬火,爐灶五行中也屬火;兩火相沖極為不利。
第四,爐灶盡量避免懸空由于使用空間不足,常有人將爐灶成懸空狀置于外飄窗臺或
防盜網上,依傳統說法,最好是能使爐灶“落地”,古人認為這樣善得地氣,有利財運;從現代
安全角度來說,可以避免許多安全隱患。
風水禁忌,信則有,不信則無,不過建議大家還是稍微注意下
廚房用品擺放方法:
1、餐具的擺放
刀、叉、削皮器等鋒利的餐具應放在寶寶夠不著的地方,或把它們鎖起來。杯子、盤子、碗等餐具也要鎖在柜子里,防止寶貝拿出砸碎,砸到小腳丫,或者被碎片割破皮膚。
2、垃圾的存放
廚房的垃圾最好存放在一個比較隱蔽的地方,以免寶貝取到,給寶貝的健康帶來危害。購菜的塑料袋等要及時清理,防止寶貝拿到手里玩耍,蒙在臉上導致窒息。
3、清潔用品的存放
廚房使用的清潔用品比較多,這些清潔劑、去油劑、消毒劑、融解劑等都含有氯或者氨等,因此,含氨與氯的清潔劑倒到一起會產生一種叫氨胺的致命氣體,所以這些清潔劑一定要放在寶貝夠不著的位置,使用時要將寶貝抱到別的房間,戴上手套、口罩,千萬不要兩種以上清潔劑一起使用,并且注意通風。
4、其他雜物的存放
火柴、打火機等應放在安全的地方,以免寶貝取到。在灶臺旁不要掛放易燃品,如窗簾、干花、木湯匙或飾物等,以免導致火災。大件的物品如鍋煲、花瓶、碗及食物處理器不要置于櫥柜頂,這樣搬動它們時既困難又容易帶來危險。