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2、不要與化學物品接觸,易揮發的化學物品不要存放在柜內,以免..." />

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提問者:樂聰慧| 菏澤| 838次瀏覽
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你是我今生未完成的歌
回答數:6749 | 被采納數:2

柜體、門板使用須知
1、不要讓柜體、門板受水浸淋,要經常用干布擦試,以免板材膨脹變形。
2、不要與化學物品接觸,易揮發的化學物品不要存放在柜內,以免板材變色和金屬件受到腐蝕。
3、不要將清選過的餐具直接存入柜內,應抹干后再存入存內,以免柜體受潮變形。
4、不要將過重的物品放置在上柜內,應放置在底柜的底層,以免柜體受力過大變形。
5、不要讓兒童靠近廚柜的銳面,玻璃和金屬部件等處,以免不慎造成傷害。
人造石臺面使用須知
1、不要將高溫物品直接放在人造石臺面上,應當使用隔熱墊,以免人造石臺面被燙傷損壞。
2、不要在人造石臺面上直接操作,應當使用砧板,以免人造石臺面被劃傷或留下刀痕。
3、不要讓水長時間殘留在人造石臺面上,應盡量保持干燥,以免人造石臺面留有水印。
4、不要讓化學物品接觸人造石臺面,以免人造石臺面變色。
5、不要重擊或站立在人造石臺面上,以免人造石臺面斷裂。
不銹鋼廚具使用須知:
一、不宜長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因這些食品中含有很多電解質,假如長時間盛放,不銹鋼會與這些電解質起電化學反應,使有毒的金屬元素被溶解出來。
二、切忌用不銹鋼鍋煲中藥,因中藥含有多種生物堿、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之產生化學反應。
三、切勿用強堿性或強氧化性的化學藥品如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不銹鋼起電化學反應。
希望可以幫到您!


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Ldm_3192
回答數:50465 | 被采納數:12

一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學物質,對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污納垢,滋生細菌,不易清潔。
二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內的氡對食品產生污染,對人體有害。
三、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對人體有害。
四、忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥含有多種生物堿及各類生物化學物質,在加熱條件下,會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應,會使藥物失效,甚至產生一定毒性。
五、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和有毒物質,用它做菜板不但污染菜肴,而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此,民間制作砧板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木。


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沒睡醒8
回答數:10184 | 被采納數:7

傳說中的廚具共有八件,各有不同的功能,分別封印在中國的不同地方: “永靈刀”——專門用于處理海鮮,可使喪失鮮味的食材重拾鮮味。當廚具被選定的繼承人持有時 刀身會出現“霸龍紋”。被封印于裝修'>廣州。當然使用也得要注意衛生 廚具的科學擺放應如下: 1、設個碗碟架可以在洗碗池個碗碟架。清洗完畢,順手把碟子豎放、扣在架子上,很快就能使碗碟自然風干,既又衛生。


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