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誰來說說電磁爐怎樣用省電

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提問者:常慈心| 吉安| 638次瀏覽
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已有3條回答

回答數(shù):7101 | 被采納數(shù):7

1是使用的鍋和容器的大小與電磁爐的大小要適合2是煮菜時要用鍋蓋并設(shè)好時間和火力大小3是炒菜時,開始的火也不要開的太大,火力由小變大4是根據(jù)所做菜的需要高速火力和時間5是把要做的菜全部準備好了,一次性接著做,有利于利用鍋的余熱


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回答數(shù):174775 | 被采納數(shù):71

電磁爐省電節(jié)能妙法
合理使用各擋功率大功率的電磁爐加熱速度快,但耗電量也大。在用電磁爐剛對鍋具加熱時,應(yīng)先采用大功率擋進行加熱,這樣速度快。當鍋內(nèi)一旦開鍋時,如無特殊的要求,應(yīng)及時把功率擋調(diào)至小擋,以能使鍋內(nèi)保持開鍋即可,特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時更應(yīng)如此。因為大功率擋不但浪費電能,還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰,這萬一溢出還會出危險和使鍋底結(jié)鍋巴。
選用電熱轉(zhuǎn)換效率高的鍋具電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理,使能導(dǎo)磁的金屬體在交變磁場中產(chǎn)生感應(yīng)電流,產(chǎn)生熱效應(yīng),來加熱和烹飪食物。所以,電磁爐應(yīng)使用導(dǎo)磁性能較好的材料制成的容器,如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋,以及底部是含鐵材料的鍋具等。總之在選購鍋具時,應(yīng)選含鐵量多,鍋蓋密封度高為好(如選用專供電磁爐使用的不銹鋼高壓鍋),同時,所選購的鍋具應(yīng)是平底的,其面積不小于12cm×12cm,以與電磁爐爐面面積差不多寬為好。這樣,電磁爐就能達到電熱轉(zhuǎn)換效率高,烹調(diào)速度快的效能。
加熱食物時要講究方法對所要加熱的食物,盡量不要大塊或整體加熱,最好將其分解成小塊或細條。做米飯等時,最好將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少,特別是在燒水、做湯等時更要注意,做得過多吃(用)不完,自然造成大量電能的白白浪費。另外,做湯時鍋內(nèi)如有短時間難煮熟的食物,加熱開始時應(yīng)少放一點水,先把食物煮熟之后再加足湯水,這樣可以節(jié)約許多電能和時間。電磁爐與普通的用電爐具相比,具有許多明顯的優(yōu)勢。其中最重要的是在正確、合理的使用下,能達到省電節(jié)能、效率高的效果。


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無奈奈若何
回答數(shù):19822 | 被采納數(shù):3

平時注意控制火候 就能省電 炒菜時剛開可以用高溫度熱鍋 放油后炒菜時用中溫或中高溫 當然有些燒菜例外.
不要頻繁的開關(guān)電磁爐 也就是炒菜前把所有的東西都準備好. 一氣呵成 這樣也有利于省電.
使用合理的鍋 也有助于省電.


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