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長帝烤箱有一個(gè)溫度表盤,如果不知道哪個(gè),就把烤箱打開,溫度上升的那個(gè)就是了,一般家用烤箱最高溫都可以達(dá)到250℃以上,具體是多少要看是哪一款烤箱。一般做面包蛋糕之類160-180℃左右就可以了,超過200℃的都比較少。家
機(jī)械溫控的,溫度不準(zhǔn)的話,可以把溫控器的旋鈕拔下來,可以看到中間有個(gè)小洞,然后用一字起子,伸到里面,順時(shí)針轉(zhuǎn),是降溫,逆時(shí)針轉(zhuǎn),是升溫。在烤箱中放個(gè)測溫計(jì),調(diào)整到合適溫度就OK了。聽聲音,就能知道調(diào)整的位置。烤箱溫度偏差
由于空氣循環(huán)不良,異致傳熱效率下降,使冷藏室的溫度降不下來。如箱內(nèi)物品放置過多,影響空氣流動(dòng);蒸發(fā)器表面結(jié)霜太厚,使冷m不能傳遞到箱內(nèi),影響制冷效果;冷凝器表面油污、灰塵太多,使冷凝器內(nèi)的高溫氣體無法與外界空氣進(jìn)行熱量交
由于空氣循環(huán)不良,異致傳熱效率下降,使冷藏室的溫度降不下來。如箱內(nèi)物品放置過多,影響空氣流動(dòng);蒸發(fā)器表面結(jié)霜太厚,使冷m不能傳遞到箱內(nèi),影響制冷效果;冷凝器表面油污、灰塵太多,使冷凝器內(nèi)的高溫氣體無法與外界空氣進(jìn)行熱量交
解決方法: 1、冰箱內(nèi)溫度應(yīng)保持在10℃以下。 2、嬰幼兒食品應(yīng)新鮮配制,不宜置冰箱中。 3、剩余食品在放置冰箱內(nèi)保存前應(yīng)充分再加熱煮透,殺滅微生物,降至室溫后再保存。 4、為防止熟交叉及食物“串味”,應(yīng)用保鮮袋